|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 S# z8 k; K5 \
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。/ U/ S& O1 i. O
红薯、白薯、山芋:' X9 b! \" b- S7 k
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
; ~) R! n* ?: E: N: \8 ?' e4 y' ~ 2.不宜与香蕉同食。) L# x9 |5 Q: X. K E
韭菜:
b6 l7 z5 \5 w6 P& d9 ^1 ]; J. g0 n 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
! ^0 q% {0 x! D2 R 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
6 i5 f: n1 q8 q2 d8 k: Y: ^, Y. N 小白菜:忌兔肉。0 r3 x' ]' F6 r+ Z. q
辣椒:忌与羊肝同食。
, Q5 o( k5 j* i% [- p 香菜:不可与补药同食。
: h' c a' t. b. F n 茄子:5 u5 \2 ^% }9 ]
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
: F3 \* i- x4 \) @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- i# w- X2 A" D/ w
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
) i' v1 Z6 k b! J t 花生:忌蕨菜。
. W' p) Y L* v# r V 银杏(白果):
# q* }' m: C5 j9 I, S3 A 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
" ]% F, D& |' C* Z+ t 2.忌与鱼同吃。
h: @1 T& q# T5 ^6 A) l 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 s7 O" t# n; D) N$ {3 ` 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, G' U! m% s8 M0 [. b 2.服人参者忌用。
( F6 a7 h. n' j' S4 ` 3.忌铁器。
" D6 G; x5 X1 F+ Z( x) { 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
# w# B$ b4 u+ c3 ~: G2 D 牛肉:7 v3 z) {3 Q# L! c# `% a
1.不可与鱼肉同烹调。
4 c/ g& d/ n7 h% B* ~2 v 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 w- _9 \* O, Q, P, X! U! y1 D' M \ 鸡肉:* E2 e. c( e- Z* V t+ t5 }
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 J5 Q7 T8 K3 W! P) G6 _
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; _4 F3 `. f$ S$ ?' L5 K/ p7 E. V i 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% W& j5 g% c+ {, H) N( x; z$ t 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
3 l9 X. V* F5 q# v# j- E/ G 蒜:一般不与补药同服。
$ R+ |5 |+ u1 @7 k, M/ N) M 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" L$ R0 r, u4 X
茶:( u z' j& l! Z
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ v6 P. C8 u( ]$ y& o
2.服人参等滋补药品时忌用。. I* t4 [+ a! ]. Z; R& \# P4 D, x& v
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|