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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: H6 q2 m6 F, e/ ]- K, b5 k4 ]
0 a, J( e; f9 L. k; d9 V1 ^A
* c+ s. i' @; Q9 Z: D早餐 Ahan gangwan
( K2 R1 A0 J* e! Z8 ~. R午餐 Ahan tschau ' L/ X3 a7 B4 \# Y6 a
晚餐 Ahan gen  
! m0 t" K4 P& ?& h
% Y, i! d4 {; }# j' @( YB
* r# C: @# M. c% qBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 Q2 @+ K- U% t' W3 J5 iBai ma grud 甜柠檬叶 - ?$ c2 N+ t' U" d
Bai manglak 罗勒 2 c, t0 m  X/ }2 t. v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( O0 P3 U* Q6 m9 O: C% u
Bed paloh 糖醋酱鸭 ' A5 ?( w, g7 |1 G' v
Bia 啤酒
8 q2 [! Q  A4 o, l# k% |5 JBo(h) 煮
5 |9 Y, {/ x; ?2 TBor bia tord 春卷    
! r+ b/ n: w7 t4 ]1 Q# D/ u6 C8 F. a) b5 I4 g8 e
F
# l9 O9 N% S: N: a5 T7 _- |Fak tong 南瓜 # v5 {9 C  Z( V/ k7 s
Farangh 番石榴
" W) j6 Q3 Z6 ]! k$ ~' Y+ {& }5 v" {
G
& R5 t5 T* p6 q( M5 CGabi 小虾酱
; A6 `5 a/ K" l( A/ j; Y7 nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 F( ~: D) J& e0 z/ G
Gang garih 印度淡咖喱粉 2 x" X* j6 T2 b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% T# Q1 s) r1 o, [+ ?1 A. d* AGang laing 泰国蔬菜汤 5 `4 a/ J- D. Y, |$ i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! ?6 X4 g) j, S( _8 b
Gang nua 五香牛肉 8 ~) A- O& M/ Y5 U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
; S2 e1 v! h# K* M* \; ]; \Gang som 蔬菜加鱼
! ?+ g- i+ l% ^9 A3 zGafa 牛奶咖啡 8 x# t% o  o4 x: E) \  _/ e
Gafa damrorn 清咖啡 0 y/ C  p" Z7 Z5 k
Gai 鸡
. |" }$ e' k" v; p# QGieo nam 馄饨
& |& u; p" v$ z8 b0 E4 yGruei 香蕉
2 U* f6 |2 y% `+ W) n" R/ O7 pGueh tiao 白米粉
* I/ L! V5 M) B' y9 R5 @4 yGung 小虾、螯虾
5 C6 J! ~2 P8 `/ u: ^: s" jGung hang 小虾干 5 ?% v2 B# v+ H
Gung yang 烤虾串 0 [$ K5 K/ Y* K" T0 ]
9 B; |# J& |! S3 _/ t- _
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+ l* {8 P; `$ q4 o2 Y4 N; MHua hom 洋葱 4 N, i6 u& I! L7 I4 F# p) F
Hua schai po 萝卜
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1 _# d( K. n3 |1 EK
& O: F- W& w8 c% D% c  eKa ti 椰奶 : m- Y$ @; Y  r, o) A
Kam puh tord 煮肉
8 |3 E; A! h' P" T. b1 a. D, cKao 米糊(粥) $ q+ B* \$ n9 I3 W" |2 q
Kao bed 鸭肉烘饭
4 G4 _* `2 D, q- t  M4 n4 iKao dom gai 米汤鸡
; w/ h/ D+ G9 @  m; X. I% s4 @Kao dom mo 米汤猪肉
. P$ \8 X) D+ H( y# JKao dom plah 米汤鱼
2 S& y4 x( c1 ^; yKao gai 鸡肉拌饭
- V( k7 p! C) `7 j" D( `, GKao man gai 鸡块拌饭 * Z8 H. Y# n; @- l5 I8 K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) r- V  j$ A9 h/ x+ L% I( s2 D
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 m8 E% @2 ?/ B( z# R3 F' N9 ZKao nieo 糯米丸子 & M( n; S+ W. q* q
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 c0 h* a# A6 x5 `+ c) `Kao pad 炒饭
1 I! G: M; f" a! I. `Kao pad gung 小虾炒饭
4 w0 a1 _; E% s4 {Kao pad talee 海鲜炒饭 8 b: v( w+ z5 }9 ^7 s
Kao plao 米饭 ) `5 T6 }' m  ]" R  s
Kao poht 玉米 , c5 {- {( G! x6 ^
Khai chiao 大蛋饺
0 Z. t& m1 {- _" s9 n5 {, qKhai dao 煎蛋 6 K0 R8 p' L( D& l) A
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " l' J- x. N( k( U; x! Z. ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 f( ^- s& Z* T. c
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 |* N9 I. V, N) z. V1 J0 p7 W4 |
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 u, a; J. d; Z5 X- e0 A$ l4 r% o. G- U$ l8 J" S
L
  {9 y# r0 ?  I8 fLao 烈酒 2 |, E1 L2 M# w1 F6 ]2 F) `6 i
Lin ji 荔枝
+ `6 Q% }, F; i! O# W1 @1 ^) E* W6 r. c! ]$ h7 T2 d! R
M 3 w; {' O- K# k
Maah hoo 菠萝肉丸子 7 ~0 ]' G* V0 W6 C) s8 P
Mahkong 湄公河威士忌
2 \3 f& [# Y1 H8 P# O5 dMakahm 罗望子果 * N/ p6 ?- `1 x& t6 s
Makoa tat 茄子 , _; N; T* r9 k& N' H
Maokatat 西红柿 0 ~! H7 f' y7 K3 w) E7 A3 F
Malakor 番木瓜 1 Z. x- H( n7 a8 a5 T) g2 D) c
Manao 柠檬
, `* K, ~2 x! l9 s0 s1 FMan farang 土豆
7 Y1 u# \. G' M4 aMamuang 芒果
/ B+ X" R) [& HMangkut 山竹果
" G  z8 C) ^9 ^! {6 w3 k' N/ hMaprao 椰子 ) F- C3 q+ |! ~4 I  K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 B( v3 n% @# \" w+ p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 P. ~1 K. y! b
Mie klob 炒面
. B+ S2 {0 c7 M) f8 J) x: BMo 猪肉 . H! w$ G( y5 u0 ~/ u1 b7 n
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ a! |/ B: {$ @& t! t; V8 ~4 jMo satah 猪柳    
' K; I+ G' j9 j; ^  H: l+ ]8 a0 y9 D) k( ?  S" x! H1 _
N " i9 _1 K6 l9 T( c9 K
Nam dan 糖 8 V1 G. L6 ]+ }" {6 d: q" I, P
Nam jim much sate 花生酱
2 J' U7 U$ r5 u3 C3 |6 V2 |Nam lorn 热水   Z. h2 H- F- U. S. i) M1 P+ Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 r+ m1 |; K* y( V- Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / Y, O0 X" v! P/ ?
Nam plan 鱼酱 ! Y6 K3 }* J- t: ^" ^
Nam prik 红番辣椒酱 9 \+ E, L! x2 s5 k
Nam rah 矿泉水 * j& |4 O) g- A; E  Z: ~. H
Nam som 橙汁 7 ]5 u7 O2 }2 m: L2 e- A- O
Normai 竹笋 4 S% b1 @. E( s8 R; q6 K3 y
Nuah 牛肉    
6 f3 B: J, h6 O0 N$ [/ W, I  V/ q2 O: K3 V& \, b
P
& H( Y) o; [5 c7 [Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + E# a6 y0 B* O9 w/ s/ g1 g7 q
Pak 蔬菜 & X7 K8 f- n% Q! _& }% Y/ O1 W
Ped 鸭肉
$ t% w3 z$ {/ V: ^0 x# ?, p( PPhal thai 炒面 4 `( I& b3 G1 y8 o
Plah 鱼 ' o) B  _) H4 e" H* Y' H" Y
Plah kapong 鲈鱼 7 ^" F% Z# g# }& a, i% P
Plah muk 墨鱼 1 }3 p* M5 R- v3 V/ z/ n
Plah priao wan 糖醋鱼
* I2 y7 z( J7 a/ j; gPlah tord 烤鱼 % {$ b( c/ z5 J
Plah tu 金枪鱼
  h, @7 B7 Z# I# ]Polaris 瓶装饮用水 3 E' J9 v! N/ R1 ~  g; C1 K
Priao wan 糖醋
- @* a* Y' t% k, j  Z4 MPrik ki nu 红番椒
  D( [* X) H) FPrik shi fa 小辣椒 % _3 Z, k5 B  _2 z: i
Prik tai 胡椒 ' L' a/ Q; b' X  [9 z1 {
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R , d* {& W- O0 W; o* @
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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( q2 X6 s4 M- r+ N+ i, P) I( N7 T- OS 4 T% O" e7 P# c- V& v5 H3 d0 I/ s& a
Sapparot 菠萝 4 p7 C- i6 W3 u! c7 h0 Z2 ]
Sen guetio 米粉 % Z7 w2 P+ p# {
Sie juh 酱油
  t* \- G  M5 DSom 橙子 ; {$ S8 ^4 W+ y. f. ^; x% A) r5 G, J
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T # O3 T& G+ r8 S" ^
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( ]& u- U) ]7 f' Q9 q- x. ?. h- LTeang mo 西瓜 ) z6 M! L: f9 {5 K' ?
Toa li song 花生 / B& R5 `7 x; {; l$ ~& e4 D% w$ o
Toa ngog 笋豆
0 P7 J+ P' C* `0 O  G. iTom 熟食
/ E! n! J/ K  BTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " n8 n' o5 I) I" ]5 j# g. R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' V, J1 N& ]) _1 _3 e5 ?" }% D1 k+ r/ ITom yam gung 海虾汤 " W; Z4 I" L* U/ N2 e/ [3 E
Tom hom 春季洋葱
2 D* d$ n5 E# I. P$ rTord 烤 $ h! t2 W3 o* Q; r7 ~* G
Tschah 茶
% Y$ Z$ \" s8 q) \. S/ LTschah lorn 热红茶
0 M( c$ N9 f0 r2 M3 Y8 tTschah yen 冰茶 2 G+ O2 q  `! j- B% B5 I# _8 |' X
Tuna 金枪鱼    
: K! i3 G1 ^8 \/ q7 i6 C. c) m5 G" R' L, W5 H
Y 6 k$ y1 u7 t+ c" p3 }  i
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ; X: v2 K8 R1 m* s
Yang 放在烤架上烤 5 J7 P0 z2 `- s# i6 e7 V5 A0 _- `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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