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( _0 s! X' k' x" J7 k" e<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( D2 ?9 W! \, R; u+ u<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; [$ w G ]2 p: M3 T9 i$ e+ o<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> }# U& {9 K: Q: P, I- J
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/ w5 j9 b( O/ V4 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, V" a' ^* k; Y# c5 w- k
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
6 M4 O* d! w; C5 Q0 ?$ J& e8 X$ ]<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 ], }, K) }4 k" V<P><FONT size=3></FONT> </P>
( v7 X7 F& H. n) D6 W- _2 F @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 U5 |8 k7 R$ X5 \: q8 L5 u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 ]$ z1 i2 y: y' P' w! }/ [9 w<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" s- w! W) i; x- r<P> </P>
2 C5 M! i* B: V0 I) l8 v6 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 {- W* Q. J/ u$ ?3 c s
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
* c3 Z8 {5 ` I( b( b<P> </P>
4 S$ j. c# \0 J& s5 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 z; D* P; l& \
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ R0 h# J8 l# O% t. L
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" z1 T/ K3 e2 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>/ o3 M& a( H- A- G8 ]) c7 K! n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
# @* h$ a5 K& i8 p+ z/ E2 K<P><FONT size=3></FONT> </P>1 t% b# B$ m2 ]* Q% e# C& |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' A( `6 S0 r# ], K# v6 w: Z, ] b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! g7 q, m: L3 v3 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 _* F* K" \% _: @; l# e
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% M, K3 ?: W4 G<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
