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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 n6 x7 K: a! r4 {5 R; A; Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ x+ g) h9 q* T Y/ C
; k- N v/ j9 Q6 S' a 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 d& q8 @( u! K( }& r- f; r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( `/ K5 z8 L/ i7 _1 ?* J
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 i, G T! ?" d6 ]7 ]
0 B, ?& S$ X4 v( @; U' |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ g6 Q k" |) j; G( ]5 x. f
9 u$ e& u" {) L, x- m/ Z# V. j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 j |' D% E* f+ _ f1 [0 g9 M5 v
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ I5 \1 \' q5 A8 y: O4 N! \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 X0 p7 }8 q" Z& I
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( y2 H! e$ N3 N+ X1 p
8 L4 O5 d; t) T* ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球% }; {% N% \& U
O# F& }7 L. C; z5 R' L% g12. 苦瓜酿 —— 网球
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& P) L% ~1 b1 d- d% W2 x$ {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# X2 s. i1 }4 |; ~) X' Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ ^$ H- N/ L1 Q* O0 i: I: [15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ w# u' _" X! a; p# ?
/ g/ U% ]; L. E( M9 F5 t16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 F! ~; b/ B; {! {
. r9 P: D! U; ]17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : ? o2 B! d) s
4 o4 _ `7 _' P4 \, Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - @/ P# T/ D' c2 {2 j. \
( b2 I4 B" w9 \ p" L- X+ _
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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, _# }/ U. l( N9 I6 _22. 酸辣汤——咪咪龙
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) B- S9 Q; Z5 s2 S, N; w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! {1 i( B- T+ |) L- M/ x! L
! O4 v# \- d* t4 \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
4 V, O) X$ y" i: I+ w! q. V9 X1 `9 `/ _. T0 [. o
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 J+ F" h2 N8 R2 F* g8 k2 G26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" Z) Q* a' u% _! v27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 d% @5 G8 w$ w+ i1 J
n% I9 b0 ~9 n/ q4 a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& x3 r% V d0 {+ i
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: T- v1 [. d) U1 Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK: `- V3 j$ m8 v1 C2 y
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 j' W( {$ q4 [- k7 q
4 U" ? [ c% c! g+ T k3 f7 F33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ ~# s G8 z+ Z' B, ~
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! m* E) ^8 U* y" {- d, f
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35. 菠萝焖鱼腩——网球( @! X! p+ c* n3 M9 L# V
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' g8 l; O$ t O; y G9 b0 m; O( V
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ t" y+ y0 @& S% I$ O" i
2 {. b" V: O o( e0 g$ C- R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) ?% a# ^! W( g
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球# Z! Y9 y7 `% m, G
n, C( E" n4 R" y% h: q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* l1 J# n! z6 A) z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 Q$ y1 m T; {9 [: ?, A! O
/ M1 y9 w7 }3 H4 k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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2 b3 m# |2 V; D& S$ M2 l9 ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( c$ F! h2 o; h- z1 w& W' S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( Q4 ^( v$ Y4 N5 `
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& O- N7 F' ]4 j+ D6 d8 c
! a6 B1 z2 [, W6 n. u3 F" l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 A( x' f% \" n; g1 l7 _( H
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 ]- T" N3 K& ^' ~4 @6 U" h
' r* r4 o" z; @- H8 a7 J* y54. 干煸豆角——Happysongsong
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( |3 C+ S g( [& m" R' @ n* @; ]4 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. I5 c8 r& z6 E1 \! A0 b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% s9 H. ^9 y% l' i) ]; ~
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; g( R9 v q4 `
" h- X: q* w1 y' x9 X9 {3 q0 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 ?& T, q3 \7 d& A A. ^, x+ I63. 酱鸭——Jane_xyp7 [, t% v( r+ F! L2 L7 L0 Z6 A' Z2 Y
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: e8 ~8 x" p I6 ]* w% p% a2 l) S+ \7 G& D- ]: k& E% A2 w- `9 `
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 X% a* F1 P) O( A# p68. 凉拌椰菜——网球& k3 U2 n, j6 a, p! M# ~
N! c$ ]2 ]8 \) K* y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
& r3 k7 K' u! g6 ?2 O1 t5 {/ [, Q, H$ d2 d. B4 S( |7 p* h6 X! b4 f- B
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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* j% r& d" X7 U9 S" a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
+ ?+ c% q% U9 m9 J' J1 q3 c. d; C" |3 M" \& T
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: L4 l3 ^+ @; ^8 T# t( \
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ a8 ~" h7 Y4 T. G2 s- A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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{- l" | f5 M7 i! w75. 川式回锅肉——lily_zl* } H# S Z/ Y' k
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 D* ]6 a3 B2 c, C7 g1 p; d
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; m9 B: _% E! k
6 M% R1 v! P1 G" N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 g! I" P! Z \' i( j* S
, H, }& }2 |7 G+ O) Q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 R: T4 d+ Z. S- K81. 糯米藕——遁世的野草
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: k1 n: P, X) c- P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 X7 v8 [, Z7 |% M) a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
% n! ]5 w; s( o. x. f
: N: r; t; @& H7 E9 c; k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. r8 A( T! T3 _0 e) |! n' W
( |; D j; Q- k, }/ {, `
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( {$ T; n, Y' L6 z k' X' K, O
* B3 t) \' m t# A4 H( @0 m+ ~
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ P% I2 x. |, s. n
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- J8 A& U. X# o; l- B# v
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 F; Y0 \3 {8 C6 c! k: ]1 Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi P) K; ?# v. ]/ j% r* Q
) k0 p* ^1 }5 l2 N, b( N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 _' ]/ A7 L o$ Z" a; Z# M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) C* A" P+ ~- M+ W% H& n: F
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 `7 i1 V; t; k( s( p8 w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 C# L% w0 d: C. u) A$ f
F: p& u# ]" t. [6 p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ ` l6 F4 i7 C+ r' `
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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! f D5 ^# O$ T4 d$ J. r3 j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 c% [# |( s) x6 \- i" Y! H/ V( A
I7 i7 e) }9 D. C! F$ p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' _2 m) f' M9 \. ?: Z, S$ S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 n3 v1 Z: l- o; M5 S! H1 \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 }8 s B4 Z/ _6 H) F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" j9 o9 c |0 T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' ?1 N3 w; B; @9 f# ]. l+ q) A6 A* B+ l
: X' E+ a1 u) N) l4 v: q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 }2 d6 x) L/ I$ R
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. }5 G; |3 S* t" C) ~
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 v' k' ~) Y& r4 D3 T* C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 p7 T. x- D! O8 k: ^+ B
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, M8 |# `# f) F9 ^1 `
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ N$ \1 ^9 o+ o0 H( @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* ? ?; M3 J, G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# A: n% m; c" R% S: Z0 Y6 e
/ f% Z% q3 z2 A1 H+ I q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% ]! n- }( U( J7 q0 J
_) e+ z; C% u2 L/ Y" V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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