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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. d" V7 u; M4 A! n3 F1 G. O
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* H' u" f# H# W

. k$ K; v0 P1 u) _$ _% Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 v7 z( J6 l! }+ c: c( q% T" l3 y2 j- ~7 N( r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% _2 ]1 O1 t, d; l% K7 e) x0 y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! i, W8 `/ k; K
[color=red][/color]
: l4 b; a( P+ u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' m, D& K' Z% O. P* o8 d[color=red][/color]8 V, j0 p' e0 A. o5 {1 V" C3 G
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( @1 h5 S3 S- o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; Q+ K! E7 D$ t/ p# Y4 m0 p再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 V$ F; H9 ]' ~7 F( J. t
! j; s% j( ?% t- k
0 h! n9 J& Y9 q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 u& A; u' M" h! R1 H( z9 R* c筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " }" {: A1 M% g5 u
[/color]
7 }) O2 R0 C: T: D; \; ?! ][color=red][/color]
0 {+ x4 a  [( L[color=red][/color]
  n3 K( @7 r3 L( b# {5 \/ A6 q! r[color=red]6 C/ m- H  F7 q$ s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' Y7 O1 R0 ^& s: |$ s* I: k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& |- q6 Q$ q) P4 [& ?6 C6 X/ F9 l[color=red][/color]) n$ x! R! |7 m
[color=red][/color]; i# J* R, \! X& c  n9 f7 u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. W% P% |4 n& v& E, X+ M- g 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 m, j9 T  V( S' W1 F" X% K+ L+ |  W
[/color]
4 I' y# y- F7 f8 @) ][color=red][/color]
% \" r; M) F: w% ^0 T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) C6 L, [) p9 [( ^+ p* L" L

# X: G9 D5 p; a' L3 q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 k: o9 D5 k+ @, g) P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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