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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" t, u' |$ y" z1 \4 q& Z1 D6 q# w
6 C8 X0 B6 b$ T; q) ~6 I 美食电梯：* v9 [* `+ ~; v5 ?4 h# ]5 L
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: Z$ p* t6 e) Y5 S/ w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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% M3 ~& ]: A: q+ ^( R X1 R7 ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 I, j+ Q7 ~2 X2 h, g2 R. ?* }6 R* W
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 Y7 u( T! Z( j0 u" U4 f$ X
# I7 j( `1 @8 d; p- V, X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 I4 U% h( H' I$ e# J3 [% G4 }
% B% o2 i' d8 [; M- o/ f1 D4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 Z' r. x8 T0 y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' G9 Q6 |6 n* V8 D6 T
6 F; A$ [ R! t5 h: ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ j# Y, E4 X$ `1 x. S0 |
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: [3 F" h1 O9 p/ ]
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- O. L9 h9 b2 A
; F' V$ Z4 a/ L. Q* h11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ k3 |7 O& [6 d Y) n
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12. 苦瓜酿 —— 网球' f/ W( P' B% N, O
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 N# V9 G5 e+ N' m* }7 `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong ~7 g3 b5 j3 O/ r6 u5 _4 P) `* K
2 J8 B/ [# W& n2 ^! Y8 c15. 蚂蚁上树——nancy200504137 N% r: [% W1 k- P9 U5 m
! y7 @0 F+ L+ m) d* R1 S: m2 t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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1 F, O+ _4 M( [. j9 z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; C# L( E$ J+ d% \
: D# V6 n3 l- k) [- V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - N2 w+ ` u! L8 ?
4 [8 _1 ^9 @ g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- z: U; t! n' m4 f7 y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong o, L- K0 y7 C4 _# o2 b8 y1 J/ ?6 K: f
- q! c' Q. R$ q9 b# J( S. c7 U22. 酸辣汤——咪咪龙8 s7 J) A. X3 a! N' z7 [
8 o: M5 E' ?2 a) b5 m$ l. H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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1 E2 s, [# b9 @" ]' l3 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 B: _4 J& @' q' T3 S6 k
3 K& S; o/ p5 g, g- a2 n26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 l! `2 V1 y9 P* f: l# _ h1 P# X6 C" g; q+ _' k5 x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- m. \7 c q; R
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 R4 Y# S& a5 _5 u) z4 q) e$ T
- i; {6 O5 n6 p8 }. F; N29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 U, _4 b" s* H% u7 N: `2 s
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& v* r3 `" Y( L% p+ J
0 }% G6 m5 b1 t4 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* ^+ s7 T5 l6 @ p+ S4 D
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! I6 h0 G" {; V7 D7 t. H
( D8 n, @' ?3 C) h5 P# T& I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 X; z+ O- U2 O$ o E# W0 O
$ B4 q0 w. T4 M0 W# I35. 菠萝焖鱼腩——网球, p& Q3 z8 R6 C8 |& t& n1 N+ e+ `
3 A/ r4 {# q2 \5 B! W0 R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- ?" f. w: F `, f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- w3 @# H4 ^" l# y3 D
5 O! |: `' ~2 G! C& l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 [4 ` q+ J; u+ k
5 E5 X, A7 i& ?3 }
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong. o& y4 }4 @3 a: X" A
" j$ a8 m0 ~4 |+ b9 j7 ^0 I! M43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: W( \. X6 O6 a$ j/ Z) _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 d* [2 u6 h; }& x% X. A) Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 B' K7 N% c$ Z3 E# g' A. C
) v) \& E8 {3 k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 q- l- M! G) F
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* q2 P% v' j! C$ |& k& Q7 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 G+ B* W `, H
9 O4 m E. [6 T' U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, Y& ~, e$ f0 X# w
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) }* r4 g* ?% i/ T j
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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2 l9 B) r2 V% l' q& P1 }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# W; h4 a' p! _$ V) Q5 q! @1 J( x
$ y$ J8 i+ K' _$ E/ x) h3 y0 j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) ~) H6 G ~7 V0 \( k, C
8 a% @$ Q5 `. S6 H0 R( @% J+ A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 w( H w5 ~/ b1 ]) @: a' t3 m
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 w2 j, j- x1 {5 x# n* Q
: G# t7 m" i0 t: H- U, ^6 }8 C$ \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" z& d: X# y& _0 e' h% s
6 P) F+ g; @+ R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* u$ U: M- L( x3 S& V, g
2 X4 a; r' f* a# M63. 酱鸭——Jane_xyp. t6 Y8 a5 h1 w, ^: [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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4 @. P) h V7 L3 L; V5 f+ `. G. V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 ]! A: q0 J7 C0 x* K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, _: f* W9 g9 r& ~
2 G4 J; X) O; ]) V67. 糖醋排骨——xxiuzi$ a2 J' W# y! `/ L1 {
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) R J$ j& B! x' [ ^
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 y6 k, }8 B/ [) J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ m( E# X; W9 M3 ^- [" l, a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' _1 X& K( t" |& ` }" l3 U7 [75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: U( X6 [- j3 G, a6 \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 e2 z0 d# r- \
`( D$ W: T/ U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
* y0 C& q$ V; W4 y# ]2 {, ]) i6 T. e4 t. l9 v* I& \9 ]) [
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 e- t7 y% c9 Q, t4 C+ e/ w
! s' Z9 Y3 h& N' e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 T0 L) z2 z& I& {+ S
! ~ v J# R5 Z8 c9 f# K81. 糯米藕——遁世的野草
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1 b) Z( I& c/ H! y; _- H82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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# g, F/ B/ Y6 i% x" {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
9 Q( Z$ z3 p2 i3 S! f
) @8 o' j$ F$ G6 T" N" U) i+ k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
H( }" V! u* F' w G* L6 o6 u! B4 B% i. n, P" @
86. 芙蓉乱——vichida# T' L. ^# T- H% x% f, N! U
4 O# i: M j( b2 y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; b5 J( P- j; }2 ~8 x C
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, o/ f; O( }: u( @# N1 e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" O3 \: c3 M, f t1 N
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 K& X6 b, |! p& i' u0 m4 \0 H
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 |1 C+ q* G# B1 T! S+ Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi ?. W. G+ `' h/ O9 W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ F. {5 k5 s# Y& H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* g) o6 O' s" ]4 i' w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ T. q/ h; d1 Y
1 [2 h( f& y! j/ [! Q) m7 |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 o8 S$ u2 k3 H. }" a( M1 c* E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 X# G. X9 d8 }. s( _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 E% _6 y$ ~( @* I+ E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ o* p8 F/ N7 m( s# i% X2 O+ O9 M
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, p; V( s; e$ k* ?. {; w, |0 q
( p7 z9 }5 F) V1 m4 d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" N( _% a* q, ?8 L( b. f9 v1 q5 q; S
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* L5 S5 S1 V2 N0 E3 b
' i' K/ \9 L. P7 R) g' c; {# P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 s' X8 M9 W9 d, ]
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 o# `6 S# a" E9 [% }- q
$ S! ~' I1 f% {* K% ^108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! h4 ]0 _; e, I3 x0 H9 l
3 d+ N6 e( O% @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl @; R9 K, |2 y# w$ o
8 i: R- q) i1 m- e2 c" v; s$ M2 u. J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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2 n/ i! e, t5 ]0 S' t; K# x& m X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' g$ c+ E$ J, I8 t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 F, j" m/ E6 S) }
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 a# T0 R% F( J; R4 J$ C6 V
: c" i% {4 x7 O( @( v2 r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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) o3 e' w; C) W, w* R8 Z0 ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' Z o9 N' H" Y* a h1 z
, z% M. i' u1 }5 a0 \3 c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ |0 [' B) @0 _+ G+ _6 s- x% \
2 W, o6 D" A1 B0 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi w' c3 t/ s8 g/ [1 M
$ \' |' _ ~# S5 ^$ J" q4 B: x7 _3 C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 Z6 \# g2 h b; |
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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t/ w5 v8 @# b4 R/ P& @# k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( E. M! L/ z; C9 B5 i) p
# D' G, j# _( Z4 [123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( |- Q$ Z6 _6 U J# O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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