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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 }, V O) e+ Z( K k
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1、面色苍白型：气血不足
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$ `. d; d' E3 g- ]4 ^9 ~食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" c2 E; P/ N9 u1 _3 f6 ?2 z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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0 U9 ^+ F& }# T) m* X0 X' \6 V食疗：什锦山药泥
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& X8 `% d' A% R$ W1 I/ @# Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 p5 F1 [" i- N( b; A
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& ]; G& H. N' D# |9 V/ w
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! Z9 K/ p4 U% Y, X
+ r! P. }' l/ z% z0 C4 j% A4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# c* P) W3 s3 P: h9 k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) ?5 L8 o) f. L# g; {% ?6 n$ z
' K7 b$ d% ^7 y9 F. U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( ?+ Y% Z# ^6 d0 V# v+ M
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食疗：海米炒油菜! H' }' f+ } b" N( Q! D: m
5 O9 x7 q% i8 v, b1 z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 Y6 M0 k2 M4 `6 ~/ C% s' P
0 g. b1 z/ b8 ]- D- m) n' g# ]功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~