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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% i+ p: E2 b) y; `
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 _4 H$ F; N6 K1 o1 W<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, u. N, @7 P& K! n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>7 Z' Y: j8 g4 M! y5 p9 t
<P> </P>( [- M+ O: Z) M8 k
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 l1 G/ |2 j9 T) B9 T
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! h- O' I% K, X# s
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: v8 ]+ j" D' l, H) P5 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ `% g! y" e, ~% }2 }9 H5 [% R3 f
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 L" h+ ]% Z- Y; {% H u- s3 X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* c c: ^9 N2 _& E4 Q m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! E4 I, S& t! N" e+ V* [4 E( }. |) C<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 T6 S# n2 F7 s- X% h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> H E& Y. V9 q" v- V% P" R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 c ^4 Z2 D3 F' i; g
<P> </P>
! H2 @" Y) O0 f# J. G+ o# k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 s, e; [% y# f# A5 P$ ^<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 b8 x( d! w1 J2 l) j
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+ b4 _0 ]# G0 |& j& L# @4 M6 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) v6 J; _* M0 Y8 K9 B3 I, B4 B, g
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
# P) N$ I6 i/ f* N3 v; d* G Z4 R<P> </P>
1 f$ J% ?; a, n* |7 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: w* L% [8 y0 D7 F
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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p7 M9 O) P2 `# Y. X: Q* l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 o/ g$ f! ]: H! n. c7 i4 k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
% N& l- H0 \+ y6 H7 T9 f<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. H1 y% V* C! {# ^5 C9 T$ E) ^
<P><FONT color=red></FONT> </P>
& _+ u; I z, b' [+ L0 }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% r& g2 [% f" ~5 G" w<P><FONT size=3></FONT> </P>9 g7 i4 J) y8 U7 D8 @. {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. X' Q6 e+ ?$ g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 n: x% S4 {" a' z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 ? @: j+ t i( A: F( B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' B3 `( j! W& c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 X2 L% O8 G$ S0 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>) y! q n, M* d( _6 q/ h# }) {2 w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 E3 J& T! o: u3 l3 e9 R* t1 N<P> </P>
0 j0 T, k' l. M<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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" H @4 p# Q6 i8 q0 Y0 B+ q<P> </P>
& [% d- s5 l# F<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% K1 Y- @9 Q: y! i
<P> </P>6 n+ b& x5 o( @( A
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 U* ^2 ?, P) R2 {
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 e" D& y w4 q. e% p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
. U& ?( v$ A# |9 d1 C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ X( _, H0 O, T* n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 J0 C% }' Q% o) m9 ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 E% j4 _ ]- N/ y
<P><FONT size=3></FONT> </P>' ^/ |$ |. o& j' x1 B% t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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