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' J9 l, x5 L, i( H% ]( f中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: z3 Y/ A# Y7 h- i; _
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1、面色苍白型：气血不足
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5 [6 R( U+ v( M; `食疗：蜜汁花生枣4 U' G( M& G1 R! G2 L
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 I* Q* D3 Q; H @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 s7 g9 ^$ Y; J/ S6 {8 ?: r
# {. W6 i1 F: w% I. ]# s# W. P( @2、面容多皱型：脾胃两虚. G3 b& z) e2 E9 g A2 A
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食疗：什锦山药泥0 q4 b# _$ r, O" a$ I
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! L" }# T* f" t K* r
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 v8 |( b7 z5 q2 {' }
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食疗：笋烧海参9 T7 P4 w) X7 B5 R0 ]
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; e/ E8 A) S; r
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, n. \- Z$ g& {1 ]) d- p/ K
1 w& D* p- O( x% e6 y, b( \2 d4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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9 h; o3 W" [* [) O" G. c食疗：栗子炖白菜9 h" z3 b# |; {/ F0 r- @
4 v# s: c# i7 g2 G: R, R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. y3 f+ n; H3 ^% Y
0 a. q: S, p+ I0 R0 G7 {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 r! f, q+ G/ w8 C% d$ j+ y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 I2 g- v' y9 l/ b/ \7 c* A
( @6 V4 n5 N7 O& p: F% l8 d% b0 o. l食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ i* B( _9 k ]9 X
! |2 c% k1 ]! C功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~