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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* J8 E' ^1 N$ \- q5 @7 c
9 o2 b) J, @* S  RA ( G6 @1 g3 P( K: [$ G$ O" w
早餐 Ahan gangwan
: j# R- k9 P+ X! K& q午餐 Ahan tschau 1 y7 B5 t* E$ w5 ^1 c9 U/ {# y. d5 ]
晚餐 Ahan gen   - \: ]$ y3 i8 L0 o9 ]. q' h% S

" j0 c4 [- R, I; f" wB
4 h3 y/ C4 a% A) ~: yBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 t+ N, Q3 E4 U/ Z# p
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! ]+ T5 G; V# C. j, s. g
Bai manglak 罗勒 / e7 w- C- d, [; m6 i7 ]
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! v$ [6 i! C: p( K# X* F* f
Bed paloh 糖醋酱鸭 . B+ r9 V" ]4 L: n! i
Bia 啤酒
! Z- J' B8 s3 K) @Bo(h) 煮 7 ~- \" T7 W9 S$ j' F/ s
Bor bia tord 春卷    
( a8 K1 t4 g* z3 _: e# T: n0 E  c
F 8 d. t( ~3 a2 d4 W) |& g  k- H
Fak tong 南瓜 9 D/ j( g, w0 t
Farangh 番石榴 $ S4 g# ?# ~. a7 w7 L+ O
7 Q; P# M* e7 D$ k' v1 I% B
G
7 b8 B, J" |) \1 k$ k/ wGabi 小虾酱 7 a/ _* M; _/ }+ L" s( }
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : A2 I6 m' Y! @. ^, c
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) d8 O  v+ q! t( x6 J8 }  W
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( c0 U* ~, r! d: V
Gang laing 泰国蔬菜汤
8 J2 R7 J6 T3 ^9 _, R' S, OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! t9 g* L' P9 n( w% O' q) V
Gang nua 五香牛肉
  T. ?; s$ L0 pGang ped gai 辣咖喱小鸡 / y  h2 }7 F, m; Q* ?8 h/ g
Gang som 蔬菜加鱼
6 q8 t+ X; D- I7 U( [7 ?( d6 y% cGafa 牛奶咖啡
# c, Q$ n4 c( c. h* K0 KGafa damrorn 清咖啡 & R. d/ p# w" B% \' {7 o
Gai 鸡 8 ]- R. d8 B  U# H4 S# {% ^
Gieo nam 馄饨
/ E; j0 h/ s) [; Q% i/ {8 Q  gGruei 香蕉
' D) l8 _" @# R8 W1 b* g, ?5 ZGueh tiao 白米粉
" X: c3 W: ]/ u* @9 lGung 小虾、螯虾   Z0 g- f$ ]1 ~! e+ ^4 C
Gung hang 小虾干
7 S. @7 R7 s1 I2 ]9 p) j0 tGung yang 烤虾串 : s% S' Q9 x! `: v5 x) z" b
3 E) [4 y; o. J3 y1 T
H
- i4 y/ J2 R$ O6 IHua hom 洋葱
& x$ {$ {' T/ v1 Z# YHua schai po 萝卜 ! S+ {8 W  {% v; }8 R0 q! U

1 ?  |8 l' F2 r  D9 zK
0 R3 F2 a0 M+ _) X+ y% l, N! qKa ti 椰奶
9 _: ?* o! ]3 h8 v5 T# _Kam puh tord 煮肉
3 w; l) o) m6 `0 L) kKao 米糊(粥)
) p9 O- W, L9 z6 E- iKao bed 鸭肉烘饭 7 l4 H. v+ @) L9 z6 z# J: Q! p7 e- Z
Kao dom gai 米汤鸡
: y. W% K; X% |9 C" qKao dom mo 米汤猪肉
* r, D0 k3 @0 f3 \4 ^2 ]$ rKao dom plah 米汤鱼
6 \2 _3 m* r- l5 h: iKao gai 鸡肉拌饭 4 U0 L1 X& L1 `; {
Kao man gai 鸡块拌饭
# V) S: o4 Y, ~9 x2 ?) X% S( l" ?Kao mo daeng 红烧肉拌饭 4 D& h: @: @2 A- N3 `
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
, M* I" i& V: {# f  `" }4 R9 [( QKao nieo 糯米丸子
5 e7 J! N6 c. J6 x; F# VKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# V: b% ]( ~: g# o( xKao pad 炒饭 : `8 R4 F; Q* @9 R% e, B
Kao pad gung 小虾炒饭 - `. @3 B  P/ {+ c5 Z5 c/ u
Kao pad talee 海鲜炒饭
* w0 q% l6 F5 X6 m2 E) T( kKao plao 米饭
7 Q! ?  T' u0 JKao poht 玉米
4 X! ~* Q6 L! a: m. f, Z+ L& W- ~Khai chiao 大蛋饺
7 ?$ s  ]; R- T2 c0 t6 f- YKhai dao 煎蛋
0 u6 Q- X* A$ n, S6 G5 {8 \; VKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ Y0 V- e; G$ }Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ j  _3 ?: W" @! [( ZKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 B1 d  x2 e# K2 wKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 Q9 F* V+ g- i$ G) Q, K8 m! u

! z$ n7 w$ I# V# ]9 b/ bL . i/ F2 a/ O' v: F; l" H
Lao 烈酒 - L! K5 E& |- x2 F! X
Lin ji 荔枝 " g$ X9 \+ n$ F7 b% Y

& B# S- X+ z# d( mM 7 R% @* L" ^5 d6 {
Maah hoo 菠萝肉丸子 . }; _9 H1 ^5 ^3 q1 K
Mahkong 湄公河威士忌   M4 Q! M- |' x) @0 V0 G: ?9 {
Makahm 罗望子果 : y! V! s# N7 r5 \5 I/ S
Makoa tat 茄子 % q- V  [, m  s1 N4 v# B; I; F, q" M
Maokatat 西红柿
$ P" e) N4 p- x" P& \# B6 q* h# g. K* WMalakor 番木瓜
4 u- w0 J' @7 K7 |- X8 JManao 柠檬
  _6 Q' R* ~& w+ T: @Man farang 土豆 + u. J3 b2 w3 J& {. W* e9 H
Mamuang 芒果
( T/ R0 q# o$ J+ |9 G7 ^Mangkut 山竹果 & Z5 P9 j1 ?2 x8 `0 ?
Maprao 椰子
: ?( e* v5 M- H# R$ c; P/ }Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ k1 R% W+ g; Q( R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' g" O4 r6 U# k* @/ e
Mie klob 炒面 6 C8 }/ L/ L" Y9 b* S
Mo 猪肉 % j; u! f1 s9 _9 R: H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! ?4 g8 F: _) b# d
Mo satah 猪柳     ' ^9 S9 ^) V) o$ v% b; c1 I
: G5 d9 d/ P" b! N" V
N
3 u% G9 X0 @, U! y+ ENam dan 糖 : M6 q  M; [# Z- Y0 ?8 \0 I
Nam jim much sate 花生酱
: d5 o. H$ [1 M. Q$ r( [Nam lorn 热水 ! _7 C' q/ ~3 c
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
# _: s# @5 [$ Q& GNam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ E& t- R  B1 p* I5 S) ]Nam plan 鱼酱 $ b0 Q3 j$ @- F2 X. m4 z9 p* u  ^+ @
Nam prik 红番辣椒酱 ; c; h" m5 O& o+ w  f1 Y7 p
Nam rah 矿泉水
& o% G+ c' n3 Y1 P2 tNam som 橙汁
6 O; B+ t$ _# ]! D% C4 c4 L; ONormai 竹笋 " x0 z& r5 A) q3 f
Nuah 牛肉    
5 L; b3 e- i+ v2 r% x  ^6 Z/ u
8 h+ {2 e# q. I" M$ jP % d( _# w- ~# {+ `
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   k% u. D' K, W! [
Pak 蔬菜 * i: ]$ Q3 B* m  p
Ped 鸭肉 " P5 i( x! ]9 U/ _, s9 D+ j! t
Phal thai 炒面
$ X1 c% R1 ^1 D4 M" v- o# \3 r- DPlah 鱼 3 [$ _# e0 a. V& u' }: m
Plah kapong 鲈鱼 ; a5 K. M) f3 T
Plah muk 墨鱼
& U& k  O8 }9 v$ ^2 y! B# I5 \Plah priao wan 糖醋鱼
+ i  V" v# o( j% ?Plah tord 烤鱼
' x, A# r! P7 ZPlah tu 金枪鱼 . U! v" i1 S0 X$ O$ S# o
Polaris 瓶装饮用水
4 y! _8 ~% _+ n7 v* v: ^Priao wan 糖醋 : c. y: \5 N9 N2 ^, k5 V
Prik ki nu 红番椒
2 z2 z+ H& Q7 ^5 E1 ePrik shi fa 小辣椒 2 u6 O3 X/ `9 q4 r, k
Prik tai 胡椒 & y8 [# ]- ~1 b2 C* P4 t6 a

, J5 r$ W* h! E' O7 W  lR . d0 W: F. S* _' I$ r
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) Z) p& M, J# J, h  Q  [
% x' N' ?* ?# A. J6 ?6 W- eS
0 S9 H9 y$ i7 L' U9 i8 ?4 RSapparot 菠萝 . }: _8 B8 C$ p: _% x; P* z  J
Sen guetio 米粉 0 ?' D6 p/ V+ d, [
Sie juh 酱油
" B  R) u) @  g/ v4 GSom 橙子 ( }' t2 c+ K& `0 d+ J1 I7 m6 n
/ C4 U6 ]/ u$ e1 b2 S  C3 {( b
T * M& U' d9 A$ U4 x0 C( H1 M* P
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. Q- D6 c1 P) ~8 P7 K) rTeang mo 西瓜
7 @: e  r8 W, M1 vToa li song 花生
! \& K: B4 K# R$ B/ ]" C, k+ [Toa ngog 笋豆
8 Z# \- j' }9 ^% X: ]Tom 熟食 ( @) h8 l8 b* C  l4 i/ X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # l! k, Y/ r3 K4 k* c0 Z$ [8 v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% r( [6 ^3 u  u' r" O* bTom yam gung 海虾汤
/ S9 O% Q! @* E/ `. m6 lTom hom 春季洋葱
) r. y+ f* {  M8 r( P: H% T1 i7 w; mTord 烤
+ \( e& m8 r& u% h, C+ OTschah 茶 # M. l# u9 R+ k" _6 g  s6 F  s5 p
Tschah lorn 热红茶
7 }9 z# ~1 c: {9 b: _# m$ yTschah yen 冰茶
8 S0 v8 J6 ?1 V1 l4 \: t* }Tuna 金枪鱼    
" S5 \  x  |) C$ I1 A0 i
9 i5 |; o: f9 g0 D* sY
3 `+ X3 `5 k, v1 j- l4 B  @  BYam nuah 甜辣牛肉色拉
% R0 b: B2 x& k% N0 qYang 放在烤架上烤 8 e# ]4 a1 N) K
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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