杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 162906|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
/ `- P4 z! H" E7 M; t: T/ ]8 A8 g4 a+ N9 D2 W9 [5 b
  一、气虚体质
) G) W+ o8 U  A/ A# H  M  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。, D- [8 s. G& b5 O

# u7 y; C0 @' e7 f3 a9 h8 t" B  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。, r( M$ D9 e% z% M: }' Y
5 ]& I! v0 p( U3 _3 y
  1.参苓粥
. i  p. s5 |8 Z& T+ K+ \  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
* J* W) p+ L4 V& }# ^/ K9 U
; E+ \" k1 X3 b. ?; A6 O  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。& @' G4 m0 g. K' I4 P
8 O, G( h$ u8 E& c
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。; }; S! j$ S2 B" L4 X2 i$ |6 z. E
" e0 ~* l" Z0 B9 K
  2.四神粥' T/ f( C2 x4 J0 H* {
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
4 b( Z2 v0 O9 g! B, z
7 E" T# e( Y" B* w4 z  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。- t; k1 ]8 g, K8 a& x( _, k0 k
5 J7 ~2 b3 |8 |( L
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。& R9 a/ `. l. J% n) j

9 E  \8 X" S9 q2 c8 `2 u- v! W7 s! j  二、血虚体质
6 l! Z9 [' d7 @, g% A  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
  a  @5 @- F4 k% U3 C% e
% h# y% j* y) K& G1 e' a  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。2 |* Z$ E- H4 _3 t1 l$ S: [
4 C9 M/ v  {6 g5 L1 e
  当归补血粥
4 F/ G" y8 R' D; L% u7 S/ {  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。  n  K9 F0 i7 U3 U5 I

2 L. l  q; W, V* x$ V  Q  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
1 Q3 S, s4 v, F) I' ?) d6 S* U4 M  b+ W: j; K
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
5 E8 N* {' u+ J% T. ~) ~; D; c  d+ R2 t3 B9 e3 L+ u' g2 F
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
0 P- c5 e, c/ @% ?' E3 L+ T) }4 H, n" p5 _+ l
  三、阳虚体质
( [* j- q# p: D% }$ W  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
8 P: Y8 y7 ~8 m. Z3 X6 t- q! L
! \- s) p. \4 J% P$ s  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。, E. S0 k. h$ s5 ?; o
1 {9 U! X  q' F- {7 P$ C6 ]
  1.莲龙糯米粥- ^* x: j9 k+ U
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。" \: A! T/ o- }, y! [" }

7 a" Y$ \% a/ G  ]$ n  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
& |4 P. R. ?5 b) F6 d. a( c4 X2 X+ c; ^4 b9 E& y: B! i' d
  作用:温养阳气,健强脾胃。
5 o3 V6 S4 z! V  M) c) _, n4 E( a1 {3 j" l
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。. X  ]8 }; l. S, i/ I. x9 i, @. L! |

$ S5 G, A9 m  S' C3 N  2.肉苁蓉羊肉粥( S. G) T- t7 U, V/ A
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
8 l* Q( p; Z6 x9 g
% h8 a, ?9 k9 M0 C* ?( t6 p  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
* v) N. m7 x3 Q0 o' v' ?# D+ K  \+ v! H  T0 G7 t% D
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
& D' Q: V( i8 I
1 C& \  }% o2 O/ K  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
( K. \" J; C' t
2 d8 V0 v- H* o7 o8 Q  |. W! K! l# k  四、阴虚体质
! l) k) V3 r, `2 P  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。/ Q# Q5 y" A5 K3 B- Z
# _! ^5 y/ I2 |# f0 T
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
/ Z6 y7 _9 y6 ~% B  a- _/ z" a3 V1 n" v/ J# ]! Q9 E9 p( F; d2 s% O
  首乌芝麻粥
( z, G2 h7 c* U  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。# P/ f3 M0 P, e  u( h4 [: c
+ g0 \& n; D: _7 H5 m# c0 f
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
3 f/ N* i( E" y, D, `$ v" Q! @, \$ [3 H+ G
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑   I( H$ P# H6 S/ j8 C& j/ ]/ |" F
) O8 M( u0 e3 T: O
{:407:}{:416:}( C3 z; ^- |: J0 S" T9 Q
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-30 15:17 , Processed in 0.163807 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表