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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; d* W |, T/ Z, t6 x( Z+ X: t
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* R2 G9 L+ A7 W# {0 [
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 s# n |4 A! C5 \! X! B我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 F# ?# `5 w% Q8 E0 f) h1、日本:9 H- U5 O7 P; `/ z2 ?
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ \( `% b( d5 ?
2、 缅甸:
2 h1 D( e/ \" q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
* j; y$ L$ \1 |& A& f3 O" n' |% O端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 W0 T& v3 c8 ]
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4、新加坡:( d1 L6 p+ A3 G4 a
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
6 K! u& d- Z" t# M6 A人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
: b9 i& t7 Q# T. K# _- t他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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" {) ~8 v! g0 n0 r; p6 ]% ]$ K7、菲律宾:
% g: F$ ~ J; \$ @ ~- T& m粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 `! L: @& b" M0 F4 S9 g* X" Q. y
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- T/ A3 ]" h2 U) x1 { k6 ?1 v8、哥斯达黎加:
- {6 r: m! r" C: ?$ v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 U0 f2 n* Q+ `8 k
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9、 秘鲁:: @( a% G6 b9 z3 H
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 a% t3 z l0 `0 I2 l) Q: ^4 j4 l5 M
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" [' [+ P; p$ f$ ^10、 墨西哥:
7 }* L5 {( d- l# A4 s6 Y9 f: O/ a0 o粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : R7 V8 _+ C6 r+ |: [$ D
11、 拉美:
6 l) C4 z+ o) h1 }2 m; N9 X4 H" @粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 u$ f9 S, o, y2 ~6 ` P
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