能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
1 m- Y& s. R7 P- g" W' e　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

4 U$ W5 ^' ^9 T! a2 }. n( y7 L+ v　　韭菜
) f: z# R% B/ N( p　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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* w, B% S4 b, P! T2 m　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
" E* h2 c6 t  o4 t* _4 L　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
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　　冬瓜
6 c$ `; v1 W+ A1 g" m9 W0 A- g! k　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

; j* h: Y2 j  j0 D$ u　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

3 C) _8 r% f7 a0 D, B+ ]- @" V　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

8 `9 x. h8 y0 g8 v% Q0 W　　扁豆
9 n7 x! N. Y5 ?. \- L* n. r" _' u　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

- ?5 E5 o4 Q, Y0 r# X# z* h　　芹菜
& l9 F+ g" u, L: @! ^: ~( q　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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0 }  y/ g/ t9 i8 ^1 q$ G　　绿豆芽
9 M$ K/ u, ^+ U' O- ^　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

$ C  j6 F/ d! K　　菠菜
' @3 x8 g% F2 E6 e* R1 A9 N3 S1 n　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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　　西芹
+ z# Q2 o  D+ Y  d$ C' m7 I. k! d　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

9 v$ ^, G6 Q; Z- w8 i7 J　　白菜
9 D& F  F6 t. Z, ?) ]  ?　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}