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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 k  P, K+ {& ]) K; }6 ]* S
主楼留作编辑菜谱用。1 c& l- D0 s6 {

- W$ G- ^: e% v) m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- I& o! k+ ], Z/ D) Q
0 C! `$ V5 H  N& T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 S% w* C8 s% h- c& e. n( Z
: m, T$ q) W/ g1 @# @  t' `7.烤牛肉串
8 U0 F7 ]/ G7 U5 q: N* H7 p, i) u- Q8 `
3 S% N, r& M" v. o* H0 O15.清煮鱼
" x: w! P) s0 [4 z. G9 W# y. r. t, k5 L2 j) Z! |) @8 k
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 B" F- p0 c5 e, {6 A5 p3 n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 R( B( {$ k- ^" ~. Q3 C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! W/ e: F6 l1 ~1 Q% K1 u' [
1、血虚体质的食谱
; N; [' n% Z3 c' S1 J7 C6 z当归红茶仗5 z, e. B! [- q4 J% V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* E1 Y5 w( Z8 v& }+ z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- v& i% c! @* P8 R0 u7 i* @) T% x功效:补血养血,温暖肠胃。
, x. a4 j" y! t; x2 W0 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 y7 `# A/ k% j( J# k/ k4 A2、桂圆红茶仗% g7 _- c6 p: d5 M0 B+ N1 ]2 J/ R9 l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  S+ U+ S- y2 C9 k" ?) ~$ ]  }7 v( x/ K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- O$ H# ]5 r- ^) h+ w功效;补益气血,温暖肠胃。1 C1 D0 u0 T. N9 [5 J) s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& D3 V( A, m% H( j; r. S
3、芝麻红枣茶: H' e. ]1 l4 k; x$ H0 r1 v( N: H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- J8 U7 B5 F- k- R7 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 h6 ^9 h& m, C7 Q2 B功效:补血明目,润肠通使。
# Z* g- R& K& _" ~4 ~% L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; S( r9 H8 l: W0 v( ]! s) A2 |. E; r4 r4、山杠决明子茶
/ _% o* i! I+ Q9 I% w2 [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 {6 k. ?9 v2 E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ m8 `* |9 V( u4 B) s4 y, [+ l  ^3 r
功效:消食通使,活血明目。/ C9 P; |) j* A/ R8 ^, P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 H; f, ?& \0 G: T5、甘乌甘草茶
/ I$ o; o( @" w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* V7 L; J, n, q6 |  ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 W+ V# D+ Y6 h. z% }
功效:润肺止咳,朴益精血。
( w, Q: j( k: z- p8 E  [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; \3 Q0 b) [/ U6 d6 U9 u6、葡萄红枣茶- o" E; z, K* k. M' B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: b. b, O6 O# R& W4 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- o7 w: X4 U3 ]  V6 E& B" @功效:益气补血,滋阴养血。  Z" [& z( \; r! D2 W0 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ k  a) w( Q) P/ J, P7、木耳红枣汤; C- r, \+ b: b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 `3 |  s& ~5 w  @  `" N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& R5 x  m+ V. f; q/ ]
功效:益气补血,滋阴养血。
0 n$ d1 C8 B: Y8 `) w" X8 x. Y1 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- A3 N2 l: O- ^
8、荔枝红枣羹# ]3 u, R8 X3 u9 e" _7 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. K) c6 H- N: r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# d4 a+ ?( P. {8 {. n' Z% d功效:补益气血,养血安神。9 L, c7 h( Q# o5 F' r4 N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 u" A6 a; B2 O& l, _

  U9 m0 e  r; E) \# R  E( W) q9 v  ?* [: r: d3 D1 h# c) C

# H6 X1 g9 B0 y2 X; G
1 p: T* Q3 X) [- ~8 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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