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[其他沟通] 乌龙搭配食物有害人体健康

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发表于 2011-8-7 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
        进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。8 u: X* ^' |' c# ]. ^
  
5 s6 x) p" t/ J5 f) c5 r% K  海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风& R8 h2 @; M& u2 V+ r6 C+ b
   * E+ Z; G  |% o- x- a  {7 A
  海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌7 W( u. J/ o  O% `9 U0 h4 U
   3 E9 m! F! V( f* W* S1 I- C
  常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等含有机酸,与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时,会转变成一种致癌物质——亚硝胺。0 ?, v+ r* l, s: o8 w9 [2 s* j
萝卜与橘子混食容易诱发甲状腺肿大) ^9 W% [% y; S' n
   * _5 Q, C, c7 i5 L9 _* M# w
  如果进食萝卜的同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后,就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。鸡蛋与豆浆一起食用会降低蛋白质吸收8 [8 |2 Y3 f% s3 c9 r
   1 v8 o# ?' ?) ?: G
  生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体的消化和吸收,鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质分解受阻,从而降低人体对牛奶与巧克力搭配食用易腹泻8 r+ M  G/ C4 l/ ]$ v- C
   0 [& r6 c8 E# \% b) L7 ^$ p
  牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中有草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合,形成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不会吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响生长发育。
# W. L) d0 J& w. w蛋白质的吸收率。9 ^6 S8 p3 {; O! G/ Z
边吃水果边吃海鲜不易消化2 o/ G" s+ d7 ~2 G* R% Y
  
. j2 m: ^7 D( l  吃海鲜时若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不易消化的物质。吃海鲜后通常应间隔4小时以上再吃这些水果。
1 }9 H  `" F( C

" m6 A0 b5 E+ n: Y# t( a5 P0 ~7 R1 M" O2 i
发表于 2011-8-8 00:36 | 显示全部楼层
长见识了!有好些个的还真是不知道……% d6 G7 _/ p9 {0 T# M: C
谢谢飞菲亲的给力饮食指导了!{:395:}

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8客气  发表于 2011-8-8 01:23
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发表于 2011-8-8 00:46 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-8 01:06 | 显示全部楼层
回复 棒棒 的帖子) V" a, b1 O+ g" H

' ]/ U+ Q7 Q6 ~# I5 ?棒棒亲很给力哈,上来大小两张天使帅照噢,喜欢!{:416:}{:416:}{:416:}

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1228亲老友发帖怎能8给力!!!下次亲发帖俺到俺地瓜刨也刨出三张TIK送给你---做为贺礼  发表于 2011-8-8 01:16
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发表于 2011-8-8 01:10 | 显示全部楼层
亲太给力了!又来健康讲课啦。{:416:}{:416:}{:416:}

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额,偶的好东东太多鸟,急着与大伙儿好好分享啊。嘻嘻  发表于 2011-8-8 09:19
你也用不着天天发啊。  发表于 2011-8-8 01:31
汗,七夕陪上海来滴一作家姐姐喝酒喝多鸟,没发成帖,这个算补上啦。  发表于 2011-8-8 01:27
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发表于 2011-8-8 07:55 | 显示全部楼层
天呀,我喜欢吃的海鲜呀,还好我讨厌啤酒,会涨肚,所以喜欢红酒,但是水果就惨了,要隔四个小时哎.

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哈哈,你老豆老娘好可爱,你家宝也超级有趣,这样形容你.  发表于 2011-8-8 15:52
嘻嘻,偶和亲差不多啦,水果天天吃还好,海鲜不出去的话家里很少买滴。一说出去吃饭,偶必点海鲜。偶老豆老娘说偶是一见到海鲜就两眼放绿光,偶家宝说那时滴偶就一晚上看到耗子的猫,两眼炯炯有神捏,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2011-8-8 15:26
哈哈,是呀,海鲜和水果是我的最爱.  发表于 2011-8-8 10:18
为了亲的身体着想,还得悠着啊  发表于 2011-8-8 09:20
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发表于 2011-8-8 09:10 | 显示全部楼层
{:407:}{:407:}

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呵呵!握爪1  发表于 2011-8-9 15:08
谢谢亲滴支持,握爪  发表于 2011-8-8 09:22
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发表于 2011-8-8 10:38 | 显示全部楼层
这些生活常识很有用,谢谢!

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呵呵,自家姐妹,8客气  发表于 2011-8-8 11:31
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发表于 2011-8-8 14:39 | 显示全部楼层
三明治这一点我曾经犯过规~{:420:}

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哈哈,所以亲现在感同身受了捏  发表于 2011-8-8 15:20
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发表于 2011-8-8 14:49 | 显示全部楼层
回复 丁飞菲 的帖子
/ J8 Z7 J% Q8 X6 Q4 u' S( C# `: I
( x' h3 V. Y) x8 s偶儿子就爱巧克力混着牛奶吃,谢谢亲发的这些生活小常识。

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其实这些都是给很多生产商误导了,什么奶油巧克力啦等等巧克力中加牛奶的食物。小朋友们又不知道食物搭配不好会产生怎样滴坏处,只要口感好就行了。所以,现在正是偶们发挥作用的时刻了。  发表于 2011-8-8 15:16
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