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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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$ H7 h) ]! f2 Z! X3 Y' b食疗：蜜汁花生枣. @- h. Z8 ]8 u0 o! N. A$ x
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 f6 j+ @. \9 V6 v# v$ ^. O
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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8 T6 c# i3 i7 d8 h, a+ o+ l2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 q& ^9 q; E H. ]. o) X
. s- |. r& [, Z" Q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 Q, f0 m8 z3 d& ~6 t# {) k/ ^, ?
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. G8 a( V0 ]% m9 y6 A食疗：笋烧海参/ \% Y8 O3 t/ C0 B. @- U
* }) Z* `% U+ V2 |( Y z, D. y0 s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 r4 q% x: X5 I1 m- A
) R1 O' S$ H8 W% M- i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) H5 j, E: ?$ n! o; P" C1 y5 c
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食疗：栗子炖白菜3 F0 t* G7 X: g/ Q- Y6 X- z
8 G7 Q$ f W" g! j! V- g4 p做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* ]$ v& j6 |6 `& I- R- L
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食疗：海米炒油菜' E8 x6 J! ~) s. H# w( @) o2 z. l
$ V+ l) }0 Z1 F; I/ M- [3 @) w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~