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重点一 ·用小碗吃
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8 x- h! Q- J4 R+ m/ @ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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! F9 Y6 f z5 ~) F- r 重点二 ·牢记米饭的热能
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: Z8 H2 M' d j* |2 R0 X1 m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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7 U- C0 y. ~* k, q! x/ Q" ]; [ 表一
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米饭的份量 能量
) U0 k; {0 ~1 A& p# |0 M, e 半碗 81kcal * K. f$ k- v/ b0 D+ p
松松的一碗 163kcal
" m1 F; I/ T0 N3 L3 V0 t" c3 b# b- F 普通的一碗 244kcal
& |+ L c ?1 L' Q 尖尖的一碗 326kcal ) V- O" M3 H! _, w
一盆饭 370kcal
% q0 [1 e! u# w4 G1 n: b 一份便当 296kcal * m* X; e& [4 a% X+ s3 q! j
一个饭团 148kcal
2 P2 c$ X6 m% h' x3 K) e) ?$ [2 y' R9 ~0 c1 T- C
重点三 ·在饭中加料
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9 j0 B+ S2 g2 A& k$ d* Y- y 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。( v+ ]0 g1 U& w
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal . Z3 e9 t5 a5 {& v
蛋丝寿司饭 426kcal ' U- ^9 C7 W& w; a
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 B9 A) |7 w1 z2 ^, Y
材料少的炒饭 575kcal
. T; _7 O! v# k, Z6 { 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, r. ]; R( A" D5 F0 O6 H% S 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ C. \ E$ g' C! e$ u4 Z/ C
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39