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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# b: w. P( ^% n+ d. |
主楼留作编辑菜谱用。, [# t  @$ s, @, [6 T
6 ?6 j" J: X0 x4 ]# n; u* }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 V3 M: m" m, e
2 \$ K+ u; r% y# {  @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 |) r# n3 Y- T* P6 w( Q+ {9 g
5 y: f% i9 c  ?+ i
7.烤牛肉串
; e( s& J- m; I, J2 D
, k# c# t2 n& ?( J9 c15.清煮鱼
6 C( o* z2 Q+ }7 B, g  ?
7 n- G# c1 m6 \- ^6 {" q( a18.三味鱼
9 p% D' \) t  y, ^2 R7 ~% R0 i' V7 l5 f+ B$ |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 W5 S, a% v- q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" n! }) D+ Z2 F$ h8 z* @2 F9 p血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' ]. |4 K, P% u$ x- L4 a0 D: A
1、血虚体质的食谱
% w# e/ d& C2 ^" d* t" A6 _1 N当归红茶仗
3 q, W% X% f3 P- I( l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 G8 ?5 s2 d- B$ \# Q, l4 \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 d( N5 y3 G. c3 U8 y, L9 G
功效:补血养血,温暖肠胃。0 i+ o/ F* d, H3 h: ?6 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 `8 z# n. j% d% e4 c
2、桂圆红茶仗+ R$ W( f3 W# J2 J! b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: ~2 V* _" H/ L$ Z' c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% q* F7 R; {& C/ ?" |功效;补益气血,温暖肠胃。% M- ]+ s% m2 Q! T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! J6 v% L7 \9 F' H
3、芝麻红枣茶# k# L2 i0 }/ O8 p6 U5 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ b' X7 T. X. H& a2 U6 M4 n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 U5 m8 F1 ?. q, A
功效:补血明目,润肠通使。
- s9 i: T+ d2 j9 B3 G/ f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) l& E# _- Z" q$ ~7 L- O0 m0 _4、山杠决明子茶
* k" L6 i- I4 W1 ]# U( n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; T% t+ a& e3 J  ?, x. s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 n. ^: J; W0 }功效:消食通使,活血明目。7 |5 ]( n+ j& L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 d6 M# n. V, ^; n; D8 J5、甘乌甘草茶  Z" t6 I6 y3 T/ P4 r4 [* U6 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' f+ l& N+ M# t4 C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) J# D" Q) p1 X7 u& R
功效:润肺止咳,朴益精血。$ @, v7 Q. Q- Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 b" q, v) S9 ^- s5 K( M; s: @6、葡萄红枣茶
# H: ~' p; v( A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. H5 A% s1 F: f- J, j4 L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- U( A3 {0 @" ^功效:益气补血,滋阴养血。+ F0 B. T! u& h1 j4 T7 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: k2 _3 t% w7 u& Y3 w9 w7、木耳红枣汤
( _9 `% S* z/ w+ S8 g& D9 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( g. _  K( A5 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ p5 O% Y8 M( c0 k' Q: E) Z功效:益气补血,滋阴养血。
. u5 ~/ C" J: F9 }8 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 O! j+ d5 z1 ~/ h% y. d* ?
8、荔枝红枣羹
  ]+ K, H- k/ r, ]0 s, A1 J' `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- o5 R  ]. Z( ^- _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' x" f, {, p1 [
功效:补益气血,养血安神。/ F2 |8 M3 Y8 E. V  W' L* I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! o" i5 R. g% ?4 _  p5 W3 [- @* V  Q+ w' `$ ?: B
, `8 H: g# {, p. Z9 U" i8 ?

* Z3 ^0 E: F" C9 H: v) I: Y2 I. h
$ e% |2 ]+ D6 a; i9 r/ Y- ]$ C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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