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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ S4 J: `7 M0 Q) z: K" |
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, T: y/ q% x1 H- j7 [
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* F; R- G! [) g) R6 R/ [8 v5 B/ k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 M5 n% C' Q% s4 |# @6 T; P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> f' _# v2 d( c2 j
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. [: o( V2 G- E6 |
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) n) g y! F* L Z5 H1 Z# i+ f; l& D6 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 ?7 s5 P0 e% Y5 Z; X$ `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( a9 r% u# a4 p8 u& S7 M( f$ F
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5 D! U( W& z3 j- R+ T- O4 N6 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ @% d( o& c4 y7 d
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, a! m5 s( S' }4 h# P5 X- {# X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 v, k1 j/ U& o2 x, l- T) F- r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* h9 \% m, G$ C4 X" P
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: S Y- J: ^5 [ U7 X' L0 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
' b4 ~' |" J1 j' W- W4 ]. Q5 g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ P5 p+ X, q8 ?: @! i; H2 D7 R
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$ I, s0 C# \( M/ x2 n3 Y! y' Z6 X9 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; I) | U2 s) }+ s9 c N! c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 Q! K" W* ]$ l6 @+ c
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6 P* M$ _7 |2 d( Q0 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>) W( E2 q/ J. z# M4 M' o3 M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: \* R. N) U3 e) }6 I1 q2 A
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; E% c% D2 \8 \" E1 a) w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 S5 I' u4 K. ~<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 u/ ^% y2 q6 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& l, ]1 k& u8 D3 E- d<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 W6 T7 I3 ~- _2 G
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& e% }* I& a J& s<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, c" j x% }2 l) v# m& b
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 S3 |6 f! c, M0 N# ? s+ [* g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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$ W* B1 Y$ b& |1 A0 E<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! e0 b' V; ?% m! b2 ?, g% Y<P><FONT size=3></FONT> </P>2 t& _/ j+ u9 U ?3 a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># }6 ]) f3 E# Y" y ]4 ]: Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 o2 f4 b) |( o* t$ s& A
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># h( ] T( M, L% d% O
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 Y# R( W6 Z( p c" K8 K% v
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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& ~/ t0 Y+ x" J4 m<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- @6 i; v' ?+ a5 U6 O8 w" P
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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. Q* m) E4 a/ m G" Z5 K. F<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 s J# T( E8 [5 B7 @/ s9 z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 P8 Z& Q: x4 q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, ~1 m* h* ~$ A2 X<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' p$ V! l5 a% c' B/ Y* C- U% y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( w- D* G2 O1 ]1 M<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: @5 Q+ U) \; x6 S& D
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/ U: g. I; m2 d) F* ^1 G<P><FONT size=3></FONT> </P>7 p' ]- X: q1 G6 b: i
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