【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

( h, a5 S% s. o! F
7 i0 U$ G/ A9 M3 ^+ B   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

0 y$ F0 ~6 i, E: H油渣香麦
* `7 [/ {/ T* q/ k
1 H# h5 V6 Z, w3 m$ ]* d芦笋鲜鱿

3 ~' |3 R/ @7 Z. o. |8 M椒丝腐乳空心菜

2 a  x/ `1 K3 v  G5 O- Q; ~龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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1 U4 b" W/ h9 a7 }" C4 g% y) Z# M7 f( t美味鲫鱼
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7 T0 p6 z& N) L0 U

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿

9 F$ [: v( O( W) P/ F椒丝腐乳空心菜 ...
0 r/ S: X  Q; s& J8 cJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

( C& T9 C3 h, @0 z; ^
6 {6 t& _4 a4 F9 f: b( n原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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4 K9 T8 _! J  |+ p8 \/ n选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
. R* c: a- y$ x  G2 `/ b             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
  `+ e9 D/ G, q1 O1 D4 y- u, e; a" ?
' g6 d8 d. p3 w       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
$ v8 G/ X1 a) A' k* C3 G2 \* _       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
4 y% j8 n% B, c) t
- ~+ e, L& H0 X+ ^; ^, b' o看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。