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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, \, ^* J6 m/ _; E6 E3 {3 b
主楼留作编辑菜谱用。9 A" V/ D6 I* L8 M/ M7 j5 g
# ?! n) `+ H" Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# A: S' ~! f0 Z8 o' F% K

  h' E/ g: B) Z" u8 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 h% T* q6 l2 B

8 R, u4 t1 {2 N1 V7.烤牛肉串) \) j2 ?* M4 }

  G, ~( S4 w, o15.清煮鱼+ c5 {- S9 k' T

0 a) Y, b- ~& ]) M! Z8 [% `, ^" W7 L* \18.三味鱼2 ?) e) j/ z3 p
: Q6 x2 n2 _# [8 X5 m. s7 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 l' ?" y( y; Q1 ~# P- E3 Q7 B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 c  \2 c- c8 [0 x8 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 a. ]8 G. C, }! y, y5 R) D1、血虚体质的食谱 & {" u& f2 k. \7 z" F  ^) c: ?
当归红茶仗
) C0 e* V/ F/ m. f1 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 B& N; K, }7 X; H6 r; V" i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 d* {2 D( o+ X( U$ s: Y+ M
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ z% D/ x" L+ |* f" j  p  m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- D# N8 J2 d8 M, d/ X4 G5 t+ G4 T4 H
2、桂圆红茶仗. R% J* b: {* O- J7 M# [5 O' D7 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ x* c8 \, j) n$ s- ^8 x; \. H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ T  T, y! V. `/ i' q4 i+ @2 m功效;补益气血,温暖肠胃。
4 l' Q1 K5 m: ]1 Y. ]# \9 E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ r) V& d! `" C! |( o
3、芝麻红枣茶
4 H& f: e8 l9 X7 M1 w. F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 S$ l& S5 x7 y4 |0 x" i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; ], _7 l4 W) H, c
功效:补血明目,润肠通使。
' e3 Q4 s% A9 q# s2 T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ x: M9 k$ F9 a0 @* m) k
4、山杠决明子茶
! ~+ K- C! F9 R8 ]) o$ C3 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: W7 Y" ]6 d2 e' c* [$ t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- L( [) s3 [2 g$ w/ j
功效:消食通使,活血明目。
1 c1 }( k* N# U! U& p  O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- {* I% H' Y" ~5 n' r  P
5、甘乌甘草茶+ t7 ~4 C# n4 r4 y& m3 b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" F- h. M2 T4 K7 e& q) h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! S2 O; t+ R- X
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ k% p+ V# q: p; V+ e; t$ g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ L9 g, v9 `" s6 p/ h) Y. p4 f6 u& c) V6、葡萄红枣茶# U. c) l2 J; r( q' \+ w( x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ v/ `" i: t- H6 @# u' y" L' \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 [6 O$ ]. C9 L1 O: `4 u8 o功效:益气补血,滋阴养血。1 w; q4 T. b% q& q3 Z8 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 }5 i) y4 Z- ]( D2 Z- y
7、木耳红枣汤- |2 X- H1 }& {/ _' q5 o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( @: }. o; l5 z& r' j4 J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 Y) [! r: @8 s" c- \: P
功效:益气补血,滋阴养血。4 |4 u% {! p+ f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 k% a* G) @& Q; b+ r& O
8、荔枝红枣羹8 b. J) u& [* B- b, a% O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* F' L! v0 ^% Q) P0 L5 V/ C! ]& K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) ]" t% _, H0 N) `# |5 t, R" ~功效:补益气血,养血安神。
3 {; i4 l7 T+ s7 p- _- _, t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 ^! _7 [  u4 h3 b) c/ X; E3 T/ q  q3 P/ f1 h  [: Q1 l
1 X0 W6 m6 K7 G% |  V

6 i7 p9 a1 U; j1 u, ^, H4 u8 e' [0 W) d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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