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重点一 ·用小碗吃" }3 M; r& p5 x& M% g4 y
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 S$ b# A d2 J* v 表一
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0 {& ?4 ?, t2 x) I 米饭的份量 能量
5 O& ?- S& y1 d! K" N 半碗 81kcal ) q8 W I. R8 B5 x! X2 l6 L9 Z/ O
松松的一碗 163kcal
. L$ c( u1 q9 i 普通的一碗 244kcal
9 m$ Q3 G: U8 ?7 |( {! Q/ N3 x 尖尖的一碗 326kcal
( T3 E: H; ? {9 F" N; k% c 一盆饭 370kcal
! y( v! w/ u4 i 一份便当 296kcal
' o7 s/ _( ~% l0 p2 @6 J 一个饭团 148kcal 9 y" }8 D1 d' n/ a% l
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 N/ ~1 [8 i* D; n5 S 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" a) @( E& S( ~* `4 D, h5 ? 蛋丝寿司饭 426kcal
6 A: K E/ T3 s# b; |. `$ U 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 5 w% u+ s* @' o V; _: m: G: @& X( P
材料少的炒饭 575kcal 4 I/ l Q: S, k$ E! c
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ \: V& z, d5 k! k% I3 ] 奶油饭 344kcal & t( w* L. b! Z! X
0 h: @! H& A/ p3 v 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! C9 e6 s. E( \
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39