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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& z( W: z% V1 I% t
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# w5 d0 Z* s7 J) s+ K; O: a
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 U* W1 J9 q) @" ^
* ?# S5 b" C5 Z H5 |2、面容多皱型:脾胃两虚! p) D9 _: ]7 ]: n
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食疗:什锦山药泥
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1 e5 `# Y8 R' g) f5 o做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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' U' U* \+ q9 L8 P3 r& N9 U& a: l/ n功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. r7 ^* c( u( z" L) I: ^
. w7 U0 H$ l1 ^5 G& [8 s7 a; Y' h3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参5 V; W! e& n; |8 ~& v, N" I
m. K1 A0 k0 v9 _ Y6 x- l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% D8 R' z8 V. T. [ `. L$ }
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, w5 P9 a8 v7 `' J- C- o
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 ?# Z+ K, O& J& E f) i0 u, g, Y
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜( J1 f. r/ g4 \2 X9 e) K4 K- Z I3 n
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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, r4 W4 y- }' r( H7 L/ N- I% f+ Z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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