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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- C7 a- x h4 h N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
1 }4 R7 r" | K1 W 红薯、白薯、山芋:+ o3 C# H* h9 O
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。& H3 q. Q- ]1 K/ E! \ y1 V; s
2.不宜与香蕉同食。
+ i2 q% u. K" F 韭菜:
* b' k% S' U4 j; o3 R# S9 Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
8 L$ B# l* X; D8 H& s 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。: S* Q! y. A4 |9 Q4 A
小白菜:忌兔肉。) L+ ]3 u( y( i
辣椒:忌与羊肝同食。, H1 t2 W: N7 m+ Q* x' S
香菜:不可与补药同食。7 X4 }' r" [* \# U1 k$ t
茄子:) b2 J9 R, Z x
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。: h, t4 M3 R9 ]2 c
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ _4 U! k" G$ H$ K% X6 P: v" Y
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( n1 f6 E) W5 B6 a5 J' P5 K/ t% h+ \
花生:忌蕨菜。
0 z+ p7 `+ M* F1 P" k. m0 i 银杏(白果):; X+ _4 n4 i' f. J( I* I" z$ j( S0 i
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。8 [; \; _% F5 _$ j3 h
2.忌与鱼同吃。
+ O9 Q5 `, }! \8 R4 D8 i 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
- r3 B- c* t# `* m 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
R. A# n& E" f( C 2.服人参者忌用。
. Y* e, B+ d( U0 @ 3.忌铁器。8 v& ?& e: g: z8 ^0 t& P
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- V$ d; B9 Z$ q; B2 q0 o 牛肉:. G, a( F) N* N& ~3 g3 H
1.不可与鱼肉同烹调。
3 e+ _ m. y, v4 P6 Y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
% i. E6 ?8 A, E8 R! `( X 鸡肉:& Z- W4 X5 `& K
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 {( V+ V* M; M9 @. P+ g( F& A! v4 q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ y D7 q5 H F( I5 ^" Z- L
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
@- {, n2 }/ f5 o 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( v7 `6 @% x5 T1 x4 n5 B" F
蒜:一般不与补药同服。
5 F' L4 ?# P8 T6 Z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, h8 y0 D, H( y$ a8 e 茶:' T( c' t+ Z/ p3 r, Z1 W% \
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
6 W) J- `. L' { 2.服人参等滋补药品时忌用。
1 v; R5 c$ r* s7 a [ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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