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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。# L) e6 R% p7 O4 h! r
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
h6 d) e# W& q* n. O% F- i( X 红薯、白薯、山芋:4 X( H* n" n$ p5 n
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。' |6 j( `% y/ Y/ }* u, p) G8 Q
2.不宜与香蕉同食。
# {/ ]. }2 R4 X2 W; [5 t* a 韭菜:! X! e: u4 x, G2 H S
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' t8 v, J+ k# k. R' C( W3 i5 e 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。, d8 u, w9 A3 p; X; K4 v6 u
小白菜:忌兔肉。$ ]7 x5 y$ ?/ d+ N- H6 ]1 l+ T
辣椒:忌与羊肝同食。3 v# v: V+ `% w+ {: |% C
香菜:不可与补药同食。
9 y p7 R: f3 o9 C& r2 z" r 茄子:0 `% }! B' T# ^/ I3 }/ f( M5 i; W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
3 ~/ V/ Y3 D7 N$ f 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。$ o- I* {6 D& z+ K
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 W. |& f1 s$ v. @ 花生:忌蕨菜。
$ _0 p _6 [: F3 q0 O4 R& I/ R! b 银杏(白果):
# }9 a' K& p7 b. \3 g: ]: S& [2 ?# e 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。* O' i2 [6 Z/ ?$ ~
2.忌与鱼同吃。
$ w& i3 r# u! F- K8 l | 山楂、石榴、木瓜、葡萄:7 \" W9 Z$ F" m9 p, T( N2 q( ~
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! G( \7 @3 [; E
2.服人参者忌用。 _4 d2 f( D/ i
3.忌铁器。
9 r9 e+ s# J4 V( [1 o& n1 j 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
N" \' T0 p) Y' W. e* O Y 牛肉:* {4 V$ K" j' S; K
1.不可与鱼肉同烹调。
/ }; G' q: ^; a: |5 U% o 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) x. ^* A/ _ ^! U6 L
鸡肉:
( Z9 A0 J+ c! g8 U 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
& w+ x0 T9 _& M" y5 H" A 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( V7 j h0 W% f, h) W; Z7 S 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, r+ R* A/ u% i9 r* B) G3 C 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
. f, _2 x& {: \. ? 蒜:一般不与补药同服。
$ X/ n/ z" o4 ~$ v. J5 M& e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 L- k# P% E/ a% A8 l 茶:% w( v- G+ Z1 I/ k$ o) Y3 p
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ I m# w& l* S; |, g% e 2.服人参等滋补药品时忌用。
. U/ X% V4 r; N9 T4 h0 | 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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