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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# W3 o3 R' g/ O. W, W/ l
主楼留作编辑菜谱用。$ I% }) @: t7 K7 C

+ c2 }9 D% A% G8 j  Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 d9 T4 t0 u! A4 R# p* s
, F7 i1 a; p7 [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* g0 W! O5 x; s
* _  d4 `" t$ C0 q# N4 i5 ?- z
7.烤牛肉串* i: G8 G) a9 g" I0 c% t

) d1 ?3 G, @# u15.清煮鱼% A, w, l3 ~3 h/ J, o; S! l9 D

0 r6 r$ k7 c" C5 \% A18.三味鱼( q1 m; v. k7 D! n. H$ Z  z  Q0 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 H; K6 H% b  Z' X# l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) U* t- S# m" q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 F+ j4 J$ U- c
1、血虚体质的食谱
$ G1 o3 w; P" A( s3 b当归红茶仗
: Y$ M: }! x$ t& q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 b  D/ ^' |* a' \$ h( Q2 B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; ]. S$ R, Q( z& {- s( a
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 v- H# M$ l! T5 N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 M1 {0 P1 c8 F' k' }7 v
2、桂圆红茶仗5 B6 a5 t# M: ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. V/ s& K; C, W/ ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* I. j3 I. F  T8 f功效;补益气血,温暖肠胃。4 p5 K) s* h! ?9 _' N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( c! i* }' \4 R, ?
3、芝麻红枣茶) r6 y7 x. f2 G, Z* @% F0 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 }0 q& c+ k2 J9 ^0 w. [8 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - M) g' k( h/ i2 _
功效:补血明目,润肠通使。
, j" V: i  E- N7 Y' i* w1 J% [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; D! M, o5 L, y4、山杠决明子茶
% ~, H% D$ y8 q! o9 i. ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! j; }4 a- [$ m) m+ `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: _& ]! g# v! D% \1 G功效:消食通使,活血明目。" X* J7 e  m7 }* H- P. s9 z& j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 |+ C  f* s( Q
5、甘乌甘草茶
# T1 a. C  {# ?% o. q6 Z4 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* {" x  T2 C$ N. F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; V& J2 W. O* T# c( r8 b功效:润肺止咳,朴益精血。# H& P6 E3 K6 `/ T+ z+ Z1 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 o8 T0 u3 H  o  G; M
6、葡萄红枣茶% {- e) ?9 h4 `9 Y# k/ g& Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! L4 S/ J" \* C; k8 Y2 t" u+ j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& n0 C3 h6 Q* s( T6 P! w' o功效:益气补血,滋阴养血。
9 C' z* t' h7 b( N  u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; J- g, T, @: }/ n7 c
7、木耳红枣汤  T- `& P% r. r4 E0 G4 L0 j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( ^; \. S% r) m5 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 Z% L( }- H# c' n
功效:益气补血,滋阴养血。
3 l. s* m* ?/ P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  w% {4 _- T- p/ z+ w' P) n8、荔枝红枣羹
1 U+ ]. ?6 h! Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# }/ M9 S9 k2 v# B) c- L9 ~  m- F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 h* V3 R: r) ^. C7 G2 \4 s% _功效:补益气血,养血安神。. K( y) K  _5 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 T+ T$ I' n/ N$ o1 D+ p& t  @/ b
" R- D- O4 T8 D4 r! T: T7 p
* N7 b8 P) m) `3 y
9 H5 p$ c3 v7 S) {2 M, J

2 J" \9 a: h, J! t( J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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