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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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5 N+ t% }8 H4 O; n; |4 B<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 V! D" D: w p* I% n<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. { T. k. p1 \! y( h- V% j9 q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
- I* X* E5 b) }3 p% p, \+ C<P> </P>
/ [8 g# p/ s% v) ^2 S8 t5 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> Y' g3 ?' \# t& F( V
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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$ _9 G' E9 a) {: T; R3 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. P! _0 Z) v0 m5 j9 Q<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- f; k0 q5 v" {1 z1 c+ o/ q
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8 X, |) u. Y$ K2 G& b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 h+ e/ H! U6 d& r
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 G* w" `: f# u1 @5 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! ?, T. n' L. y: T<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
5 w, K) n+ t+ Q! t" e; Y; V<P> </P>9 ^" y0 A7 n0 t6 ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 \6 @% w4 {2 ?$ }- a1 p9 ?" K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" t! p2 a' f" m$ H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& p3 |4 s* b4 \) j1 m1 C8 d7 `$ H8 D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" c4 y6 {' }0 ^9 X& s0 p# L1 w
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! F# i) z3 p8 F' t2 H B+ c3 m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 z& M9 i" V$ [7 l- q( V
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: f% @: R5 T/ R8 Q" z<P> </P>+ }+ C" P' g/ l1 r/ t
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 b( m+ Z4 c* O/ H; E1 B+ K9 y% Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>- s( u" c9 h% T1 A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>4 P' }' W# `* Z
<P><FONT size=3></FONT> </P> j% o% J2 R) o5 C- W: V
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 X$ Y1 T- T/ J4 M/ V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: Z5 R. D1 i& t2 j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 p; i M4 B7 J9 s1 K# R' k5 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
- K' |9 s$ F; i3 c% e3 `" b" @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! q* T- T n( J$ c0 ^% M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! m7 s1 a4 P: X/ i9 t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 A- a' D4 g% T% X- h
<P> </P>6 E& U5 h" R% I/ F( [
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 {/ J9 | G7 _1 e1 L
<P> </P>3 Y: U. m# }" f# h, @; w& ^
<P> </P>
$ Z$ k0 o- K/ A# k5 P: D<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; @) K6 L# ^( r8 S- h, p
<P> </P>
- v! B0 d' [( f* \8 i<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. K, u+ k4 l8 x<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 Q/ W( I. G4 a: b% z* @1 B8 R3 N6 K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 C! C8 u$ ]3 r- P) i7 } g
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* ]) @9 E* t- l6 A N7 R$ o<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 ^0 ^) D: S8 V3 v. @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( w; u0 J. ^$ H4 Q6 H- h' l D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: E/ s! g: i! G3 Z: t<P><FONT size=3></FONT> </P>
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