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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 z. o, e* g' U* x3 o
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ G& Q- E# v7 I4 `' I<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: D! q* O7 M5 J, M! w<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 {" x4 [$ b3 @3 ?1 ~$ X6 ]+ H7 u6 q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 s! X8 j6 U) k/ ^ F
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
, ]1 U; }: e) k, ^/ H9 Y<P> </P>6 ~+ a0 r6 N! i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! T$ N3 F! L7 T) m8 d3 g9 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 w, I: C7 v! K5 ]7 u/ K1 D+ \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- ^7 c! s$ V- S& ?9 M' H$ p% X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 `, s% ?* R$ G$ v4 ? W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 y0 R) [# ]" D# b6 f6 F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, X# I N U' e6 `5 }; a4 o0 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- D% v6 P' j$ p) G
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
5 E8 C7 C. b' ]<P> </P>
: t2 ^0 O( m4 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& ^) N% M) q' _1 Q) X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) D, ^. z$ q3 H% d0 }<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
2 \* R* z" X; o$ c' T<P> </P>/ H5 I6 a7 m7 P7 m
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" x \7 Q/ ^' H4 C
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
3 I/ V; @- M, X<P> </P>- \, z' p1 f/ u, ?5 p4 G, J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- J) Q4 s) \& A: Q, \- y- {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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3 g( C3 k, [: o& N3 `<P> </P>
& Q# k. v0 a% Z+ M1 Q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! X" s" s- M1 R& x. ?
<P><FONT color=red></FONT> </P>( P4 b6 p" `" N
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
% P4 W5 A* B+ u' q& D<P><FONT size=3></FONT> </P>$ n3 ], Z. Y/ Z& n
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 Z: L. t# x; r" X<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 h5 {& Q! |) L1 Q4 ~) D/ \' _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 I5 B U1 S a9 J4 \, W* F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) P9 H9 _" U7 M. O/ h+ j+ B! Z<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 G' G1 X$ Q) f7 S! K' }
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 `$ H4 e' q1 K/ \7 x6 v
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
, R7 ^4 Q( }/ r2 F6 c$ p$ v; _<P> </P>
5 N9 t, ?" q: M/ j8 |<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; r" |; \/ ~2 A# I: E
<P> </P>
3 L+ H6 G( G% `<P> </P>% F$ H" z' B5 Z$ @8 V3 i# D( L
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( X3 Q+ q( B; ?
<P> </P>( l: M* v5 m, l4 t5 {
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( H2 D! z" [9 F! k$ m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, D3 x3 f3 w0 i1 I; @1 l8 l# G' ?<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( G/ ]: R; }1 }* q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
- l2 `0 f) I" R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 p6 o: P. _) [% R, P<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. f1 e6 k- j- a* h/ K) {; K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- t8 u8 O1 [) P: F3 L% Q! {<P><FONT size=3></FONT> </P>
, K+ Q4 [ b) T3 x# J4 a<P> </P>6 B. h [# Z9 R; e, f. v t: n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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