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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ t+ h5 |+ Z' I5 b) i[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( A$ u, ^6 h) [/ }- [6 Y* X+ e- G8 W  a$ U  N  `, V8 i2 B5 j# m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ [1 W" i  e* U$ b

4 Z& m# @9 T7 a6 r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- Y& I3 j1 d# e+ O1 F( ]# ~  M+ _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ o% ^" ]- {! w
[color=red][/color]' P6 J9 d: ]- w& ]3 s& o- k6 ~- _3 q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ |4 K1 _9 c" m0 V5 }  R
[color=red][/color]; h- f6 O9 j. _. w9 T4 r
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  U7 a6 x3 L& Z- B/ @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   l6 M* b; g9 e# }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  g9 b0 k+ T3 o% D
& u8 G$ p! \' W: H3 D( q* b" s
. j3 z; y) j1 x- W+ {. }, X; `
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ ~4 c- e' ~5 u. E  G1 H/ I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  c+ E+ K% I7 x  [* g1 Z[/color]9 P. O$ C) c7 J, G! P8 n5 I1 M; e7 D
[color=red][/color]+ D- L4 P" C; G6 w1 G
[color=red][/color]
' K6 j9 d) y& O& g" G( Q9 H2 O[color=red]  \9 [  u  W6 s5 [9 s, x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 K% ^  n) k* G" l. S+ }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  t# u1 N# o& `. R* r9 |1 M
[color=red][/color]4 |5 I- H- u; S6 N2 a( _
[color=red][/color]
% W" v. o& W1 ^- `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 O) A! W& N4 G. ] 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% n/ Y% R4 O: e9 m7 G1 q: R! l( G% H: j0 ?3 t# G
[/color]
2 I# r8 w1 @4 g6 G' F* w[color=red][/color]* J; r$ u: k* a% C* U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 D% W; h% Y# K1 t" I1 y

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( i. b- I* j  }$ _) ^6 X/ F1 o0 F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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