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重点一 ·用小碗吃" C; z# l/ q0 W# X7 h# ]& l
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 t; ^6 ]$ n$ a2 o/ ]* `
, a7 \4 Y7 d8 W- M$ H _ 重点二 ·牢记米饭的热能8 N5 _3 X& u) |+ i9 V
- n. T! U* d9 p8 a( L+ s 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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# d9 c# a" x1 m7 x# C6 g 表一 0 f" P9 U" W8 b. w* X$ z
, s4 K4 K% e6 E 米饭的份量 能量
; ~! ~. T( J' M" X4 K( l 半碗 81kcal
% {+ e; Z# {, r9 R( F% O# J- o i 松松的一碗 163kcal % S7 v* t. C) X2 s- U
普通的一碗 244kcal
8 W$ l- p6 Q; M, e# i, B 尖尖的一碗 326kcal ; N0 a! U c) C* D. e: ~
一盆饭 370kcal - A8 n3 v, _1 S( @. ^* Q3 J9 a6 I. z1 g
一份便当 296kcal
6 F. t2 J$ n* ^0 ?+ b, V- Y7 ` 一个饭团 148kcal 5 O% y: `- p+ Q$ ?0 R
3 Y, W$ l. e; q; y2 i' n8 S/ R 重点三 ·在饭中加料
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: i, R( b* o# G0 [ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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! q: S( n9 P7 u 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % f- R$ H/ V7 U6 x' i# u+ C0 A
蛋丝寿司饭 426kcal 8 y8 L8 K2 s, k
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' U1 t5 J" J$ L/ C( @
材料少的炒饭 575kcal
+ x, M) F" C5 I- t: f' ~ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
3 R% H+ d. W; c6 S3 H* w, { \3 d 奶油饭 344kcal 7 s9 ]7 _! o( N" p- Y2 ~+ P
6 T4 S. F) n. r7 q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等, J' V3 s# c& e& M, r
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39