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发表于 2011-8-18 08:15
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1 c, `, m0 O" n* E2 n; p! X" Y 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
$ c" s2 w d0 w+ H 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
- I. P3 h ~3 T3 g& Z5 u 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
2 |. s+ L, T1 R5 [+ V' R/ G# M5 m 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。 Q) D0 ~1 r9 W9 o
营养成分:9 J T$ o7 T: i: w/ p' Q! x+ I
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。4 v% ]; n2 c# Q# A$ }
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。, K( I1 V5 U# q& ~6 z |2 K' d5 `+ ~
一般人均可使用
, |6 g. D( D+ d9 [特别提醒9 K8 m+ r: g$ j6 i3 E4 s" U
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。5 c0 }9 |" M$ m' C5 v7 L& J1 ]5 q7 o
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
9 g: |& A" i& Q9 O2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。3 N0 P4 v8 D6 B: j5 B2 O
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