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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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W* Q; O- y' _; I2 t1 O9 _- d i1 k2 q自创配方:2 X; }, S0 Q7 ]; Y5 e
1 D) g* E; g: w) Q! d8 \0 y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 k9 X3 H+ u2 R% P% w+ o+ ^$ p
' D+ w3 b- F7 ^3 N: {! g8 ^- [为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 y1 m9 r5 _7 b' M) d
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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