能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
4 i3 q- N& K6 U$ N  a: X& k　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

5 c$ [( R3 Y: z- W; l　　白萝卜
& _1 Q; t8 l) y' ~& D5 T: d　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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/ A- K( P7 d1 z' L7 y　　韭菜
$ Z1 ^* m, Q* N4 Q5 B　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

' M6 i: G" V5 D) G; J: \% Q　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
; t2 I; |$ ]* A! C8 \　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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　　芦笋
4 c; y: u9 H, h7 h. M6 X　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

0 Z3 W2 Y9 f' |: ?  E; D　　竹笋
1 M* v) f& `2 T! y7 Y  S3 Q! ~8 c　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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4 `" j3 L& F! t0 a1 w: ^/ D　　茄子
  f% l, |7 q! P8 P　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' _( Q. g4 \4 f' {- n% M　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

6 |6 I" n$ G/ i8 r: W: m, _6 a　　芹菜
4 l+ g" }( [7 B. x2 y8 H　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

$ _) x- [& Z7 ]2 f) z5 S　　紫菜
- T( k; O- B. Q) P: z+ i　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

: h/ g' h) D3 Y6 p; F) Y, }* a" q　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
& A! _2 D5 c& K+ F' _) ?  X6 |　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

+ }4 p3 U( Q# C7 X　　白菜
& |1 E! w0 R, g+ ~0 l7 I7 ?　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}