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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + P; i; p% S9 f/ D6 g/ [
- \$ w( Q5 p5 s# B5 C: @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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! L. J6 p4 m" O9 K/ J% ?; Z7 J% A. U1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 Q- H" n2 b* _1 u
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 A; c2 e4 G& U6 z% @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 z$ I/ l$ g' j! j! ?' c% R% H
: `. d9 V3 z: N/ u4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 i' p% g% N6 n8 D; h' f5 K2 q$ q" F! f
3 D8 t+ ^4 Y8 ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 K! l+ P. U3 _: G( L8 v5 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 h0 Q1 h3 U+ g# c0 V2 J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ E! M B, D2 y1 |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 Y. s* U) i7 o- y11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 W( s' N8 }: T S8 j
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 A5 o, B" i# e; n8 ?" R; E) r
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 p0 p: g8 S+ r. @2 ~$ V4 x0 r
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 ]# s' A5 w' F
& j9 N$ O m6 S6 t0 ~15. 蚂蚁上树——nancy200504133 w% e" `; l) E3 Q) i
) V: M7 b* d P9 F* @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 e9 B/ @* r. P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 w; a; V2 [' P7 N J' [: N' [( |1 D! L9 q! K1 T( e) B& l
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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@$ c4 r" N0 T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ j- `- W6 n( C+ n0 K
6 v, i$ [5 D3 b# v
22. 酸辣汤——咪咪龙
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& V& T. Z& x' i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* ?- M+ v+ q9 [! o' [" S, e24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 a" _; h9 c4 H0 v6 M
) H' y2 |. ]( e9 d8 Z% o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 L+ M& \9 B9 z" }- i. L: b: Q Q
+ ?7 m; y! P; d0 j( j26. 改良版玉带千张——happysongsong6 V7 R2 A$ m4 x
4 C4 C5 z3 @$ g$ i27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 I L; l# K' w7 U- w3 ?' L
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 _3 U8 {) W+ c1 A1 |
8 u8 k' M1 q- E: {8 W6 ]: |29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 r- Z8 ~9 J R0 I# u( t
) e- T6 d8 p# |8 R# q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
! j: n8 Y: c2 R* N8 x1 G; P! k2 _9 x, _# ~2 }
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; q* n1 p" H+ s+ {# f
% A/ u7 A. G2 n- B. f
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 ]7 O) X1 v* w6 `$ t0 G' x33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 |& n. `; q9 t+ Z5 c6 m# @9 Q
4 V/ w* t% ?- Y3 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 F# l: P2 z4 w
; t4 e& `) F1 z; g, q. z) N
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) ~( Q5 c0 {6 o. L$ i' l& p2 ?0 b
# k, _- {- x! k( n) `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 \+ ^; v4 G! ]/ |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 D; P# l! _' F- L
% F0 ?/ h$ m/ l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' o: r6 K+ }$ r+ h% {
8 ]- v) }6 k% ]2 Y/ J$ D42. 茶叶蛋——Happysongsong) p3 F! ]5 b$ }- {# C, }+ j
% X1 ?& b: F2 O$ Z4 O$ e43. 佛手京白——网球5 @. R, Y4 s1 ^4 e
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( D2 U" G1 e+ z$ b" n' j$ T1 b
+ j% H. v/ ]1 N& C: L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 A# Q* \' `/ g
5 t( F, }" m: _6 {3 s( M. l' i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, B! B: g, d5 K% M+ g$ T7 `
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 u5 B' A3 T+ M# ?8 h$ h
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" G. M( o4 ^/ I# i. L- m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
4 \$ N+ W1 H$ w: F" y6 r' ^5 g+ E! ]/ B2 z( ^, |
53. 麻婆豆腐——Happysongsong- D8 S5 Q. l1 [8 t; m+ G
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 j- Z2 C' t' Y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 W1 I+ u6 ?' E8 G: A i! f2 \3 e1 e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ @. Z1 r8 t: o+ P' Z1 _& a' |- I) W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' r0 m/ N) [ l9 P
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 Q3 T5 f! s, ~, w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) K" l0 g# p9 y/ \0 s6 N6 w: H
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# `3 o5 y L+ n. t' z: Q. S0 `
2 g4 |3 p( D7 m2 z( M% X( V* k& P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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m v! X2 i* |3 m+ Y63. 酱鸭——Jane_xyp1 s, R+ e: l' w" ]+ j
5 s6 |/ P5 }& R& y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! P; A- ]- p: }: S9 w% R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 Q0 h; D- S M4 ?) r, ?9 u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; M8 B" z; U& h3 f0 e$ \67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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) d, c2 Z) h5 N' I2 @0 \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& R% c* U5 T5 k f
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 ?' x* _/ K0 O# S' l
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, N6 ~9 [. |- Y% H: O4 e
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ I2 O6 b: N! u0 X5 X
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 A& ? ]+ X. f, [( |6 _! H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- g# s1 n( f$ g; S0 F2 a) O3 ]
% P# @8 `1 ?8 @3 A* F K6 m: y75. 川式回锅肉——lily_zl
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9 ]! |& B3 [& t" U) g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 T% B4 n9 j6 t. Z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( H; u \! E5 {! K
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( p- s# b9 H4 t# D) I. C
4 t8 Z2 k Q4 X. L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 u O0 b! _+ m) m" Q; S80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 U9 F3 [2 A& z0 l; I7 S: Y( x# D
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81. 糯米藕——遁世的野草" L; l7 M3 A1 c) j
. c! C5 O8 c6 W$ p
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: T S1 X( r) f3 I) r. ?. Y4 k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! `! x" Q" t0 l' j+ y7 q1 N
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ f0 [1 W' U4 v0 A. a# Y6 }
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( i$ z/ j8 ?4 y* G8 q" ]/ [86. 芙蓉乱——vichida2 ~9 {7 q* S1 |" \. v; [
2 H; f1 M# V, P2 ^' N; l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% l. K: R/ F; f6 [* H4 c& |
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) n2 V2 Q* s8 M A: M- c
O5 o g* I- K* R89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- }' a s. t+ b2 c, n/ h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl i3 n$ l& r1 a# N
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( x* {6 `, ?& Z/ e, z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- P0 ^" ~' g3 y3 F
; D7 F# w+ D1 a! ]2 H0 n94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" e) F- ?( F# D- L7 @ s6 e
. c* u+ F& O3 @ U7 R4 l5 N8 I/ `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 z. X; R& D3 N# j' O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) Q. ~ y: a& k/ l2 b$ S Z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* B3 e& w4 R) K) N2 s: {
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 Q6 S- ~1 }& `+ H: f
1 r Y5 B5 m4 k% c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& _2 v3 G4 D9 Z K0 m1 v
9 y N- u' @6 }. Y8 M- o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 F# z! K% F* T' |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& C; }- ~9 C& b, K: s4 A5 d
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# G+ ^5 b, {: h/ a) V8 Y1 g p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ {; }. s5 W5 ?
! F( i, G9 H3 |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 u! D5 I5 ~# Y6 ^$ x( {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 P9 J7 H8 i" x5 t2 k
# d5 t" B0 S/ T; J& j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 [0 \. X8 |: G: R. ?5 b$ u$ V
/ c! a2 G R- |* g Z8 G, U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ O2 K1 }7 D" z+ R
: V P( |! P, A& ~: U6 s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 L. S! P$ t# ]. x K! D7 v- L0 a
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 g9 \& R7 C% q4 v3 j
5 |9 t/ _) [. N: H$ s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" V: ?# [" R3 o3 v: r4 F" \8 h
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) V! J" V# a+ t* z% |
% o4 O9 s z) B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 e+ A+ e# l- f! z. g0 `
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