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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, Q1 t5 F5 x1 ]( C2 V) M5 ~- e
: Z5 Q) A  W% U( k+ JA ! z+ n* ^. Y, o5 b
早餐 Ahan gangwan
" j6 c7 _4 R6 Q0 U午餐 Ahan tschau
& o& t1 I) B- e% N晚餐 Ahan gen  
. u- \, ?7 J" x' o- B2 i& w0 y8 ~6 r2 f
B
3 _2 u, s5 @4 X# p* O: EBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 S- z' [' I$ y- [, W+ l. vBai ma grud 甜柠檬叶
3 p, g: v7 k6 h- n6 z- iBai manglak 罗勒
( y' G9 A& c( h  m; h9 Y1 OBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. T$ B4 M, ~8 [: ~5 E% B1 VBed paloh 糖醋酱鸭
; a' v$ S! i* |3 C8 c9 aBia 啤酒 + N4 l. l+ X/ k. f3 z- r: y2 V
Bo(h) 煮
! E; R3 r4 a5 }3 G; `Bor bia tord 春卷     ! v9 M& e0 N  j  _; b& R1 t

2 m. N- b! p' B8 P0 `F
: L; O  h; E  n; p% ]Fak tong 南瓜
3 I: u, B" l- c& x+ T/ M0 GFarangh 番石榴
3 C( v5 C; R1 p0 W4 o& m8 H6 Z- X3 C, R7 l
G 7 i2 W/ N) v  f) v7 ?. S
Gabi 小虾酱
! G+ T% i  X6 g) k9 V# XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# ^, G: Z8 l" W# g, x% {5 l/ tGang garih 印度淡咖喱粉
4 }' J- N4 B  O$ hGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% ]- Q2 ]/ s+ C# gGang laing 泰国蔬菜汤 / z/ s' {5 k& N
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 i* J8 r5 d1 p# S/ e- r
Gang nua 五香牛肉 ; M9 z( v4 ^/ O  K& d9 @$ Z: ]! u( J
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 x/ O' {- D# X
Gang som 蔬菜加鱼 # k* y' F" {. M; e  z2 U* g$ o
Gafa 牛奶咖啡 . C$ p# g, H) s6 I
Gafa damrorn 清咖啡
' T) _. v7 L! P2 t5 FGai 鸡
  X, l+ ]& G# H/ g' TGieo nam 馄饨
# D' q  g; H9 RGruei 香蕉 8 T2 H( c3 F, f' G& x
Gueh tiao 白米粉 ) c9 W; ~0 W+ _# E  F2 r
Gung 小虾、螯虾
5 a" E2 v- q2 [. m) d; _8 }7 v7 \Gung hang 小虾干
- k3 d0 e- L+ T, I  MGung yang 烤虾串 0 |8 i: K# R8 |

% l; c/ M9 |7 Z) ^& f9 |+ a/ H) S' ]H 4 K, y$ L4 O  F# |: H6 Z
Hua hom 洋葱
6 A2 S" B) x6 c; {8 QHua schai po 萝卜 % V3 R& L% {  X. C

- ^5 j* w/ ^7 Y* V# N, s( VK   c! F1 }0 \0 @# ?( L
Ka ti 椰奶 # w! E; g+ Y8 C# Z) ~' p8 r6 c
Kam puh tord 煮肉 1 N0 Q& n5 T, X( z+ E- c. E
Kao 米糊(粥) ; r/ h. x* M6 P$ s9 P. D: h
Kao bed 鸭肉烘饭
+ H! N5 a* q7 J- d& D( \Kao dom gai 米汤鸡
+ w& c5 g- x1 s" ~0 t0 OKao dom mo 米汤猪肉
# N% w+ N4 Y, @3 h. c/ n9 ~' OKao dom plah 米汤鱼
* u$ b, ^& j. wKao gai 鸡肉拌饭
1 o3 L+ h$ c2 m* t' CKao man gai 鸡块拌饭 3 U4 N5 h; X& J, W+ ]( Y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 Q; q' ^# T& e0 V4 o/ u, y0 TKao mo tora 烤猪肉块拌饭 & b% t3 q) @/ p3 J) j
Kao nieo 糯米丸子   A' `! J' x7 d
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 b  u/ m# @  X. a% q1 c
Kao pad 炒饭
! u. |' z4 |- S9 iKao pad gung 小虾炒饭
' e6 W4 ?8 b: b7 C  x8 vKao pad talee 海鲜炒饭
. g( h- W2 h. K+ U4 }) }( wKao plao 米饭 1 g. p( B! t  @6 c: r
Kao poht 玉米
9 B  @: k3 E) S( S+ _2 ^Khai chiao 大蛋饺
$ u/ N" U" @0 f* RKhai dao 煎蛋 . A9 h/ l. f. |1 `6 M
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ P. T8 A8 v' d! o( b7 p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  U+ Z, {0 N0 q0 q+ aKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 ^4 {9 q1 f+ G( R! ?/ P% ~Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" z3 `% m# S6 M1 M# N
" ?1 p6 Z8 L" o6 CL
, ]% V- S$ ~; D: p0 Y% pLao 烈酒   {6 a- r* i7 r. e
Lin ji 荔枝 3 p8 ?3 i4 z9 E  v7 j' B8 d) P8 a( O
- d' u2 H: n. d8 e, O$ V
M
6 m) W: i+ U/ R5 J2 x3 _! d1 WMaah hoo 菠萝肉丸子 2 Z1 A! }1 h" ^- \! t
Mahkong 湄公河威士忌 " m# K' T* z1 [' a/ F4 p4 r
Makahm 罗望子果
9 m6 D4 \5 K: H2 @) I6 IMakoa tat 茄子
$ p) W$ S5 `! K9 r1 C. sMaokatat 西红柿
1 t/ B" \5 Q0 W6 V5 g* j+ h; }8 bMalakor 番木瓜
- t5 S: i4 M% `) n4 b( q$ UManao 柠檬 5 Z# u$ w2 i) h5 T
Man farang 土豆
& k) M: Q7 X& }& Z# i7 oMamuang 芒果
! \+ y, B9 y) m8 g# {: B' HMangkut 山竹果 & Y4 d. ?( \% c7 ]
Maprao 椰子
  E  D: t+ z. L( k' p! S. kMed mamuang himmapan 贾如树坚果
- C" p2 J, Q4 zMiang gai 鸡胸脯盖色拉
" n$ O8 R3 b. F% CMie klob 炒面
7 g* p* i! |) E! |Mo 猪肉
4 \; l0 |  a$ t" z( p& CMo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 I6 V& v  k1 P, v1 R
Mo satah 猪柳    
, z6 M) u; T4 L" |! d1 Z
0 u9 a- Y. P" T% MN ( A! B1 X5 n' M, `
Nam dan 糖   j& [0 [/ F- L- o
Nam jim much sate 花生酱
+ T4 a( }, D9 X& i" E7 }$ P1 ]Nam lorn 热水
) Z# ?! S6 Z+ ?- W6 t9 cNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
5 g+ e3 H: M, r  MNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 O5 Y1 P, k7 W5 J( LNam plan 鱼酱
- ^: q$ F6 Y+ h0 n3 KNam prik 红番辣椒酱 0 K! K% O3 }+ ]& k
Nam rah 矿泉水 6 V2 b1 w( J( \" b/ b
Nam som 橙汁 8 O9 M6 D9 {" z5 }5 t
Normai 竹笋 3 [9 i5 l: D6 L
Nuah 牛肉    
) g( e# ^+ `  q  Y& s0 A" m  n8 }! x, |- Z1 G' Q/ o9 o
P
! V/ d& X& `* W8 p" @Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
$ C" \& c7 h0 Q+ o2 hPak 蔬菜 ) q: K( F# o3 X9 R( E
Ped 鸭肉
' z0 X  K( U6 b" \9 lPhal thai 炒面 # M* E& e8 G0 Q
Plah 鱼
7 s. S7 X6 u' H; L1 ?1 K* DPlah kapong 鲈鱼
: v/ P7 D3 _: l6 U3 nPlah muk 墨鱼 6 b7 L& \  q7 l8 \; I
Plah priao wan 糖醋鱼 ' q: [4 c$ k9 r7 g+ ~2 U" Q) U
Plah tord 烤鱼 , X8 y2 q  t& a8 w
Plah tu 金枪鱼 1 E3 q5 x. V  P* f
Polaris 瓶装饮用水 , `* t  ~  ?# I3 a. P$ ?- W* |
Priao wan 糖醋   E/ w$ Q% S: P5 D+ d3 }
Prik ki nu 红番椒
5 f0 f) [- V- J8 {6 yPrik shi fa 小辣椒 / t5 C8 \; S$ a! V+ g9 ]
Prik tai 胡椒
4 a7 n, ?/ c- z" w) p; S/ m
- i/ Y3 z( G4 o3 p' @R ; C  e% a% W! ~* E
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , f. d0 q6 h0 G+ W3 \( p

8 L/ g6 f/ p) V  |' C( ZS ! ?. p7 X: J3 W: |4 V( Z7 K
Sapparot 菠萝 0 V; Q. ]2 o+ u6 U) o7 e  V; Q! O  u2 _! m
Sen guetio 米粉
4 g) q+ V, |6 k7 F2 XSie juh 酱油
/ s" X4 K! ~( K2 w: M- uSom 橙子
; d, r$ @% V# G) _2 ?9 h8 Y0 L2 Y" Y8 N0 [! J: e' x- h$ P) ~2 z
T 9 Z6 {5 E- a; D9 e; w3 R, p! R1 d
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 6 X- C) O" I) e9 t" D, c" W0 N% l
Teang mo 西瓜
  q  T; J) b! z) ?4 TToa li song 花生
- O. h  I1 l1 \Toa ngog 笋豆 - ]8 o0 L$ {& W+ @" P2 h; r
Tom 熟食   L% o6 r% F8 I: Z6 \9 ]5 W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 O5 ^% ^8 y: ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* Q; c& }4 g+ P  V8 ]0 aTom yam gung 海虾汤
" R' `) W  J# OTom hom 春季洋葱
# t) E* l; d& ]6 {/ D( }Tord 烤
5 d8 y' T4 K  S# G) M) x5 cTschah 茶 , A% E; X4 ^6 I7 R; z
Tschah lorn 热红茶
) Q6 r3 G0 @6 hTschah yen 冰茶 4 D9 v& a9 o, a7 o8 v( y
Tuna 金枪鱼    
! T$ _7 v6 B+ g( S/ G/ A
' ~+ s% g% `- B8 q. l; ?3 ~) mY
: ]6 i. w5 G' y6 r+ t$ Q" ?+ QYam nuah 甜辣牛肉色拉 ' o/ ]$ F0 T9 E; Y- ?1 B/ c: a
Yang 放在烤架上烤
" L0 g5 I$ K+ J7 `Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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