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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ I6 r, i1 o  C/ Y9 |( h8 N/ e/ F/ f[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" S' f* V! {8 L; W9 `' c' D% ^

2 K* U6 h2 w8 w; A3 d) Q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 _2 j4 ?/ b4 C4 c
/ b3 ~8 A( O1 m- {- `1 a$ i, U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / S4 @( U! U  S+ n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 x# j* c( p% r( J. k
[color=red][/color]
+ G2 z. \' i1 A2 z( F  e9 I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" p: p  d+ K, \/ _/ p2 y[color=red][/color]
2 _, n  B1 |! h: ?! Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); G$ h3 @7 E* l+ H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! {2 o0 E& k0 O$ O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" U# M( l7 W9 m- _8 P
. H# Q- q. V! l$ _, Y9 S
1 p  v6 w3 d: X# H7 S5 I9 u1 ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) d* i, ?# F! Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ z) r( p3 R; v% U1 |" }[/color]
1 `( n+ t. i% P[color=red][/color]. a  @& f1 \' d( Q. N- Y
[color=red][/color]
2 O. G; Q) j1 @. x9 \; G[color=red]
; e* e* y/ Z; B) a& g4 f% ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( [" ^! |7 U% }' h' n! e* F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 y& P! x4 o' g" n" U! b[color=red][/color]
* Q  f0 o& [. ?6 w( \8 N[color=red][/color]" h: v  j. T+ O6 s' ^$ N  t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! \& r9 E2 ~$ Y# t1 P4 ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * y( ^3 A; R# M
8 {" E' }) C2 W( l  b9 D7 n
[/color]
1 B" D' `5 F8 a  ][color=red][/color]6 y% D5 b" b+ r* J9 x
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" r$ c* [8 s7 @3 ^1 ^1 F8 m/ Q: p. {# T1 l$ y, c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 n! Z% `- b/ y! h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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