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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , r9 u* j$ R+ p* Z. C" P
~" T! I4 R6 @" C p" y野菜荞麦煎饼
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自创配方:
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7 q8 X7 ~& e3 o! R5 B荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)/ i# q7 R0 x h* x4 ^
! f! x% |& k$ _. C. b4 c$ O为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)& M% l! A$ {% S" u% J3 s) b4 m
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