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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
, x' A* k$ W5 S, u. y& u4 ]1 a3 k
3 b% K+ Y6 J/ l$ Q6 O1 B" ]) M  I端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 t; k. f2 X: E" t* U
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; E* a  V6 h: e, |; v) R我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 s# H# B2 ^+ f- k6 X/ D1、日本:
) a* V9 J% G$ X6 V- D, A/ t7 C粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# [' M  }% s" {" v0 V
2、 缅甸:
3 J+ y1 i" D$ F6 ^喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷$ a+ Z8 _5 }' ~, G9 w
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  t3 P9 C+ z  k$ e# d0 G' }  y6 Y4 U' W  c: I8 m5 ^

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3、越南:
) q# V1 H2 F; d端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: H" O( n; _' Q4 _+ A
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' t) z. j# Y  Z* o4、新加坡:
5 H$ [: M' V' d5 N6 |4 u$ |2 i+ ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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2 N- c7 X5 n. B. y0 ~
; Q6 h$ d8 d/ z) w; t" ^
5、马来西亚:
1 @( F- u9 `: k4 x3 F人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。  D" D1 y( T) r! r  O
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( h+ M2 g/ l8 [3 {( M) P% W. I- u! u. U1 Y: n  _7 K

8 W, d9 P5 D1 Y- z4 o$ d- |7 u  z6、印度尼西亚:  ?7 P; v. r: F1 P/ f
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。5 u" V1 q$ J% t2 h
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3 ~  B' N* a+ g' i- E7 N
  E3 t3 A- }$ m" v5 D$ y

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/ J' P0 ^: J: D7 i. [7、菲律宾:) f1 ]! o4 ^( |# A4 m
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
; |: V4 Y( F  H" {9 _; C, V. F7 m' C6 h! ~6 R
; s2 @+ {9 K, o( r3 T9 G. R8 U


4 A2 o+ H' t/ S" f& m8、哥斯达黎加:
& H* \& B  k9 X1 f$ b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( w: M$ ]/ P+ }0 w. b% f( @. k* C

3 p6 X: a9 C0 T. v
3 C7 \( W& S4 k1 p9、  秘鲁:
4 ~3 P2 }  D( r3 i$ z: {+ Y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。: x, {4 d, h& L% i. `5 _/ X, u

* w  ^9 o3 B. m
$ T! Q& W- e8 G' t
+ T% H3 O* Q" @) ^, d0 R0 A( b

" X2 `: a6 i. {. M% t  S10、  墨西哥:
6 ^6 J1 u! v0 |粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) B( M, z. Y& ~$ m6 N& A4 B
11、  拉美:
$ }3 D9 U7 e+ O. R2 i  h6 }粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。& V& _0 G1 |( {! S3 B, F+ r

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评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
. f5 G- G2 H3 {8 }8 j1 d
7 Z# k9 u) I  ?: l4 W# N电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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