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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 r y/ c& [8 G1 S* {1 [0 q
# o( O) ~% [8 F' ~0 E d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; l/ u/ A2 X! n- m g3 L
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 Y% V2 H$ w) F7 A; o u( e! C1 x, D
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 E3 E3 a& Q3 i8 J) l1、日本:: t% U4 N T7 Y2 {! O" w3 t
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- @+ f2 g/ h' M8 O, l$ X9 \
2、 缅甸:7 g/ ?/ R& p; ]" j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- F& M$ b/ w5 {, K
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6 D0 y9 x. ^4 D, \3 z" i3、越南:
( e) m" N" Z# d* O端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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/ Y' _+ E2 K, G+ B' _; U4、新加坡:
: R! i F, j- N( r# I: ^他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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; t5 J# a) M# Q" r5 O- Y8 I3 L2 \ B5、马来西亚:4 |% v1 C5 Z; j. A, b& h8 r+ Z1 w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:7 Z5 X) @( B0 G I, W- J% f1 h
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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) J: `! B) j/ l8 u9 B3 ~7、菲律宾:2 d/ L9 }0 n! [9 T- E, z4 d
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 L2 J' N% }3 q
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8、哥斯达黎加:+ V- v3 Y1 `0 ^. G, m, P
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
4 f; O' d7 @5 n2 |0 G是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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4 k+ V: W, x( O6 k6 k7 |! z/ o* c8 _10、 墨西哥:
/ \7 Q( e- ]) d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . ?+ l& T1 D Y" W( l. _
11、 拉美:
3 t/ F; K' z: E+ u4 G5 j$ r8 H粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. b" |6 D5 O4 K( ]3 ?& {. H$ L- `
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