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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' O/ B+ n( y( J- M
+ K4 K. @* ~/ w/ l1 Y5 X
A
+ s8 j) W+ U. ]* {早餐 Ahan gangwan ( k5 K; ^# G* ]) y9 o
午餐 Ahan tschau
7 h+ n4 u$ y0 ^9 \晚餐 Ahan gen   % H( h3 c% i7 B) k9 \6 ?

' p. U1 n+ ~( y( @: M. w0 sB , A( E- g" L8 g4 z9 q4 M8 c
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 d2 p) S9 @+ M1 U" j
Bai ma grud 甜柠檬叶 & Z6 d4 d. M; y9 i) N1 Y, H$ o
Bai manglak 罗勒
, b; t! K: |9 d7 ]; N5 H$ \! sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' }8 w. H3 R5 [3 |; l- }+ a" N
Bed paloh 糖醋酱鸭 5 I: ]6 j2 }0 E6 A8 X
Bia 啤酒
  v( I( K5 @: n# R/ @Bo(h) 煮
4 L$ N0 S  G, z$ X7 k. T$ eBor bia tord 春卷     # _% X, N( ~  i6 H% A
9 }- p5 {+ B5 {# p
F % O2 m' G  `  G# L
Fak tong 南瓜   W* O! {4 r! c: L/ K  B0 y
Farangh 番石榴 : A  i* R9 v0 s6 }0 K8 S4 _
' F5 e% a  k) a5 b  R8 L- l
G
! e% b( u2 L& o2 c' aGabi 小虾酱
" C' o8 V/ U+ o* ?+ u, sGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 4 B6 |9 q7 j% y) e2 P1 e
Gang garih 印度淡咖喱粉 ( {& M; Q# L3 f# _* \9 J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & E6 q- B  E7 D  g" u
Gang laing 泰国蔬菜汤 " S8 R/ J; n0 V6 W
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" [2 j6 c  Z6 T1 `8 M5 o- }  cGang nua 五香牛肉
3 g. y) j; d6 @+ _2 ~Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 x7 G3 S9 A  G7 o' y
Gang som 蔬菜加鱼 ; V; ^+ `0 k, u  S
Gafa 牛奶咖啡 ; d" V- d  ?1 M! l, ^: E
Gafa damrorn 清咖啡
6 U9 D0 U/ O' h3 Q8 Z& x- R2 w4 jGai 鸡
) m# E  }& w3 L# h$ M0 ~% }Gieo nam 馄饨 4 Z9 ]+ Y6 J3 p& x
Gruei 香蕉 ) n9 I1 g- }* @  z! t( _. n4 D
Gueh tiao 白米粉
. Z! H3 R. u, f. g& _5 Y& u9 ~Gung 小虾、螯虾 2 M0 u  A+ j+ _2 Z$ W
Gung hang 小虾干
7 W0 W& V( {$ M8 y/ ^0 YGung yang 烤虾串 $ z4 m4 z/ C; D9 I" v5 n

8 [2 _; }% E& C* h( ~& y! H6 }H 4 {$ {6 X8 F0 [: f9 i5 k
Hua hom 洋葱
8 \/ T& [) S3 Q5 VHua schai po 萝卜
+ X' m2 K6 P! [3 v5 M
: y- [6 c' x2 x8 A$ N- r5 nK 6 y  K2 L& {; J& p4 Q2 G6 z
Ka ti 椰奶 & d4 w' f+ S3 C/ J. t
Kam puh tord 煮肉
/ o4 D: B2 H/ X7 {. ^2 f, C9 R4 ]Kao 米糊(粥)
3 {! P; @( n0 H* nKao bed 鸭肉烘饭 & ^7 D$ d4 l1 n6 Y0 n
Kao dom gai 米汤鸡 % z* x0 G# ~* i: U: v8 `$ ~: g
Kao dom mo 米汤猪肉
9 {; `: C! @+ hKao dom plah 米汤鱼 8 S4 q- ?: V  m' H4 ]
Kao gai 鸡肉拌饭 $ Q" |. i7 L! T9 K* b
Kao man gai 鸡块拌饭 ; b9 n: R' s2 f. D: A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 - m1 o' L# g$ X
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  c! m' X" y& _7 [  T4 G1 @Kao nieo 糯米丸子 1 W, i# w! v0 O) X7 L  _  v
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) X  H& P3 w0 v' a6 S
Kao pad 炒饭 * G+ B& z% u9 e
Kao pad gung 小虾炒饭
8 R% e+ U5 k9 G1 bKao pad talee 海鲜炒饭 % G# z; ^( S  E7 |- ^
Kao plao 米饭
  ]* m( V" p8 t* ~1 @- U! K1 w3 NKao poht 玉米 1 ^! b/ h1 I- e- ?, l" z' |
Khai chiao 大蛋饺
% X- y0 C! t/ ?. a* z3 \; GKhai dao 煎蛋
& }& a4 f; J; w/ I' \# QKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) M9 J5 l; M1 l! rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* m* I9 K# O! K0 }4 f6 R3 Q4 qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 ~; u7 A4 x; _  {& EKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 C, y* ?' e. q3 C$ B) P, p1 l% {
, B3 f% n; H- O( D( f) h+ n5 j( T
L
- U) Q6 K6 L7 }, QLao 烈酒 ! i6 x$ w* d# g- w" c% k
Lin ji 荔枝 ; p! i$ S" l1 c
1 u$ U+ f$ H2 K, H
M 6 i) n$ g6 B# E5 S$ w+ c& d/ r
Maah hoo 菠萝肉丸子
- n! h: h2 z9 b: A7 SMahkong 湄公河威士忌
0 K) ?! r% V  S( T7 zMakahm 罗望子果
) w. ~5 @* l$ c# m, LMakoa tat 茄子
6 X1 `. {5 P! K! C9 y  _Maokatat 西红柿 ' Z1 C/ z, g, C1 a- P( {
Malakor 番木瓜
* n% |& t& _0 |4 E& G/ ^# u6 q% \, CManao 柠檬
" `, v. A$ A, R( P$ R) |Man farang 土豆 ! J2 B+ h8 M, B; p( B8 h$ w) a
Mamuang 芒果 5 Q$ k) W* M8 y# |' D
Mangkut 山竹果
' m& `2 n1 x1 c* \: w! _$ pMaprao 椰子 3 x+ A& e$ x7 O- s2 X; s) Q" C7 [
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
- g) C" M+ E! v  z* i/ IMiang gai 鸡胸脯盖色拉
9 Z/ k2 p. T! M; l2 m/ ]/ FMie klob 炒面
& W% G9 b  }" QMo 猪肉 + {4 R! [1 S9 H. [; l' B/ b) p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ |7 g+ K3 ]6 o0 OMo satah 猪柳    
; K! d6 Y/ @: ]
" X6 ]$ Z2 \* i9 a. BN * u. y2 t2 F, L; M8 o
Nam dan 糖 0 ?* w9 J9 O& X
Nam jim much sate 花生酱
  X: m" w! [* U5 _Nam lorn 热水 ( g1 O  k! n, J0 j
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. r, m, [' ~# d) Q  q* `Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 f* D& S# q+ f. j
Nam plan 鱼酱 9 \1 T) d/ L% s5 \
Nam prik 红番辣椒酱
% C/ C: u. \) c! R9 sNam rah 矿泉水
2 S" {/ `) H( W$ eNam som 橙汁 / b5 m9 n. _/ o4 F8 S
Normai 竹笋 , c7 j0 Z: r# n; w+ l3 F0 q
Nuah 牛肉    
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P
  z" E& K" c# v6 P$ kPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 t  n; M2 l' J3 A4 h% A) i2 G
Pak 蔬菜 ; n. @# ]; ~# ~- A- I
Ped 鸭肉 " n4 I% L% I( i
Phal thai 炒面 0 R9 ^/ w, Q5 R8 u5 ?5 ?+ V' ]6 j
Plah 鱼 " q$ b9 u2 ?& l' S9 i: O; t
Plah kapong 鲈鱼 2 T0 v, u/ w3 t4 X
Plah muk 墨鱼
# V. |' ^8 }5 ?- {2 SPlah priao wan 糖醋鱼 - l0 D0 {& B/ D( S9 R1 l2 }! R% ]
Plah tord 烤鱼 / \3 ^; O: R1 B
Plah tu 金枪鱼
: E  Y5 Z6 D' Q( M" M- pPolaris 瓶装饮用水
& j( R8 e- E* |( r8 gPriao wan 糖醋
6 f7 H% g) F" Z( j7 G: j( O7 oPrik ki nu 红番椒
; g" F* f$ o# L% m+ oPrik shi fa 小辣椒
1 R7 T( D1 k# m7 LPrik tai 胡椒 9 P( {2 C, {- {& q% l0 @  H

' H5 {. U7 A2 K0 R- b0 @R 1 o' @. Y. E& T. V# K
R Raprathan 吃 Roohn 烫 8 I* Y, q5 R7 _
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S
7 v; q/ j$ u3 {5 z, b; ~* A" fSapparot 菠萝
# p! y" \& t) ESen guetio 米粉 0 w6 q0 l$ p% P+ u4 V
Sie juh 酱油
$ }: t+ _6 d) F% \( vSom 橙子 ! P! l+ D, p/ C$ s; ^

5 Z! n) I, j% C% w% KT
# h$ ?. e* Z$ h2 H# u  _Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; q4 p# w( c/ K/ h5 R- I
Teang mo 西瓜 & i% M- J2 e- Z' A. q5 C
Toa li song 花生
8 M. R( F4 V! o( xToa ngog 笋豆 # x# P! b7 d8 r2 _) H# K& s+ `
Tom 熟食
3 {& z& R, j, iTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : H8 ~6 O4 ^+ L3 W7 B3 K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 ~" e9 Y* v2 [: ?6 Y2 T, }
Tom yam gung 海虾汤
7 n* {  S$ ~6 `Tom hom 春季洋葱 , K" d0 L+ r) }3 {0 p( r" V2 g
Tord 烤
9 L1 t$ u$ ]* h* KTschah 茶
* h& o! w: [- R% R% j! yTschah lorn 热红茶 # X! W; [5 F3 T" U% @9 e
Tschah yen 冰茶
3 E! D. z0 [+ ]  R2 yTuna 金枪鱼    
, U4 _# A9 K( c: @7 u
" T8 K  Z6 y6 |. x& c4 l, @Y
; z4 a- d) V+ Q$ I  ]# ^4 iYam nuah 甜辣牛肉色拉
, L, X7 R( P0 R$ L' \  F  Q! f9 NYang 放在烤架上烤 & b  X% ]2 U7 K& p
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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