|
|
: x+ Y4 \% ]: ~% P
$ g( u; W$ Z; s+ k' h4 O2 t& J1、炒菜多放调味料; t1 _* E" w6 c: O
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
6 i! Y+ c! E- h- m真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
0 u- M& | ^ t: W+ p w6 U
|/ c2 e$ O7 B$ c. R! J * F/ @5 ` ?" D2 r, K
7 o) y- G. v; t9 o2 n5 [; z: ^3 q
2、与脂肪一刀两断 x# g. M5 y: t0 s. Q
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
3 p' H- J, R4 F+ l真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。 }8 Z- A8 W- C/ X3 E
! P& Y% W% \3 f% A+ H: }2 u9 F g" i6 n5 d
% m7 H* t& Y5 N2 P8 L" q9 [
3、多吃辛辣食物
, g: J: a4 m. `) R, y' F0 S道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。7 `' H5 o" T4 q, i8 I. }
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
* \8 n5 ~/ ]& A% \( Y# z
6 I. `: A" @0 {% b
" H0 A2 F* p7 r' ^" E( Z6 \; i
0 w- l1 \: E8 f: \* t5 }4 Y2 F4、喝浓茶增加减肥效果
( l$ u; O5 V( f3 ^2 c道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
9 j* [1 q( d' f1 `- B真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
3 Q2 m. {/ I) X1 \$ f' W3 @: o# Y6 d# p
5 L8 ?6 @& W9 z/ L+ u; p
3 l) @1 ?/ C& y3 u: o. V
5、吃西瓜可以多多益善
9 m; d* `, G% Z8 h1 M道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
) H/ N7 W- x, {, h真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 ) r8 f: I- L2 m4 R( q) H4 F* s
- s* s5 N3 k5 e2 R( F8 G( U- Q: S0 I* i
) S) m, c: c0 T2 u! @4 M2 U( X. t: F减肥亦需营养均衡
$ U$ Q! U! ~/ |; d6 k人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
& s7 O+ e# h' ]" C现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
. e0 _1 d4 B+ o0 v节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。" N3 k: F6 q- @7 E! O
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
# g0 \1 O7 q9 G4 J% ~/ X! D
# D: [/ H4 a, n, k9 y2 z[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|