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! n6 _; b4 d7 [( x& s<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># a, X! }8 d0 {2 ? ?
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
) d& _7 o( @2 X3 a6 J. ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>. O7 A& p- d5 {& Z; u5 d& s% r' a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) m) t: q j& l8 J' q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 q* Q @# Q0 r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; `; E4 |: Y* m. e% J<P><FONT size=3></FONT> </P>& `# A/ ^* C# m! Z8 W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
" E6 o0 s1 M( i u; ~2 J) V2 M7 F6 X# L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ j' W+ n: H/ O' }<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 q8 P% ^( R2 T1 m! k* v( d<P> </P>& D+ C9 ?+ d2 z8 s, Q* b1 T: o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, I0 D7 q, R' W<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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2 e( R1 n! x. d9 ~# c7 m( l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 ^/ I( I4 y! i3 a( |
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># V4 R* `( L0 J' e4 J1 ~' [+ B
<P> </P>+ J" S! B `5 b% ^1 d) }; q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 P( v$ o; ?( j3 H( p) z+ `+ Q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 p$ j. C. c& F, h7 O# B
<P><FONT size=3></FONT> </P>& V- ^2 w! S/ {4 m, T; _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
o! A* K# Y, O5 I) Y5 e<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# r4 t" C$ Q- @( |, C0 K<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 {9 Z( E+ c: `' l% O$ | c0 f8 M2 e<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 l! V% F7 I" `6 K: N<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
