杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85615|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ( g7 Q' d* M+ \1 s) x* i6 H: b9 w

( V6 x; Q" ?1 s0 j, c端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 w0 W6 w; T! ]8 g4 ?(感谢南飛孤雁 的资料哟)5 J6 J1 D  }  x, I4 n* }5 W" J1 m" T
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- B1 e7 a) b3 K, @# I
1、日本:
* N9 R5 D3 j+ h7 F粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 ]5 Z. u, R# |4 |: w* m
2、 缅甸:
" y# E/ A  h! \3 P喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷  p2 a7 F1 q, h  Y
]1 B1 ^0 {" ?2 c4 s! W% x: z

  r8 J; P& ^- x4 T+ K2 [- e( b2 w

0 ^1 }1 n: X- v+ [% z0 o( b% P, e9 P& o1 ]0 G* r+ D
* A! N6 g$ {* v5 h  ^3 n8 N5 `$ S
3、越南:( v7 \& j& p3 t
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。+ O% `% S! J7 t4 O- t
[]
7 ?( p# G! d! w) J% E: z# f
# a! N. A2 O+ Y, u- D+ s2 X3 y& v  R
$ V& v1 c6 _  l7 R; f" U0 g, w

: Y7 s, p: T' k
7 T4 d$ O* t0 ^" h* F' U
4、新加坡:
+ K9 g" o8 Y- r/ _) K. c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ j$ M( {: F- J4 |- J$ e! `9 ?
' [% ?2 e# Y. b4 T; l

& X2 s" a+ v7 ?# }
3 C0 }* S3 p. r, B( D6 m, M+ B# f

; i' O' d! ^/ u+ {8 u  ~% K9 p5、马来西亚:. d5 ]5 c3 m4 ~# D2 r
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 v7 D& C$ Y) I7 O
. y0 D3 z& K! `* z8 D# Z. Y- c& d: ^

" \. C3 s1 y3 Q( W- h
$ v0 u8 b& e1 X; C1 p: E1 y% u

1 J4 I" N/ y5 A6、印度尼西亚:6 \  D3 u# w( i
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 @3 z4 d% Z; G0 K* l6 A: m2 W: k

8 x" S0 H) `9 M1 t
2 }# f* A# u# L. I
3 s) [- C+ D0 H" H% p+ {- ~
, Y2 J" y6 |( C1 ]: u  P

4 ~3 P# g; H) _( [0 w+ G% f/ s
7、菲律宾:
+ ~$ U, H0 y  J1 w6 f+ C粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. N- ^7 H0 ^# P, L6 Y) H; [
* p: U0 c" P, y/ C
) c9 Y& o: D: \" J2 d, d


! m# d! ^# g) s0 w  m8、哥斯达黎加:
7 W+ p+ X5 a1 E$ ~+ ]* b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
+ l: X5 i8 g4 Y- F! l
# `2 `1 f4 h0 u) p7 R# v' W* R
. n1 c4 R2 y8 I, H. Q
9、  秘鲁:
1 _6 B# f$ k* O. _- y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。6 D/ G7 q  G* D  u
1 [( ?0 `, Z6 c1 _

: `/ B( Q6 |& K6 M6 S' z8 Q3 v% o: o1 h

, I8 x7 `5 W1 S. C8 a
10、  墨西哥:8 P( T; e7 V, e* u8 h# j
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

: w0 C2 c; m1 x! L$ o11、  拉美:
/ i# O" U4 d, E! j$ L2 J粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 V! u0 v% h1 I$ \+ m

. m) d7 m7 S; |- A" D

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子$ p/ @# V2 y( o6 R( \8 m. Y7 y
. m* j1 C2 j9 q/ p
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-26 17:19 , Processed in 0.061490 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表