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重点一 ·用小碗吃) c E9 B9 x: B8 i
5 o; t l. {6 L7 O$ W( N$ o: j8 [) T3 l 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能: i/ e- [) F$ q+ a: v* }) D% Y' r
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 8 g% `; P+ |. {8 S3 w/ m
: ?7 ?; T! o6 }( p( u# T 米饭的份量 能量
, k& [8 }, F" q; v1 R g: \ l 半碗 81kcal $ z$ h+ i$ u; i; k, e) A
松松的一碗 163kcal
% `$ ?1 V9 i* f! p8 R1 x& L 普通的一碗 244kcal
- q. _ i& A, i; A8 c3 ]4 K: q 尖尖的一碗 326kcal / p1 E8 ?! A" q* \8 z; n* o7 J
一盆饭 370kcal ( ?- V, B |* e' |' r" X- q, C8 m* `: s# H
一份便当 296kcal
& b4 E& O! n. ]9 ~ 一个饭团 148kcal 0 d7 \( ?: c" D+ k/ z l7 \& A
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重点三 ·在饭中加料, @9 r- o! c4 R3 o0 ` s9 d
0 ]2 g2 [3 j/ W! x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- H1 o, V8 s- N* ?9 ] 表二+ R7 X% {1 i; U& {7 q3 F
; p9 V+ v; p# a
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
/ i/ M* |, Z" v- y2 S5 `& p: a 蛋丝寿司饭 426kcal
0 n' o5 p9 B' x 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& w1 F. p! L( b9 D" @ 材料少的炒饭 575kcal * ~) r9 N) X* {! S- _0 Q; ?& M
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 v% v8 f, x. C" a1 j3 V 奶油饭 344kcal ( S; B& U6 @. j4 a
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等1 ~$ W1 ~" |5 p8 L
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39