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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; x5 k8 a1 k+ v$ s' i主楼留作编辑菜谱用。
. [! i, _6 @; Y) {5 ^' f3 w+ J. H- n& r3 E/ ?! W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 Y8 Z: |( F" x$ O. h8 E1 {4 `6 v6 o! G& ?- I+ a% [: a1 @+ O' m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 l. B. n, V8 @4 X6 ^2 Q* h; `  z
7.烤牛肉串
' M# S8 e% o7 p- J' ?
4 h, m6 C0 Z+ s15.清煮鱼
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18.三味鱼
& L/ m/ A2 }$ p5 \$ z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 p1 U  ]! }% o0 H* _* f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- d) X7 E1 j8 L: C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, }- e& u7 x  n; ^8 p! a$ k3 O
1、血虚体质的食谱 + a) {3 H, `2 ^% N4 X
当归红茶仗
+ d7 \, m& L# k3 ~6 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- K" h! i! o0 {' C& M5 q+ P
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 s  Y5 l9 a# ~* B5 O$ `功效:补血养血,温暖肠胃。
% s; C% d+ Y' ?6 T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* [# k" N# N/ K: O3 j
2、桂圆红茶仗
# K* r) K5 X6 G% S1 w6 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 ~, b" ]2 G; E1 a1 t% B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* h# u  o" @: s( B功效;补益气血,温暖肠胃。
: z+ n0 U: r" R% f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( X% J" U. H+ C( u  b1 w* B, g, R
3、芝麻红枣茶* b0 S' W# ?/ Y/ }: z2 F. ^5 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; F3 _: l. g) F: d) W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( I2 p0 v1 r8 @, B' t, Y9 N功效:补血明目,润肠通使。' e7 l+ e" ]/ a' P/ L6 M2 }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 @5 Z' n8 I" S/ I1 w/ l, s3 V4、山杠决明子茶
& p, h9 V0 ^& \; p$ f4 J* R( _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" i& M" Y1 y) B6 E5 H9 u% n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  d5 p& _8 E6 ^% M+ e) h功效:消食通使,活血明目。
0 E- q3 W# |1 u: _- c9 ~0 [5 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ |3 R/ l8 ^5 N1 X
5、甘乌甘草茶3 Q5 u: {/ \; \" j6 q# ]% ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ E7 ]" C% |- {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; _8 S" w. Z2 z功效:润肺止咳,朴益精血。
) [& g) d; a# p; U' }' f# V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 G2 p2 o5 R% k. i
6、葡萄红枣茶
; R$ {6 Y, p! R" Q8 _1 J* @/ y. ^3 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 r6 P8 k5 L" D7 T7 @9 f0 J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) @: w5 p0 }4 b功效:益气补血,滋阴养血。
. P1 p. T: ]5 I* R; M2 ^! @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ g- n: d! x. N3 Y% j7、木耳红枣汤. Y/ J2 ~* e% {* m+ W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" h' S/ D7 W, q4 z6 ?: I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 l+ H$ K6 X9 w, d1 y
功效:益气补血,滋阴养血。6 _2 _: l1 g  Y+ L6 r; ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 K' k2 s. g! I* k; O" @! x/ J2 q8、荔枝红枣羹
) y. l4 Q6 s9 v. |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& R" i( b, _, @  z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- s5 r5 K; n0 c1 c( d
功效:补益气血,养血安神。
( ^( O2 K" `, k6 o" n3 N6 m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 L6 _' f7 ~* V' K
1 W. I: u0 S) |2 k
, v* m# S9 R. J: K
/ e; K7 a/ g4 f
! ~5 P' U0 f) G% R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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