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黄瓜# P9 i2 ?2 A% l5 g v+ i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' ]6 I4 x3 b3 f* ]1 g" Y5 e% O 白萝卜
' ^- B( T8 o+ g: h* t8 g, V 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
' R5 q; n2 Z4 G9 ^& q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- m. |1 P4 A( C7 u! E& H
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西红柿
! z ]' `4 Y5 {7 T, y) G 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 D# \8 z& ]* z# h+ }' n. u
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椰菜0 t# b2 o+ _7 K$ M5 g
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& I1 M6 ]) j+ Q. l7 I5 f+ K6 M 芦笋
) p: H+ G5 m" w9 l 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 @5 C7 P. T& ^3 R7 q, I2 |
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 S: V$ O) X3 G) _
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竹笋
( D; P" {! O; K2 j/ _# A' Y w. k 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ i/ I7 _8 f; f J" X& S
6 U. }; f% i9 Y% A) Z 茄子% o, d2 U4 B2 S, ?6 e1 ~+ O* N" |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- ~3 q' a$ }$ G {2 d
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扁豆
y2 i, S7 F' I$ a# ^; o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 f0 h5 M) O2 t9 E8 a F
! s5 t6 E2 v3 D1 k' t1 l8 y% ~ 芹菜
_, m2 {7 e X( k 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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) F8 X3 K3 O) i/ w 绿豆芽
5 G6 B; R2 J ^2 s5 B 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 h# M1 p3 t- H0 v 紫菜 U& U% i" |! b6 y! W$ {+ _9 i
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& [% G6 j/ ^ g/ ?& m* Z
) A; h7 _2 _$ }' f( ~, J( | 菠菜
' ~" u! t; w8 y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 P& }, m/ D4 r- C. G
3 h9 p$ S% |" q/ ~7 L1 B 西芹
+ k7 N1 h. ~" F% N 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
" L2 V" w# f% i; c4 a. U4 ?' W 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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