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6 o; g6 M4 F' s- D& L& t中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: V m/ `* ]9 B# p6 K ^
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1、面色苍白型：气血不足3 v0 d ?& {# P* J l4 r ^
8 t7 g& J/ |" L/ w食疗：蜜汁花生枣1 g4 y7 V6 @6 @4 |* [+ ?$ |; l
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! B; _9 _7 ?& k( x
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ g+ E8 o% r% N9 Q# F( u2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 W' u. X8 ], ?- O( t* l食疗：什锦山药泥# s) Y$ P3 V# d# n; L! Q1 J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! j& h; w" P2 q. s l
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 k3 ~9 w# w- V8 P) g7 W7 K& Q+ l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 K4 x5 L! X" P/ p7 ?/ [# C; G' ~
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 J3 e* q9 a; }; h$ c; l
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# |/ J* }1 p+ x- ?8 C! `6 O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 n$ x, s( v. D. s& H U3 S+ a
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食疗：栗子炖白菜
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' e1 d/ S; y/ a2 k g$ W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ \. d$ W5 K- ~6 S5 A3 v* _
& J2 E- X8 H& d) R7 H. o) w( I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ ^7 |6 d7 ^9 Q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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c I r8 ^/ Z% o% y4 U" j( @做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* N0 R; c4 [' G& I
# }6 Q* a8 a% b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~