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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; @: q. ]. {0 ^: z: Z1、面色苍白型：气血不足
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) }8 H3 c, p# h3 z食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 o: p/ z' T9 p3 c$ S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 }+ ^, P& u+ P1 l7 ~7 `. T' t
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. d4 l1 d, ^! Y# _食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 C, z0 F0 x7 \
@( m5 L1 Z9 s" y. v" }* e0 R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 `5 k2 k7 R$ k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ |5 }3 @: c1 T1 Z
5 d/ \. i1 w" T* ]食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 C) |, g& U0 S. @
7 j: [7 Y' }6 p% q& ]" z: W功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 t3 z' P' M X0 x
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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1 B) v. S. q5 M6 L食疗：栗子炖白菜! @1 E% c" Y8 W, j' ?8 ^) W) d% d
9 S) ?5 b; ]" H6 [' k. m' g+ R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 [3 e$ d. k; M
' l, K) m5 T9 _: q J2 Z食疗：海米炒油菜1 ~! j" _" b/ t& g# `; ~% R2 }
) N/ y$ K- l" e: ?) L做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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0 O a) j" c/ F; x' x功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~