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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足; T4 G* [" i3 L o
$ T7 V* ^4 g7 m2 |4 n食疗:蜜汁花生枣/ w3 k; U3 Z" P! q [' u& g' b) G
2 f; }/ e7 O3 ~) T7 I; E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* P& d; u- z9 @5 u+ E6 i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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- {8 f+ W- C$ m! ?8 Q2、面容多皱型:脾胃两虚( Y1 ?1 t% ~0 W1 V
6 r% K3 f8 B% ]( d食疗:什锦山药泥
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! D- a, d1 w5 H& h5 X# ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- p: W. A% P1 y$ j& c
( l& I3 G9 u$ A" T) J功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ U/ P2 B7 R. k$ M( w
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参8 c# ~! z# @ w5 z
0 ~2 U; Z+ ]" o3 {. ~! t做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: Y9 {0 |3 Y4 D; b. L- _
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* \: g9 }1 G& Y, [4 I! o2 A) s) V食疗:栗子炖白菜; P; {0 b9 C- n* m7 n* p
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 R6 u& N( e- ~- W, \9 c
$ a9 F3 x }1 d' u. J( i功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 k9 T) J( P) u* F" Q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜; F1 C. Q0 v! E8 \0 E( ` D$ `9 S
! ~# o v4 z& X6 W" w) g4 J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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