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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 & W8 x4 a3 p: {
5 x0 u3 X* r9 E, b0 y- M+ P/ i; F
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# N$ x5 I7 c: Y) E6 q5 B5 |7 ^( A9 d! ]$ E# I
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
9 d5 r7 m! F; _% G/ i/ G- ?( F. K! y8 D" V/ }# }9 F
栀子花开
" o( A) ?, _, X) M4 w6 ^0 r$ e
. i( ~' y8 v1 b栀子花开
/ @- Q5 \$ e- c8 ~2 a% M4 A- jso beautiful so white。。。。。。。
( h( `% e+ u! b1 V" w+ [院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 r; _6 I8 _) _/ }+ f1 t

4 ?* E% t/ g. Z# f( `$ ?长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花, [; b: ~0 f) Q/ j: ^5 ]

" S% X8 d0 d- N, D& u长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ [6 ^# m3 j$ K, U( ?: E' v8 `4 @
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

6 U1 W' h, b6 E哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* e/ B/ Z1 Y- a3 Y( q偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , t  b% _& Y, ^$ C. \3 f
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

8 y8 w2 y% [7 ~- N( M& \3 T, f那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 @7 ]. x" G; u1 q( r4 g
/ `6 N0 ]6 k( H1 z( @# y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# q% _+ A( H9 z2 K# Y7 x
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
3 A, N% p" b7 u+ d+ ?: K杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
0 O% a7 B' i/ D
: P3 y: A$ e# K
# u7 ]7 e4 G& }3 `1 m  p- C/ Q  u6 N
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* L. i) }1 s" {2 i0 |5 N
8 d+ h  P5 {$ z4 }& U泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。1 K& J2 [0 g6 `

: N0 c/ C+ j0 _  @/ M) d另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  # ~8 |% o, V* I+ ?4 Z* p4 Q& G' V

) k% ^! ~; n  A& J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* B2 |0 K0 D+ y' {joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  A  u+ }2 l. a- G7 e3 d  h% n2 T* m
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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