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黄瓜* t8 {1 X* L# y- _" U5 R
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。' v0 U, d8 X' N
' \4 |0 F7 E& z; Z 白萝卜: x: s K8 Y2 h1 f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( T u: Z8 C: ?9 a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。9 E6 s2 N; H( l* s) y% C
" l& A' ` e8 W2 o$ e' I 西红柿
' x+ X" F* s4 y/ @% V ~ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# l9 y" F9 q- ^& ]" @
5 J/ k c/ p8 O- X9 \ 椰菜
( E. V0 d. G1 D6 M! ?6 S 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 w2 |/ |) H" ?6 f$ U# ^
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芦笋
4 Q$ ?+ z9 m. a/ y 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 A6 x) {1 ]9 b$ T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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$ u6 U) c/ ^0 @3 _& ]# g 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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! `9 Y X. l8 \% l4 V: j1 a$ z- L 竹笋& F$ e! v/ n* O1 f: Q5 {
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. g& \7 O5 ]: x
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茄子5 D5 u+ T$ }- H6 q& z6 Y" [8 `5 u* `
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆 p5 _- [+ e9 b& x8 m4 a
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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' U6 i! ?, u; N. j 芹菜
( d! _; A7 M% v6 D1 l 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% ^7 R r4 n2 Z3 `; Z2 f: }1 u
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绿豆芽/ r- S! S' [" ]- x w+ h
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜; T0 e: x1 O3 o. x$ R
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 S; }4 J$ {9 A0 A2 B& ?; Y" U
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菠菜0 a1 N! U9 y \. ]% ^5 C% ^
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 |6 u: O" h, n+ H2 G
! j. h4 ^& ?3 P$ p, R1 P 西芹9 t. ?& B V6 {7 F0 H$ Y7 L, X
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
6 _; p+ f) `9 v& d1 h 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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