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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 ~! B. X; y. D& r3 Z
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美食电梯： |" y& T) F. H0 H' J" Q& v
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$ Q% u* B% A- L9 G& d z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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" {" i v, M" B( a# P% W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
' U. `" b7 Z+ _& c
% c3 D M) _2 R( U$ j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi |7 E* `& G: ^* }0 Q- t+ m' \
" o) t A: I* o" v1 O4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 N* D) N& L: |6 k7 u9 s4 w+ W
, t& _8 x. ]' ]8 n ^$ v. M1 \3 m2 D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 G4 j8 ]) d8 m! K8 J$ N2 z
" ?+ F. X7 K: U$ _# c0 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' N/ H3 Z' }2 {, A& X+ ~& c& k4 g; [8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- a; W9 J; u1 ~! j* S
/ m. Q8 P, g! { _* e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 m7 L# L4 @7 y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 p" k+ O; L) \- t% K+ {$ ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% @& m% i1 G0 B5 _
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 h6 T, G0 `$ t- }$ w0 G
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* t ^5 ~6 g2 |/ w% }: E
/ r( }( K& D- M! {' v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, q: k9 p3 \4 L0 R4 ?
$ P/ r- ?2 [0 ^) f15. 蚂蚁上树——nancy20050413* v1 n1 _& |$ u6 s
/ A( r; R# B! M0 ^) T2 T) y# }1 N C S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 q) f/ v# Q" d8 i2 U; o" \3 \8 r _7 k |1 K4 p
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 [8 {+ s/ x/ s$ Q5 M6 r% s, K' \/ {7 p. R. v9 L) {) F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . d- v5 K! [! x! t0 d
& ? L/ D f3 I& K! p6 f9 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + k: u& v G; _" C# \! H
, Y5 l' t4 f! N1 L
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 S/ k2 J- @/ }2 c; b" D' ~& v6 P( y7 n0 J7 N5 j
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: `0 |7 O6 ?3 F! l9 W9 }; {% q6 y. J+ Q. [7 l. u
22. 酸辣汤——咪咪龙
& r+ Q% o, B3 w9 E$ l3 u/ S" n* C+ G6 R% o! v) D
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
/ O$ F5 M1 }8 a, k4 `1 a+ l& y/ X1 a. n" W* n
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# a+ O9 ?7 l# T' M3 O# {
; ~& o. O& e" y/ O7 x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& ~, \0 L! t9 r! a
1 b# u; G% M; r2 r" X; @) i8 d, p26. 改良版玉带千张——happysongsong
* p; u) n$ h3 ~0 T* `1 u6 e- C7 @1 ^9 c- r9 N; _& E
27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ s/ o* _ B6 k, J
& I, b9 x6 R% U% p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 i4 f% e7 F" k l5 g
! Z4 n! O, F8 k- Y8 j. G* z5 E: v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 {3 z/ G' [. y" c0 e
/ ?" m5 V9 Z; C. ^0 X! G
30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 b! U$ S1 T- ?; g7 t; k
" F6 h5 c5 n$ Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 {/ P& _5 _6 l5 g& c
* `; n( N. i2 \ b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* P. w8 y8 \# \2 b( z% t- @33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 S+ J3 ]6 ~- n& E- B( q" q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
* ~$ K' ?. F6 S: L' U1 L3 H/ Y3 q7 [+ V4 ?, W3 B
35. 菠萝焖鱼腩——网球/ L) I7 B8 O" T: f K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* A5 Q6 a. t/ ]! F/ u' F
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: N( N4 m4 C R1 U* _: v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
" T3 s% Q4 A0 b; q* ^/ c
- i. T% a, m% w. T. s2 n y! `; M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
2 T# S+ s' f" G: J5 L& F/ l
" y+ Z& o8 c1 z7 g40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( A0 f1 v" ~- h3 }1 U) }( S' v; a1 L
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 E3 N, x1 S2 m' ^
G/ J7 z6 J m7 R- K42. 茶叶蛋——Happysongsong
$ S+ D* N9 E! v. n5 _$ R; f( I1 m3 X& P, U8 f& [' ~. Q: y
43. 佛手京白——网球
W! G. S5 V2 ^; l' N+ Z
9 q7 ]/ D# t9 M. E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 U) W4 w+ G6 Q* g
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# z0 b& K2 U+ |: f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' [) U6 O2 P- `- C1 J
. o- n6 {2 ?$ |0 {* h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, R+ A) ^/ L' O7 m3 G8 v9 t1 o" K
( J6 h/ \7 p9 d, y: x) X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' v2 \9 l, U# g) w- @9 n
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 A0 w2 J& u2 V; s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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) P. d: j% x+ H) S' X! Z1 F53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 F# @8 m) E5 Y% S" a) a* K
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 p/ `- }' ~, V' p+ B- ]' s
9 j: l8 g% s0 \5 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) V; v$ i6 _5 H1 D- ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 Z3 G/ {3 v5 l6 X& m8 v0 Q. q
# H6 G" g6 o8 \* I# p3 [9 j" N( n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) k1 O: U5 n$ c% a" G6 a- R
( E2 b' S3 a; _8 N4 k5 Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# a( Q0 e2 U \8 P3 R5 \
1 v3 t. L' k* W" N% U4 {( m6 A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 P9 W4 _+ o2 h, b1 s; a" b C8 G+ V5 e" T: I- c5 U- _ K5 C* D
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 ~- Z# U' t+ p. m! r3 D
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 B6 p' X, A; H& o( \# d# w% q63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 U; ]$ V5 C9 X+ x e3 _$ ?5 c u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 k/ L$ r$ b- K+ j4 |9 B( G1 [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 M: F( }' `4 n. x
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球& h0 D4 w# R5 t1 w9 A6 O! a
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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' }9 ]( ^) x$ \/ S2 O70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 U/ C" x/ Y' B1 n* b! w, l, m. ?. y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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" {* I5 |2 |$ p V- ]* h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 U4 x% e$ E0 T I4 Q
3 u4 q3 B& ]) {: {75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 g7 P V `$ @' E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 L) z" u& V+ t
. f1 R9 h4 B, ]! a, d7 A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 |7 M* u, s/ y! m- }( w
1 q& z A# V& [/ n! r4 J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 {6 D( K/ ]7 r3 q, `, A# S b81. 糯米藕——遁世的野草
" `% @( E) J. o j0 v) u# s# u) i
. `/ u; S- u" B2 P% D, _1 ^$ ^82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 R: B9 ?3 n# K+ c& _" Z' J
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, p" x: W! p3 S# }# p/ |9 ^& P
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 K* g, B! B! z: {1 R1 v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 H8 w# T; b8 o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 P( p( ?$ U X( p" @6 C: z
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! W( x6 B; Y0 y8 X, K) c
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 S2 ]$ X! i" J$ j. e
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' {) `1 Z% S8 x2 i3 N7 ~4 T% m; L
% b$ X4 }0 H( j" V- P# h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl e* P% o# B8 B& w* y5 k
( o" s$ T, Q5 n. X+ A0 i7 x7 ~3 x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" t5 E! Y6 z, G2 \/ _" D4 E: m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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: Z" O' B9 X. n, x6 g) i1 z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% y! G; |) W5 ^0 N% m7 U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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x5 \0 N' |) @* _6 f5 s% ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, d4 f" |4 l. i S4 j. L3 c/ Y, d. x% c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 K( O# N9 r* L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 T* |0 q3 V3 C$ a% R; }% J3 a
' b4 q. `& C3 W. K! @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, G6 z" S- U$ j/ M
, N/ x. x. B9 g2 A& g& j0 G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 R% G/ T" P+ w! Q7 z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; S% f( y6 f6 U0 N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 D5 W( N, K# W4 r6 @3 x& f
8 T3 K& A/ `+ ?- f- l) B7 _
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) X i& [2 j. r2 {* O3 z
; i. t. ~+ o7 Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 {. }5 O* z" g: m- f, k) p% U- h
2 \; {% W/ h% I! u' Q* T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: V' ^( ^( h' ~: C
7 q% p6 X% H9 Y( T: `, s7 |5 m% W M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- _8 w& C& o, J( I/ C$ }9 Q9 h* y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; Z( }2 d; q+ V! R# d
$ w, |' l7 S3 r4 y% m s6 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 w2 y& x. |; t! b0 L
& F. s" W0 A9 n9 d( l$ H: X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" [" D/ a' C# d! T115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! z6 N$ n1 T6 m' i
) Z' S: x$ D5 R+ `: K; G116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" ? T& L G) s; }& \; C
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ _8 Y9 W8 M1 e/ m, R/ C; t9 V* E
7 b2 i% ~0 j! b! |& f0 i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' D9 J! x0 v5 A; e& M) C5 \
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ n' h4 ~; h1 w" u6 L6 H. ^, o
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- z- u- E- d- u* ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 X% B6 Z l7 D7 ?) K2 t% x9 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 [! y% j2 j7 s* e3 z# N9 f9 `
8 V- W. ]# W. e! G9 Q+ _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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