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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& c& [0 `  b- ~8 X[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 E2 a0 M! }" ?- X0 M& }- [
1 U$ w/ j0 _, n9 W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 ~1 n8 Q7 N% Q' T2 y% S

* }' m9 @) E* m; P) ~5 H+ _4 B: ~8 p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * i% X- A# V8 ^+ v
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ v) o% m9 ?0 m( j
[color=red][/color]
  H7 C2 W& U7 ^  [/ c. c5 o5 y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" Y# ^+ _2 p. R) _9 p[color=red][/color]
2 p; k6 Z- K4 Z5 c- M5 C0 L- Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' k+ `  e& o! M跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 A  ?% y8 l2 M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ D; L- k( E, q
9 P8 H8 p' \" i* E( q
, j( F5 ?+ w* g1 a+ {; `5 J0 V0 r* u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# C) o1 j5 h5 k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 L+ z0 R0 g# v/ w$ ?6 \
[/color]
& }7 O) t3 Q: Z9 M1 a[color=red][/color]% G/ q4 Y' r$ i+ u9 I! p
[color=red][/color]/ y% n9 i" F2 L  v. g. q7 z
[color=red]! _5 z7 v9 n! c  m/ B, G
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: G: o: ~- {$ o. j- \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. S$ m9 P& ]; s& z$ v! T[color=red][/color]1 N* n4 P5 z$ D) x
[color=red][/color]' {( s, v/ z- W; W
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, Q9 I, V9 a3 C- D5 O# F3 q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
/ w+ `/ T' S6 n$ |7 B! U- n8 e# K& B* G* Y# g. k2 C
[/color]
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3 x; w: m) ?6 e1 f5 i- G( Y, q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; C4 ?# u/ ?: @, ~: H7 [

5 g+ W3 a1 e6 x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ x/ I& @/ o% \9 r1 c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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