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黄瓜1 t# M9 m" ~: L
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
. z& G6 [( J$ e7 s/ O7 j' B 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜6 y5 E! M5 C p# C$ s; D" J* a
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。& H8 e! m* O( T H, O7 M D
2 B. R4 c- e4 }" A( G- [9 N 西红柿* w9 |! N: j! f7 ^" [9 m
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。& q& C& S# t& u3 I1 F
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椰菜) p7 [/ h/ y9 q1 V( s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& Y" W! o* [9 H' T( E 芦笋; ~+ a! x6 ^1 I0 ]3 Z* A* A6 s3 w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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. P. R+ R1 d6 L2 n7 |7 l: D: m 冬瓜
7 N% Y6 A. G4 f( a5 S+ {" g. F 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( P% ?3 o! K) b1 ~, Y. P
+ v4 `7 R# Q8 ~; q% l 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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" ^* S+ c& B4 O b 竹笋
' s# a1 U& w$ N% r+ R3 z, i& L 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ v8 H2 Y0 T: C( W
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茄子
7 P% U1 D* a3 [# q% g/ p! f; L 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ a" Y! q, Q: m; c
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扁豆
! G+ I- Q* l* f+ {# o3 A3 Q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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* H' [4 `- h2 A3 `7 g, T 芹菜
# S0 c2 g/ G0 j" |( u 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
5 U2 g% B) s8 f6 Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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4 \+ Y0 T- V( H: o$ K9 n 紫菜2 O3 I$ Y% k) w: I
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& f3 V- A! k. |4 d' c
% @# m8 f/ Y. O2 F4 Z8 ^5 X/ K 菠菜7 x& N* q) l" g9 g. d% F) K% _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 @% m+ m! P6 y
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西芹
; f H N2 \0 l5 k 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜% @- m+ h* H3 y) I* ]: T/ Y9 t" Z
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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