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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 l6 h8 n( ?5 T0 j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% \- V% N" |. c3 L) Z

6 @6 E! o) M; n+ F4 Z& S5 a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" r  _4 H% n# m
* V3 B7 B. E7 Q; B( x  h5 M" q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 L' N7 Z" \$ |+ }1 R6 f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 L5 m9 R/ B; U
[color=red][/color]
% U) ]- |8 z4 i4 P* I/ v# S, k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 [8 s; L; P" f
[color=red][/color]
. E1 A; N' P& G7 k# w6 V$ [" b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' C, n8 P! O; h3 _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 K6 s) h1 `) b+ n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ Z/ z1 r8 K2 @, s

7 i2 q( K  a3 ^% I1 t
1 e& b2 {) b6 f3 ?, p8 G1 [. \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 _, G* Q6 o& {: p
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& [! S/ E( f1 t  o% E$ n[/color]
; S, P2 q% }; w% I- L( J; v9 }[color=red][/color]& \$ @( I% d& q& C
[color=red][/color]
4 L  C1 O& q# K5 r* K/ l[color=red]3 _/ [) w" u2 s7 y( Y# D
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& |3 p, w# n! s+ b% m& U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' ~/ O! W2 }/ T5 e1 R[color=red][/color]
, _4 d  ~5 }* C0 f( N7 E- [[color=red][/color]
5 V7 ~8 R: e" O' k) b[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 d' b7 X1 o- {2 U
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! w/ ~4 N" L; j5 k/ P, t1 \

/ I: T1 r  @5 N8 R' j) H# R[/color]
& K2 r/ t4 L% s# @[color=red][/color]& L) q; g# x8 A: N3 s/ N
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 ?( o( p% V* X" ^" ?
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, P$ j5 ^. Y% z" w3 p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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