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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 _/ b! Q# Q$ w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! y* s2 `% Q2 N
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美食电梯：; `% a9 q$ S$ W+ {
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) z, |1 a) x8 U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
1 e1 b' Y! k5 ~, Z* [; g8 |6 D4 [% e/ h! \" Q" I
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, q' e3 X# Y- y0 G1 h# s& e8 x( }/ q# C* }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 S1 X% N# L; N2 W1 A* `
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# [, G8 |! J* x5 _$ R% W( ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! Q9 B) K, E& S/ @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& U2 n! b8 Z: w- d: a5 ~
9 P$ w, |" C1 }+ G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 T% a. b: A$ l2 [) L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( @. R) t3 _' ]2 B1 _11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, d. s1 v$ ^. s* }) X/ r2 s7 l12. 苦瓜酿 —— 网球
; X9 o% P/ ]6 P9 V" t' J$ ` B1 ~( @
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
1 f, M! D! C: Z* m9 S s1 X- B
, h- J2 V, I- L( f5 r, m15. 蚂蚁上树——nancy20050413, \4 w3 ~3 v x( J1 H
% \- t- V) c: m- r9 k8 e9 b. n. P16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
" a( B: Z4 x( x2 h# ? s" F; J* E7 L0 M0 t8 \9 v
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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3 [( k* V4 P' K" M) W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( b" r1 J/ {7 C' Y+ H
~# c3 m" {5 Y; ^5 s
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) V/ G6 M, |8 E0 s% p7 b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 T2 i$ r) R4 I: Q2 j
0 p- I# u2 |( F7 J S2 c6 a+ e) Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: e4 a- C. s, k" c1 Q5 c
6 i/ v. _2 H( P n4 W22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ z g- j( Y, a6 ?( O0 O: J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; D5 E- y5 t* r: L" o: h
( q2 b" }5 l" ?, u; V! i4 f% `24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
8 b7 U2 Z f" N4 [; Y2 S1 W8 Q1 D H3 S
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! J; p8 Y4 I6 `1 w7 ?
1 U7 [5 U0 i* a- t% ~
26. 改良版玉带千张——happysongsong
( @ Q! G, _. V! l: z. k- N" T% I; ~- M# B$ ?8 g# {4 g6 `
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 d! `% V3 {0 v1 o6 T$ _6 M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( T$ W1 r7 G1 r; {7 w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 [ h" X" ]/ E( x# m
! B( `' K* h" A9 C* s30. 四色田鸡——ILOVUTIK
! L/ c: s. m- F3 |/ w' L% R! m+ O( Z% P: m. u, S S
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' F6 E! Z% u( M; r7 f3 @) y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) q q% `$ b2 A' Y
, Q. k. J0 K' B. v+ Y3 K( e/ t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
/ L l2 ]" f+ B" B$ m; v3 S( Z8 X& r7 i+ i% A$ _# G; S
35. 菠萝焖鱼腩——网球1 j9 k! h! _: ~8 b) K* C8 L
$ E0 n8 l4 x. ^- p) f3 E. p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! y$ C* t) q& I* t0 X5 j, E
. }/ c8 G; Z9 H4 T0 y1 R37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 r) F0 o- N2 l, L1 ^! Z9 h
$ H, U# r* u# B9 ]+ e' E38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 R/ @7 p6 ?- Z3 o7 K/ j' `: h4 x$ p2 V7 K9 |9 P
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, g# N! c8 b: K. A, l, y( H% z$ W4 l( Q$ q) W/ C# a
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
N4 S3 E( V8 W1 a& @0 E
' G- G V! G# E' { Q7 J# t- k8 d% y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 M8 A5 e. c% N3 s& ~0 m* w. Y
r( i+ _* |# \' @) F# \2 [42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
7 N& S& z5 p1 w3 Z
# q/ F- w1 @/ u+ _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( O$ t( S8 \9 ?
5 B( x3 f* u8 q4 F1 }4 Q/ {' C. ]
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: O$ T& p' O6 T+ |
5 \ p/ C2 c! d3 d46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ D! [# b0 L: _% D" C
; u5 e7 h1 v. B, h# J
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. z2 X: E l# s+ m& Q, H# K
. f4 K$ t* @# {3 Y( u7 @& r. r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
( l( o5 L0 p6 z6 g3 I, t/ X0 ], q3 `# b. L, S
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' n! o( ^3 U4 ]/ M5 d4 d8 T
" C6 C3 i3 a! j7 W+ `0 |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 `3 {0 I6 ~5 L
3 |# h% I& h9 y, }. y0 Q+ L2 }3 K
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 N8 k1 O$ o! A
4 B" i& F/ U: d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
# W k# h. N" t5 m# }# z
$ ^0 f% B8 S" @2 G; o' o53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ Q) t" b }* E/ e& w9 G
$ U: Y0 \: z$ h1 r" T6 z
54. 干煸豆角——Happysongsong+ d3 k( {, R! O# t. `% }3 Q. ~8 ]
0 J. N9 _+ ~. T+ H `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 k4 W- V" M2 T6 N! `' ^# ~ ]1 b! [% ]; w4 g
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 V- w. I( N+ J
( [! ~$ N% j- C( D1 j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 O) Y9 G; f! B2 X
" i7 C- d) m3 L2 g* f* \) o0 \
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong u' }0 W$ `# t
: L, [" q7 F6 t: m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! B2 ?3 u; q5 L# g0 f ?1 M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
+ H/ v2 o7 D" ]- b- _/ g# Q" [% ]7 d' ? o
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 s( c* A( l& ~9 H% `. i) X5 Q% x# G: q( D1 P
63. 酱鸭——Jane_xyp
1 A2 G: Z4 m* |- v; Q4 R3 K; E/ y4 t& d
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! B5 P8 ]; E9 F6 J x
0 L8 E) r5 S& I9 H' w% h- s9 k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& t* H/ c+ P7 z) ?: U3 _$ n: d; K2 K( B: F! G# o/ ^- ~
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
( ^! C, ]9 ?- S
5 Y4 q1 c/ K! t; @67. 糖醋排骨——xxiuzi
4 @: h& R' e2 ]: S& l. A
2 o! ?' k5 j. p* h- D68. 凉拌椰菜——网球
- Q3 R# l+ M+ l) y
( B4 L& e8 b* z6 Y* I" \& B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
6 j$ u% H6 ?7 `- t) f% K6 S. t$ y# O& M
70. 五彩鸡丁——lily_zl2 ? d2 L# L; \, r
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 x% J0 [$ {+ O7 t4 c
6 ?6 \" F) j1 U' ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# [( J5 `& a' j, W; j
) u8 w1 b) _' E7 v/ E' {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
$ f8 N) i: F2 G; Z8 m9 @, d8 K& U0 e, G) a/ \& r7 s+ J, S- D
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl* p$ C- G* A* q) I3 O
" H( w5 |7 B$ Q k76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
9 M9 Z4 j+ E |5 y1 p: k8 k$ M" `: B! S3 G1 ?: O' K
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 ]; Y0 v! [2 F, O
4 `& b) X4 ^+ @; k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' T& H) R! F+ z! i% C4 @
1 V2 |# E2 w- w# T# W7 |* q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 c% \# O6 }2 V3 L1 o/ c9 p
" [( w0 H& o. K* T( `0 n- ^- ~
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
: _, h7 X6 e# }% ]5 Y$ J
. B' O Y* O- e. W4 q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 i9 ?) p7 @* C
" r+ c* ?1 a, u7 ^ S4 l6 z: j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ q+ d2 H5 |* e
+ a; }: |9 b1 I0 T
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* Q$ ]6 M" {2 f7 E' W. D' O
7 e2 e% N: U) g: \! O86. 芙蓉乱——vichida
& L+ N' h& Y" X+ Y B: W+ i$ n+ n2 }3 _. a
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 O0 W8 ^3 z# {
9 ]. K: a) j# H3 V3 _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 m7 }9 A( M" x4 @% N8 o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 g8 V4 ^/ X _0 H6 b5 h" ^* D
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& B5 T! x; I: ~ e6 {+ o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 l6 q- x$ \- h: X, L, T
9 ]6 J; N4 q% u- Q) W2 R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ n/ d7 I& W) K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 V5 o8 U* f g' o" X, _
- N1 R% X0 r+ l% w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 v0 K9 C; y$ ]4 g" ]/ f2 L0 I
- i& | U8 k- p4 z) d, y8 ^99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 {4 [/ g& ?( c- U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 W. f: u5 [ a. {8 v$ u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ I# A) U/ Y) N$ \9 z, K4 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: Y( O' p3 Z1 V% q3 Z- X0 U |" a
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 v% n: L U6 V4 M; r- [% e
% o/ W; Q4 U6 o U106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, I% ~4 q* ^: C M: ]/ G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- n G& I# u2 r1 [" C6 }
9 Q2 [' h8 [& M) u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 Q: Z. n* I+ q, W
* I- D" E7 O) u$ ]4 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 S2 g: r$ o! s1 i& K
, h7 |' u& j0 b, f2 L" D# x) A! X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* B0 }& M) y% D. t. r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' ~+ c, k& f- Q9 _4 f1 F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 x- ]; ~8 K" R0 A1 F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. `( j5 l# U! J( n( ]
" y7 T; O( |6 O# B4 t# q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& O6 m2 q7 `! V
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# f3 n' m4 b* Y2 m U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* R% w) a! ~$ r l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 O% m( v- O) u! ~* q/ |7 y. ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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