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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ v; x# f. Y+ L! d( d+ e @
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。' _+ g B. R) ?
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。' v! E. Q4 H+ q. J2 E( r
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第二梯队：谷物
" [8 i6 \6 ^1 |, K% H( ^9 s% w面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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) h' t8 D( g% f: q i- `第三阵营：牛奶和奶制品
! u! N! _7 v# Y: @低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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. w/ k, Z" `; r s最后防线：肉和坚果
( B3 Q; o! I' L9 T- L% ^3 `鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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* @" @8 W+ L" M, J) O' ?) c. y四大原则：$ X7 w; x2 B: q2 I5 _" q; A
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' K, m2 T0 Y+ z% ] k4 R( Y9 q
原则二：两餐之间避免吃糖；- d) r5 b, m; C$ _
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； i& `& `6 \7 M& D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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