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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
( A* X1 c. {7 K* ~% a4 U9 n  S, G& s5 L1 Y
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。2 z! z( d- g7 t
  " P1 S5 c1 m, _3 y, Y
  辨明体质情况对症进补  
, t( k, h. N" v# ~+ G  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
. q" h2 C% D5 j0 V" |  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
/ l% }. P# S% x7 s; I       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
9 y6 E. s7 ~, S* m  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
+ |8 ?0 _  L8 t  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( {  {  w3 f! S! e% y& L0 ?
  + P) `6 t- L! q; Q0 F+ R
  血虚  
0 @6 k7 n2 A0 ]! r. f       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
: \/ z+ [; M; N  u: M3 n  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
6 p+ ?: U5 s0 R  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。* }& }3 R* W& \3 J4 f5 Q. G1 Q
  $ q: _0 }0 D+ H
  阴虚  
( P# y( b- R5 h8 T( B) e) V       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% J! f' s9 _- f! S9 l$ p  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
6 I! A% E& ]; z, P6 k; U& \  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。- @& @8 x% e6 m8 ~$ k" w
  
/ I5 p! ?0 o$ c2 I* [  _& K4 @  C8 n  阳虚  
2 D6 C! Q( }, Z8 z) u& J6 ~       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。8 J1 {0 ^1 Q, ]/ n5 W; o0 {! Q
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。$ K% Z7 Q4 T& t% B  M' L
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。' V$ B. r' ]4 n4 W) ^0 n. l' [+ o
    
+ [' F5 [/ X8 Q" A2 M3 m  进补须知  
9 R* U3 d% ]" ^( D9 d/ ~5 ]' Y    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。) z% `$ e2 A1 ~& o: s0 Z; k
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  妇女经期忌补  . G% n/ I0 V" ?( a6 I% E
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。& \% A7 R. V8 i
  3 k; _0 c1 f0 E: Z' G7 O" K
  女性进补 养血为主  1 ^3 f, O# g, H7 L+ U
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 0 _3 f: ^% X( d9 P8 N! M
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推荐7款女性经典药膳    ! W0 N2 ^4 z" r8 C. t6 [6 O
    1、玫瑰猪蹄   
% O5 V; A  ?& i    功效:理气通经,活血化瘀。
4 I: S  n$ r, O. [4 x$ i    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
" n1 t! n3 J: Y, g, u& u    2、归地烧羊肉   
1 U$ f! t9 Y, y/ f3 ~    功效:益气补血,和血。/ M1 i- @- L! z+ G/ n* ~
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。5 ]3 R5 `* ~  r' t
    3、阿胶糯米粥   
( |; Q7 R% P4 p; O    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。* {( M* N9 b% t# a( b" G/ ?
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。, \& Q, W, o, f# @
    4、四物木耳汤    % {$ Y  i. K; H6 V7 H% f
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。# j: Z# ~* R0 A) i7 A; ?% }7 l
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。/ J' k3 g' \  u
    5、二黄鸡块   
7 ]. E. [4 p( g2 k: |    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。' f! w; ~# U# g" l7 H8 b, r" n: j
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。! G" r! t' l6 B/ k- O8 a4 R
    6、当归乌骨鸡    7 a( e5 K" P# s! c. N' g
    功效:滋补肝肾,养血调经。
: l4 H+ W$ Y) P    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。. [7 m' N7 p& O; `
    7、阿胶白肉汤    : v, k; p/ L9 k9 V1 G6 U1 u
    功效:补血活血,滋阴润肺。
1 s- w- l% I1 z. [    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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