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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% t! S" g- C% {. r
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表一
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% \9 `) f3 A$ e* w 米饭的份量 能量
8 n$ ^3 b0 H7 l0 r 半碗 81kcal
; n% P- v( o* R: H5 b 松松的一碗 163kcal * c8 K6 e) a- ^+ M
普通的一碗 244kcal " x, U. p, B4 o/ C8 Q
尖尖的一碗 326kcal 3 A: R% q2 A( e& Z
一盆饭 370kcal ; @: f4 _: M+ i8 ?: p4 R$ M
一份便当 296kcal ; Q% T+ W& P* o
一个饭团 148kcal
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# G6 W3 {+ D( W' s 重点三 ·在饭中加料% A8 e! h% e r2 U; S4 ^# i9 Z2 n
' } d: C3 l; @0 S, A 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% r* u+ p) a: A6 T8 W! \
8 E3 g1 e# d# ~ 表二0 G! x) a" C8 f' |+ D
+ `1 ]) Q; V0 k! B* z) N _
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, O3 n7 M$ ?( C3 X9 G 蛋丝寿司饭 426kcal
" u" ^. A" `2 u 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 A4 J: ~( \' y5 D0 d
材料少的炒饭 575kcal 2 e& m8 F( Q& U( v' w
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 O' G5 p2 O8 E( u0 A 奶油饭 344kcal ) o0 ?0 ^/ B1 V' y) T2 d3 F
1 I# ]0 s9 b! q: b V! ? 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等+ g, I- j9 e. X! j( W
1 W z% |6 K! s$ P6 x# ~! Z 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39