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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ q! I( l8 i6 ~& t0 |7 H2 _" x 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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9 I# n- ]# n: [, |5 j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( H2 a0 y" M8 \& a' F6 t
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. J# f j# b4 {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( _8 \0 ~ _( R2 e! V" [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: P! S! s) A5 C/ U' D
& |0 I& [5 C4 ~4 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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2 r: D6 u/ o6 V6 G3 \; @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! ~; S `/ j& ` b' y: _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 V' o J: a+ ?; D5 Q$ ^9 \; X5 `5 u
% R" \' v: v# W/ \- p+ U8 Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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0 [! O ^" m5 L! |; h# G ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! Y4 b8 d A) v0 n4 v6 P; ]
K2 ?3 ]1 t, Q% b/ r11. 文蛤蒸蛋—— 网球 H# R* c) K5 `
6 h, H' K' T5 Y( t+ u12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 } I7 W3 t+ u* _ ?7 w
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- {3 N/ M8 c8 Z7 r0 F' X) I15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 C0 Y4 H% r- i& F }4 D" M7 ^
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , l! _" e3 V+ Z6 r% Q
. f! y/ Y5 v) P6 z4 e18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 ~0 M+ a: \8 X4 r: R, G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 {, u/ e4 E9 k8 a, D- q+ M, \( G
( W, V& E7 u% i, M3 o6 T
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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i1 N1 R8 t: \! D4 J& e21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 [5 Z9 n4 F2 G" U$ c+ S( I
( ~7 w( N1 L1 p& i" Q/ t/ n# `3 z
22. 酸辣汤——咪咪龙" M$ Y7 ^$ P1 ~% G5 X/ @
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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. H& r' k5 T/ Q% X8 }" B2 F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! g( B' s( Q Z$ w& H" ]
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 ^, |$ L9 N% L" G8 @( \9 Z5 Y26. 改良版玉带千张——happysongsong5 ^& `, I6 Q2 B' ?
( T6 x h0 C+ J* T, {0 X5 A( K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
4 P& J. _! |7 T5 s
, g6 E+ e" b8 R; Q2 [* s! S1 P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( G$ H; Z$ m, {
" c& `: D" W* ]& s' e8 {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* d% r, g" A* a% {! y4 |
1 l, M& m( y$ b* L30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 U% ?8 S0 d" V& h V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 t3 u# L, `! Q/ M. y3 P
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 k2 w2 O% U2 H, y$ o W M
: Z/ G D; i. L3 T6 h2 e$ h7 x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 |" Q: W; X9 ]+ ~0 ?
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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- O! U6 n6 `, F1 e' P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# w7 F- G b1 N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 j4 i0 ^- \3 |: J9 ^+ B
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 Y5 a6 E, N7 M5 l+ R42. 茶叶蛋——Happysongsong2 `8 w4 E1 |7 N. a0 ]9 D
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 u- S9 F: U" Y; [5 B" ~# _ F# I
! k) X0 L7 H2 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% u& _( l' a+ ~! K$ R$ N& e
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# A. Z" w5 Q6 k' C. ^
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 ]0 n4 _% n& b/ c0 U; M1 p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 n; v ^! ]( t f" m0 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" F" v% g4 t9 @# ~2 U5 g3 _4 x
" r2 v: O, d/ s; m" e- U+ R. X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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4 A0 R* C+ O2 X1 c4 _7 B53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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X1 ?/ U( n, i& i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" c% p4 k+ b& \# s57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( W1 `7 c7 |0 W, X% b \$ Z. ~3 o4 |
! `# _& P6 q1 m* w* C1 F/ }61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 C; p3 Z- R7 ~3 A
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63. 酱鸭——Jane_xyp! U. s7 m( [1 k/ r5 C
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& v% E# w- p, J* b% p( R, z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- G% d9 [! d% r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* _) g. t3 T! C5 d) O0 e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 _8 q) s: n( P( m: T68. 凉拌椰菜——网球
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2 t& K1 r( M! }- t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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$ N! N0 T0 r; z70. 五彩鸡丁——lily_zl, h& U. s8 i/ k9 n& a# _0 Y) F2 j
' U6 E) R1 M# t; Y- [- o$ [8 V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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/ V/ S7 G- _! A; `. G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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/ E/ h8 g2 z9 @, ?* ?6 i$ g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 q1 Y0 v& x2 Z' K4 `* y8 I
! O2 o2 f+ S# K7 M: u3 u75. 川式回锅肉——lily_zl) d! S. ~+ o! O; _9 f( f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 D9 Y' A( [6 e( }; U4 Z7 \& s
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, J/ C. f. n2 i2 [
! P1 J. C9 l- I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 O6 q. J. \: C% L3 I7 s: p K
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 X/ h2 c) K5 ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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4 Q- ~4 M2 x! E/ n1 a6 S/ f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ v1 d S$ V; m
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 R. K, e' y/ V C. {# E3 e P& f
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86. 芙蓉乱——vichida
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% i; q6 k. S$ S3 u1 h$ A4 C, r+ ?) D87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 m: }7 R# J1 e# P$ a9 M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" }' f0 G% S- ^, L
5 U/ \3 Q; r( G& M# P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ P# P$ c( w% g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) C3 ]& g: f' S4 N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* |) d o" V3 k! R- B: h& i7 R
8 G' \3 b$ @5 u7 ~. H; L. e- q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ N. P% _4 T% ^5 B/ W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 i5 i& D' `" F* Z3 `
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* t' F7 y* b7 f: Z) ~! ]# F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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i+ I. J- {# Z' p/ l" E" i, t+ I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 Y4 i1 E: y0 ~7 \; t; m# L101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% J# a! v# f/ f8 d x: o0 w% |102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* @( m; y% ?( H: T& K7 G2 _' g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* U. n- ~5 [$ D+ l' C) I& G5 p: |
3 _+ N4 ]$ }1 e5 q4 n% }" g5 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* S- p; u. I7 B: n/ y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- k, G2 _/ ]3 m z3 Q, I( X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
6 d, s0 C8 b: }8 \7 j) P1 H* W* [1 _8 V }. @; `) |7 a, p
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 ?6 {0 c7 W" S+ G/ O7 a( F
- R- f' u9 j! l- y# p+ n7 W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ U Y: N7 u- C [ Y. D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) M# `4 X2 x4 v6 Y/ V7 v+ d. o* }
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ S% W% |" R$ }
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* ]; x+ f2 U9 f c# f& {2 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
* v& g# q6 _. T2 [% v) d/ M* n: y5 j1 d& u4 T8 P1 Q) g4 C
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 q h) S7 p+ K. T115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
0 c5 k! u4 y9 M" l2 b: }( ~) B
7 K! L+ p; [$ Y6 Z# k! N6 X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
Q; Z0 w. Y- k* h
. j% p& P) j a" ] ?8 d/ q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ R1 o6 T! @5 W1 Z0 X118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
v! T I) k# E: g" w/ d* C% d/ A
& c- `" ?* L9 Z# q+ n- H& ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 j2 u0 ?. ^1 q% t3 k5 I120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ C3 Y0 j" o( o& n: K" e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 \% k% e' Q7 ~3 i" g% K' L
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. e6 q( }5 K: T0 d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% H8 ^! P. \1 y/ x& U7 Q# E
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发表于 2009-6-20 21:47
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