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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 d3 T% J/ I( U0 P' B
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. g$ f' z4 p9 J1 c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: h9 N; h1 {3 R) Z, O. D$ ^<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ w4 c1 y8 d" J4 O+ f V7 F
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- F6 X$ l6 d9 w' |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* ^. h3 m1 M: [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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3 k* f6 I; n7 _- W/ e; |% O2 C1 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 i. W( j- v1 a/ j+ F- C8 y" V$ j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 I5 f7 |- M; ~1 a& Y8 R8 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 b" p* \- y; C$ o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" t8 O5 `' Z3 E0 c! G5 b) O* ~
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/ k# |/ C: r7 _, f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 c! ~7 i* h) M" [ _ P<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 |. Q/ m" ^1 ^' K j
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% E# T' ^ h, P5 k0 I# C3 l @/ n6 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: y) B8 a0 U9 s& o- Y/ I
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 C, y! j, h3 |# s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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6 f" c2 \ v! _7 D9 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. f# U: x g( C5 ?+ S# B) z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, G3 E- \2 g5 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 W3 _4 R' @2 u
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- o. J7 E+ C. e% t
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4 o) ?8 ^6 R4 n" X R8 Y9 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ V& v0 i; F+ f4 c% R7 d
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. h! c: C" \) f* t
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! O# E1 n" `$ ?; o- T6 y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 x' L k1 I. P/ H3 _6 a<P><FONT color=red></FONT> </P>9 h6 w. S* c6 A: A1 T
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 J( ^8 e6 v D* [<P><FONT size=3></FONT> </P>4 J e7 I( ?) T& t" [
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- ^( l- ~ y7 @, L5 q5 r<P><FONT size=3></FONT> </P>
: _9 j* h" V) r/ I: n<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) P( h# }. N4 B/ \% n
<P><FONT size=3></FONT> </P>) d: [" C+ a# Y& N9 w3 I8 H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! [3 d% K7 @, E" I+ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% q9 ^1 h9 O- \<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
) W% H1 ?5 @( ^' R3 ]<P> </P>
3 G8 [$ O: \3 {9 d1 J9 i5 \4 _1 ^- \<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ t; [( W( U; n3 Y! s% @3 D6 { b3 D<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# Q) y/ w, e/ U. P! F: S" [+ Z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( h- D0 T8 ^% }7 q$ m2 l0 v
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 u: v3 F* }% \<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 w( I' H: A: E, G4 q/ v5 x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ h! I$ W% Y1 w% W
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2 e* X8 R& m9 ^: w7 B<P><FONT size=3></FONT> </P>( V5 p5 D0 R/ k$ x& [; m
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