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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! n& y' c" Y5 y( W; d2 s! o: O5 `5 R5 `' l6 p5 X6 v0 O' c
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 - d4 ]/ M% O! O2 @& V1 T

4 l4 m1 \# h. [2 X4 Y2 s6 e- _" P照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 * h% D& N% t5 z/ L- H! ?) u& c. H; E7 o
8 T& F/ L; l0 u" H4 P$ g
栀子花开* d* d. x6 U- J% W! N+ m

2 u8 V/ b  t$ Q! Z1 B# p栀子花开) K1 _  ]' P% m' }" |
so beautiful so white。。。。。。。! @/ m$ m& n0 t0 }) A7 }
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
! G( U8 `; E" D( o; j0 S& q! `9 F/ Z1 K& O6 Z$ ]% N& @
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花% C' z8 ]9 f* P, g

6 s3 g1 f  ~8 t" D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ t$ a6 n* c6 k' f  G2 M2 W  o
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

; C; D( T* v% L* f9 R哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
0 I/ [6 G6 ^0 k) E偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
+ k0 _8 k- S2 z3 Qnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
" J4 X4 \4 [! O1 J, z
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ; E$ ^2 w- ]' V( Z
8 w( x  c, T: L* |, w
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ g. z; A$ F1 F9 e9 V9 m偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 `% Q% J* D% X% a( {6 O6 k  A' a杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; H# R% f5 D) K7 h: j

% g- F( q1 O+ X6 ^! u2 p  I% C7 m2 n# e
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , z1 {4 P# s0 h" j1 c: K

$ j6 l" H6 g. V& O2 h4 ~" W泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。$ ~" Z1 D0 @# e3 X
" C* J  X. Y) g1 Q
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " W4 S8 [1 O: J3 i/ m, m
: d2 X7 `0 S# |. {" P+ X
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
4 ?6 k0 b. M- p7 o9 l8 I. Ljoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
4 G' i$ x; ~8 `. L5 u6 ?. w
9 N. Q4 a' ^( {" y8 p
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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