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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( M0 b! l9 U5 T9 r5 \; X
主楼留作编辑菜谱用。3 n! R7 c. h6 _" o

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. w$ F( [4 |. ~+ H0 I
0 v% _% z/ w0 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. \0 X8 \% a& n/ R
) z% B, h* ~$ m  Y+ G7.烤牛肉串
1 n+ z- b- I  H* K
2 S+ w8 O5 H5 v- k4 k) E  i15.清煮鱼3 _) k4 t! r# h- W) V- @& r

! d( C5 O( J7 X2 _8 \18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% F$ d, }, P2 @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# d6 X2 G$ p3 H: ]+ H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% |7 e% x+ n# L8 U
1、血虚体质的食谱 + W: z2 S2 Y( }9 f8 K( u
当归红茶仗
1 y4 c# m. I5 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. J+ |3 p/ p, H, y0 P9 j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 u+ A, |1 M: }$ @0 f功效:补血养血,温暖肠胃。
4 F5 p8 G7 W5 b2 ~6 x2 f! U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 W% v, L8 M0 d: L
2、桂圆红茶仗. w9 C' I9 m% a- t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# E* r1 ^& }  o" h" m5 s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; J- u; X$ M- b+ W# j
功效;补益气血,温暖肠胃。
; L4 B+ k! p5 G6 k7 i8 i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 F6 O' [- d! g0 V3 |: U/ Z7 o  ?' s; y& ]3、芝麻红枣茶
# B# D! L5 ]" F: s" y( Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( A, r# |6 @% c  U  m) w7 ~6 }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % R, h% r/ T; K( O
功效:补血明目,润肠通使。
9 Y2 U7 J2 X+ g/ [% ~3 }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* t  h2 q8 Q9 D/ }: h2 R
4、山杠决明子茶
8 ~% N3 B5 r# y' G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) O9 _" z2 x+ Y& {5 ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 p) \1 S; L# Z$ U( \" X功效:消食通使,活血明目。
& d: T- O; P; V/ p8 n- ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! ^: s, N/ P; p: _5 }0 F0 S. S: A
5、甘乌甘草茶5 _' M  p1 C! p$ b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 p; y. x+ T/ F7 G# s$ l* X$ p0 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 L- N6 T1 P6 O功效:润肺止咳,朴益精血。
- S/ }2 i$ Z, g) A3 L" {9 O& S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! H9 [1 M: `' U- U
6、葡萄红枣茶( X% u/ m) P; V- E" a, f; k5 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" ]! z+ b1 Y2 N3 o$ Q( i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  {0 [5 k% M5 [% C3 b
功效:益气补血,滋阴养血。2 u. e3 t# S, |- F8 g* g3 E# q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 k1 |9 z2 t; Y' v4 E9 L7、木耳红枣汤, B5 f! H5 V2 @' k& V0 @5 G1 g% O& j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& u* }# C$ O! x7 @. U3 n5 N9 E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 ~  ^* X: r+ ]% S# z9 F功效:益气补血,滋阴养血。, D% S& y# _4 G5 e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) |; h% G( h1 K3 e6 @, Z+ X  n/ u8、荔枝红枣羹" V- ~$ {# I, ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 q" M' `8 u  m- ^4 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) v3 y6 M" P$ @功效:补益气血,养血安神。5 C/ t: f  g) F: ?& `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! c$ h5 I7 ?. J1 e/ C: N( g+ g4 i6 a

; ^/ ?+ s7 Q! S% ~! ^- u
1 A2 ]  D; Q$ [6 K
/ M9 U  e! n1 n' g) t* i& b9 F: I" Y0 m0 {- x( E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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