|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% U3 T) M6 H5 B e" C/ }9 L- v) h 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, v- T0 l& g* q# L& X1 r
红薯、白薯、山芋:
6 U. j8 ~- }+ l0 X 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! K* i$ r* A+ L; t0 o9 z q
2.不宜与香蕉同食。: v* ]. S7 O0 D$ r W+ x, M( H# y V. O
韭菜:
4 l; H- L9 @/ z$ ` 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。, M3 D4 d9 z& X; a" u! P! z
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 ]( u( B; n# c+ S 小白菜:忌兔肉。
. Y1 p2 m; i3 n2 z 辣椒:忌与羊肝同食。
5 T+ h- c. `- I' v( C 香菜:不可与补药同食。: E) m3 F2 C# X2 h
茄子:" D+ _7 W0 r+ J; t6 V
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
4 d2 y% G7 n7 c, Y) W9 x' E1 b 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。& s6 f* @) g" _7 b2 h) g# w
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* p' \3 S- H! P F0 S( P0 g 花生:忌蕨菜。
! U0 _( h O7 v( n" h( s* u* U( r7 M6 R 银杏(白果):7 S7 d! i! f6 J
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
\4 s7 D% \9 {% l5 E3 o. Z( {# q 2.忌与鱼同吃。# A W& [# |# E' j) [
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
, O) O- {/ Q: P' v9 `/ N 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( G7 K. |& F) x. _! Y/ q4 L
2.服人参者忌用。
9 E# k$ S6 |; M* u. y# j9 B2 Y/ B 3.忌铁器。1 l. | W' C+ v* R. B
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
& Y% K, r- H7 s+ Y. X C. l( o 牛肉:1 Y; o- q x$ ]6 k
1.不可与鱼肉同烹调。
9 t$ M; f6 x e3 Z, z* C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 L' u4 ^1 a j& n# x; e) D 鸡肉:) L4 m& Y9 I% o) f
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; V0 c; e% M# G6 w8 Z+ i
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
4 I# ?- T! r6 u( A6 l 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。' B8 y% g1 p6 u6 j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
, `7 g: F1 E _: q/ s8 \0 b2 o 蒜:一般不与补药同服。) _7 A. C8 N* A0 ?3 \9 B
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 L2 c7 X9 t( O; j" I; r 茶:2 @+ X e7 D: R0 @& |* M! h9 W
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& T5 Z0 G2 \9 J7 m2 A
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 Q1 @5 o2 @# N. y' d; J 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|