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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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. l4 `' {& f$ ~5 I6 a0 h5 o<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 M9 P6 U1 j. h7 ]<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 ]+ I* @1 l( ~2 h# E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: k9 B) F. x. I( O! L. J<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># p9 \/ a% \, ]( k5 [5 ~3 |& B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. W6 r- x: |4 s/ l7 q; x* w
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 ]0 R/ f' N" G; [7 i: _<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 t3 r: N* Q J3 E3 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 H9 n) y) ?3 i$ Z0 {0 m l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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% {3 a) ?& m" f0 b1 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. }% v, P4 b; T5 |: C5 r5 Y. b
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>( j7 }0 W7 C! ^) h( I' m/ T# \. j
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 r& K0 z3 ^0 p8 K4 M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. c" @1 R+ N. O<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- O5 j" V) W# u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& F) @3 t# H: v7 n<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# L! h/ f( d% |* ?8 K$ D; D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; _/ c1 w; B( x1 V& J<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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# T% M' _; e' O; o" _7 q# W* e: Z4 u! y<P> </P>7 g6 J- I+ B2 W/ _2 c
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* l' e. z: \9 I- n8 o. t# _<P><FONT color=red></FONT> </P>
% ]$ Y0 }$ Y8 I, M" O<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* E. H: g2 } [* ]1 l! }8 D, B: G6 L0 C<P><FONT size=3></FONT> </P>4 x( Y/ B6 p! X E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: Z$ a# @; ?& T' {5 J" f& A<P><FONT size=3></FONT> </P>, z; Y2 P( D# o
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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3 {; f7 ~5 S9 K% P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 [9 W- S0 r" L0 p<P><FONT size=3></FONT> </P>% |/ Z7 y% D% J+ M( f- [( ~; s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
0 H: l$ \& l' }; P2 Z<P> </P>
( w6 S: c3 z9 N$ [# L, |# J4 n<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, j: k) N7 k3 k( p6 s- S
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) K7 ?0 H) O- a3 W5 M<P> </P>
2 @* D3 D, _2 G$ W<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>- O1 e$ r8 o6 J1 ?3 ^3 l- z
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6 g. q8 w/ W5 `9 g9 F9 x<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 f' m9 |9 M4 P( ^, m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; S1 a) D9 N& q( ^. h2 f/ J
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! r2 O8 m3 J: w% Z& R0 g<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' w3 x2 Q# [+ D6 T: F! W5 T
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># ~3 |4 E, U, H* T- F7 C$ b+ g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* c9 p/ F% Y: b<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 ]- d$ _; T2 P3 E: q. X: c<P><FONT size=3></FONT> </P>$ J- k, X( V4 E- t: U2 y
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