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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( t: l# _' b. u5 s, J9 a% T  L! U$ o[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 v7 Y( a; {1 O
$ ^# c1 @1 S2 d( o6 a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ e! U) S3 K3 c
9 A( f5 l& e4 Q8 M
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 o: b, }/ }4 w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], Q' G, |+ q" D, F
[color=red][/color]
1 {$ F) t9 e* j/ m4 s[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# \. @# N6 P/ A7 S. F& i
[color=red][/color]* a8 |, P) T1 V3 o- b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, U$ C% I: s- F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ o4 _' w$ b$ e3 C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); {. t) o4 b/ r% n; o% `" E% z

) N- X4 f. L: g/ B! f  E& x/ P( B6 {; R$ j7 Z) t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ ~( g9 t9 U9 a/ }& ?& r/ w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 s/ t  Z) ]; _$ j3 a, Q- @
[/color]  e8 R$ V3 I6 u  i6 j( m
[color=red][/color]+ C" ~3 x( _  P9 l: c/ v- P4 K
[color=red][/color]
9 o2 g1 o% f# G$ n[color=red]# O9 |9 Y  z9 r& R7 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& h% P7 b- P  J6 R
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 ~0 b- i) W0 S' P5 Y[color=red][/color]
8 j2 _& F0 `$ E8 b6 q4 e/ h* a- r[color=red][/color]
( G/ m/ c. p2 z* \; x" Z0 N! @1 J) y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * q" g" p. w) x/ E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! O' y4 c/ {1 H" @
% N4 G- i" E; |% O, D# t  t6 Y[/color]8 \* Q: l. M5 b' [. F$ M
[color=red][/color]
$ V" g6 ]5 p$ p' g5 k. i& k. D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & n7 H$ t# t! \0 M8 F

. x; x( @8 J4 o* R" T$ J[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) U2 H4 S* c9 C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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