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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 a O+ Q3 L2 X+ z/ V: Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>5 h% p% y8 w* g7 F7 r
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># R/ X' J, ]! N. _0 ]& S! I
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, m' a5 T5 w$ b; O9 ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; J. j, b# @: [6 ^' H
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
c' P2 x' D2 W0 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
, T2 c, y, t, B2 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! [8 A3 J$ T& a<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% }2 w8 m; N3 U" l1 i
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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* Y4 d' v0 f+ m' j: A) n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' Q/ F: c+ H( N7 j2 m" A<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! B5 w3 Y/ i/ S$ I5 T9 `$ P A" l# n
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. }6 c/ j1 `/ T: S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( a6 ~$ H% D: I( z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" C% ]( ^4 }1 D* E, A9 O: O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) Y$ k7 x) M1 {2 }8 U; Z Z; u<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
+ m3 Y; @( r: @) T<P><FONT size=3></FONT> </P>8 R* k" A4 P: [' f0 m, a+ |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* z: X) ~6 s! w<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" ?7 G2 ~! ?, c% M4 t0 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) R/ [- Z- }$ A' `+ |0 i# D<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 g: h; f2 o1 b+ Y7 Q
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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