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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
1 M( g+ w1 m8 R. ^4 x8 ~' q
, g, J0 r: y5 T" a2 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ P2 j* k) H7 ^6 ~! ?2 } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 F; P! ]; \4 R% `( w
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& ~8 y" o0 t4 L8 x: X7 C6 @8 `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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. S$ E# Z% u/ [0 H" I2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& g9 z* A( i$ a* b. o
* Y, s! t* X# w& r7 b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- r5 i* e' F- c% f# Q* s1 ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 C' ]9 a' j9 \$ w U; @( e0 ?
( Y$ [- K. a) q8 @6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ a; N: k' w# r" T" ^
( T' ^5 T# Y: Y+ [8 n& a) q5 `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# \! s r4 }9 C4 X! \9 ~% Y$ B
; T5 O2 O- h* _3 b- D! H& X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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z9 k4 k4 w2 `' h% U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" k( E6 O2 c$ C9 k
: z4 ?) Q: I2 f9 C4 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' b1 o7 u) e v) k' X5 H12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" {* |/ W1 f# c
9 [& f9 J: t" R' h8 _( ], w T1 e& |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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( B. _ c. \! k! u: _16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 J$ T7 X$ U9 ^, _) d. ^( Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " F, Z ?8 k; X' e2 P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 B' S7 d d+ ^+ [# z, K& z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
6 y/ o5 I3 E- E% r; Z" x
* ?* y3 J9 h7 [7 x ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' g% E: Z, y% l
) |+ N. K4 O \% {/ s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 n$ b ]$ y) @4 t5 g! {
% Q1 j) `- I+ ?3 F! a6 V22. 酸辣汤——咪咪龙4 u2 _; ^4 [" Q# r" l. ]: E" F. r
! w. Z# M1 g' y5 L5 b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( h+ ^2 N2 s4 h( m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) G, I. b+ x+ R5 L( ?$ F% K' O
' ~8 G& U9 K) u/ K; E1 w0 J25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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: u) c" v* n0 z& P6 p: u26. 改良版玉带千张——happysongsong
! Y; R( \, A8 a! Q3 b4 C. f# i
& k7 k* n+ j, `9 U1 v: @( m: |27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! I7 m$ `0 E8 G9 x. i( A$ {& E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! Y) g4 o/ L/ u9 F
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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# N3 }3 _9 A I" ]8 H" }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& }5 Y; k X5 a- m* U% N8 Q' ?
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 U/ M+ l) \8 e8 L7 ?) F! ]3 Q+ n; h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 R3 I+ {* W/ ~+ }" e' d% r# w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ E- s: _5 {, ]1 r% v# _+ S
3 |) Q2 X, ?* Q4 D9 i" i Q# R0 ]
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ k& R+ g/ M/ q* q3 D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 P$ u+ d+ ^" r, q5 O, q8 i3 q) g e* i& @
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' N/ A: h5 i, M
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; ?4 y! v+ o! ^3 A& V3 L
& k8 U3 w+ B3 v2 u) o42. 茶叶蛋——Happysongsong! j7 [# n5 {' R& R* N
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43. 佛手京白——网球
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9 R8 `+ ]3 u( n8 e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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`9 h) V4 c/ j( X3 z, Y% Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ N, E9 t. B. o5 R3 ~2 {% J( f
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! E$ l5 ?7 m8 d5 Z H& t/ \% b/ ?
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! d1 u4 u- }. z0 y: x2 D+ {
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: J( m* Q* ^$ o( R8 J0 `
# F! T! y7 [- R+ X9 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ P0 B, B. F" M8 F1 r3 o6 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 t" K6 s" {! f
. P! U6 D0 o9 r, ?' v) w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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* X0 H4 ]5 \* S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( I" U4 ]. l! g; z1 J) ?
) y# i4 H! g1 X8 o8 G1 y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" V2 ~% j2 d6 r" M8 D, ?: C& i
% V4 M: F* b! [, e9 h54. 干煸豆角——Happysongsong2 N% r8 P9 d3 s6 G8 a# }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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k2 X1 P4 v) {1 b! J8 ] [# k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 X0 |) R7 F% B8 e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 \( }& l& t- b5 R+ B# `, ^6 G
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- Z" f) z& J" t# ]$ l5 N6 N
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( v/ G) i1 r* z; [* [/ K" P i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 ?/ E2 Z& j0 G7 ]61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- a0 a3 I& ~$ l8 K6 c$ B
" C! w2 R/ L- L9 k9 A7 E& p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl G# c$ x3 [2 E! Z2 g
" [( H8 H5 s0 ^: a$ f63. 酱鸭——Jane_xyp k) g; F0 C& B
% Q- j6 I5 t* ^& X8 K* P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 l" f) X$ ~! z }6 j9 T4 ~ R
" R9 V( e6 J5 A4 U. ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* N1 y3 `0 {1 P) Z h
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) B: O1 [% @' \' w6 W67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ G. L( k0 u9 i8 `8 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) B. a5 T& T8 m: i$ g
) ]/ w- c5 c) d* x+ @' g: p- a5 @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 _0 \- ^/ Q! z% W- z8 o
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 h. V0 H' Y& a# x75. 川式回锅肉——lily_zl/ T+ h: g+ _& q& j6 h. s$ }. y5 q
$ E% x: ^7 d& n. V* _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 R8 Z* q; f; x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" R5 A' ^+ _, i( p. I W# O. r, }
. G9 A/ L( A% O' Q4 I80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ O' o* k& ~& \6 T1 b+ y/ _
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81. 糯米藕——遁世的野草+ `' x+ F4 b' Y. u
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: r7 |) g4 q* q) H7 z
% q) z2 ]! \$ k5 m- Q U: Z0 Q86. 芙蓉乱——vichida) v; V7 |# D& c& J8 w& Y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 h7 N4 g: }: P6 z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 q7 E H3 Q* H" l+ y8 \+ r
3 e3 Y3 o3 |% A) D5 P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 R! j* y! G) E3 l
3 `3 A' r W9 {2 N! e" G$ {0 J91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 ~, X8 B F- i3 F2 P+ {7 C, B! h3 M0 y
) w" h5 }2 {% x92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; S$ I2 q( Z% b+ Z6 h- Q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl W. X; t1 J' w# s5 r
" V: e1 Y3 v9 L4 r% j0 [2 O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 v8 F% X7 r M* P% L* g8 f
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" E2 t& q& D' J) R2 W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" F, a/ B) W% z2 h, D# z+ h) @8 q9 h& N
* p+ B% z3 ?) D1 T( t6 Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# `6 L# R1 X( d+ N" ]. r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 Z) ~8 [3 G3 P
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 N8 L: X6 B/ Z, g# N& Q: `! I
, l, f+ ^ ^( |9 x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# }, K* j2 w/ e6 g' n
. P7 m L4 D0 \4 Y& Z1 V5 L108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' z; M% {/ q- P: z% F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! _3 U. ?" C, c. q2 y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 o' g; m1 ^7 h( w' Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 ^- d- b, C( F% Y e
2 F1 P- C3 e! E. t5 f4 e; d& v$ }, I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" N9 `7 u# w% D" P* m$ k {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' A& Y* C1 i& @2 }! ?
6 O3 Q$ p ]' D# ^) w' C2 x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ d; |4 R, l0 J; u5 R& l3 U
& B- H# u! O( e" ]/ d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, D7 \# i+ N) D( ]* h$ L, q
% V) `. U, n) x9 G, {9 M5 c+ ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- c) y* P0 \2 S% ~, [( y. E$ T
/ Y+ X. q1 q& d0 s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 r! [& Z6 A- n, T
" q% x1 W, M8 j/ e2 L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 P- N0 ^# L* p" \* F
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